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@00豆00&&迪克高 售卖的甜水种类不多但各具特色,玫瑰醪糟粉子的粉子比较柔软,整体甜度偏淡了一点,溏心蛋的火候还不错,吃整家店就卖4道菜,其中醪糟就是它家的招牌,8元/份,没有大小碗,加蛋2元。@一条芝士yu 鼎鼎大名的太平张醪糟,据说第一个吃它的人已经97岁了,除了在成都市区没有分店,它啥都好…@一条芝士yu 鼎鼎大名的太平张醪糟,据说第一个吃它的人已经97岁了,除了在成都市区没有分店,它啥都好…@春天酱的哥哥 店如其名,藏在小巷子里,环境很简陋,小凳子一摆就是餐位,但还是吸引了一波波食客专程来嗦面。最爱醪糟荷包蛋,纯手工搓出来的小汤圆,吸收了醪糟的酒香味,荷包蛋还是溏心的!咬开那瞬间特满足! 打卡tips 地址:(人民南路不是什么大店,也没太大名声,却还是登上了小吃快餐评价榜、服务榜、口味榜的第一名,不少人驱车上门来吃。粉子是嬢嬢现搓的,大小不一但嚼劲十足!红糖汤底才是灵魂所在!清甜口味,配上醪糟淡淡酒香,扎实又暖胃。粉子是嬢嬢现搓的,大小不一但嚼劲十足!红糖汤底才是灵魂所在!清甜口味,配上醪糟淡淡酒香,扎实又暖胃。粉子因为现做,入口相当软糯。配合着微微甜的醪糟,刚好合适。5元一碗,还可以花2元加个蛋。蛋还是溏心的,浸上醪糟汁儿,香甜@灰太狼打老虎&ztshirley 醪糟糖水蛋4元,醪糟粉子6元,再加蛋2元,蛋刚煮过心,白糖水甜度淡淡的,刚好能解掉面臊的油腻。@天才小熊猫_564&666要自然醒 还推荐红糖酥麻糍粑,酥麻籽和黄豆粉嚼起来很是酥香,配上红糖和糍粑,想不喜欢都难,还有初一@天才小熊猫_564&666要自然醒 还推荐红糖酥麻糍粑,酥麻籽和黄豆粉嚼起来很是酥香,配上红糖和糍粑,想不喜欢都难,还有初一毫不夸张的说,高醪糟凭一家之力让城市中有了一碗像样的醪糟粉子。 对了,这家店离磨底河不远,如果要骑游磨底河,可以顺路补充醪糟粉子肯定要吃红糖的,每一份醪糟粉子都是现煮,粉子、红糖、蛋都是老板提前准备好的,先放水,再勾一勺醪糟、一勺粉子慢慢醪糟粉子肯定要吃红糖的,每一份醪糟粉子都是现煮,粉子、红糖、蛋都是老板提前准备好的,先放水,再勾一勺醪糟、一勺粉子慢慢门口已经坐满了人。 门口两口大铜锅热气翻滚,一锅煮白糖醪糟粉子,一锅煮红糖醪糟粉子。但其实真正把我圈粉的是这碗醪糟粉子蛋,每一碗都是嬢嬢现做,而且只认图上这位嬢嬢。@婷胖胖&迪克高 门店不大,装潢很有老成都的特色,印花桌布、儿时的小糖果、老式电视机…让人有种回到小时候的感觉。@贰胡同 开在川大小北门外的兰州小吃店,老板娘就是兰州人,味道很地道,好多在成都生活的兰州人都会经常去吃。@贰胡同 开在川大小北门外的兰州小吃店,老板娘就是兰州人,味道很地道,好多在成都生活的兰州人都会经常去吃。整个回口更是让人身心舒展,红糖没有焦苦味,醪糟不返酸,粉子不硬,所有食材该有的自然味道和口感汇集到一起,吃到了一种@灰太狼打老虎 这家店据说是成都苍蝇馆子面食排行榜的前50,开在川大望江校区,算是不少川大学子的私藏面馆了。@灰太狼打老虎 这家店据说是成都苍蝇馆子面食排行榜的前50,开在川大望江校区,算是不少川大学子的私藏面馆了。@贰胡同 开在川大小北门外的兰州小吃店,老板娘就是兰州人,味道很地道,好多在成都生活的兰州人都会经常去吃。开了不少年,也小有名气。醪糟蛋小份7元,中份9元,有白糖or红糖可以选,蛋喜欢糖心或全熟也可以给老板说。@JJR 明明是一家面馆,但是店里醪糟糖水蛋的好评却比炸酱面还多,许多老食客还觉得,不来个醪糟蛋,面都少点儿味…@春天酱的哥哥 店如其名,藏在小巷子里,环境很简陋,小凳子一摆就是餐位,但还是吸引了一波波食客专程来嗦面。肚皮大的,还可以来一碗杂酱面、抄手,佐料一吃就知道是自制的,味道比当地更出名那家更家常,就像在家里吃妈妈做的一样,很有@666要自然醒 红糖醪糟粉子跟青城山那家的味道感觉差不多,手扯粉子煮得很耙,觉得醪糟味不够重的话,还可以让服务员加,味道装潢朴实很有老成都的feel,主打醪糟、汤圆、面食等,跟青城山张醪糟好像没什么关系,但好在口碑不错,也就不存在了~装潢朴实很有老成都的feel,主打醪糟、汤圆、面食等,跟青城山张醪糟好像没什么关系,但好在口碑不错,也就不存在了~老板也很舍得放醪糟和粉子,建议两个人分一碗就够了。 打卡tips 地址:共和村7号附8号 营业时间:08:00-21:00 人均:10元+ //老板也很舍得放醪糟和粉子,建议两个人分一碗就够了。 打卡tips 地址:共和村7号附8号 营业时间:08:00-21:00 人均:10元+ //图源遇见都江堰 「豆腐脑」,细嫩柔软 咸辣味的豆腐脑裹挟着油辣子的香气 花生米夹杂着大头菜入口 风味层次鲜明@JJR 明明是一家面馆,但是店里醪糟糖水蛋的好评却比炸酱面还多,许多老食客还觉得,不来个醪糟蛋,面都少点儿味…中份里有两个鸡蛋,蛋黄半溏心的状态很是诱人,粉子也是店里现搓的,但整体偏甜,不喜欢甜的宝宝可以告知老板少放糖哈~ 打卡门口已经坐满了人。 门口两口大铜锅热气翻滚,一锅煮白糖醪糟粉子,一锅煮红糖醪糟粉子。门口已经坐满了人。 门口两口大铜锅热气翻滚,一锅煮白糖醪糟粉子,一锅煮红糖醪糟粉子。四川人最爱的醪糟粉子。 图/视觉中国 醪糟粉子是四川人冬天的必吃甜点。用糯米粉加水,和成粉子,放入醪糟中煮熟。对于爱吃辣的@彭主任 说,小时的醪糟粉子又叫掐掐汤圆,马家场胖娃肥肠粉旁边有个姐就专卖这个,她的动作更像扯和揪,动作飞快。 掐掐汤圆冬天喝红糖煮的红糖醪糟粉子,有一阵冰箱里堆满了“米婆婆”,比可乐还上瘾。 为什么对醪糟印象特别深,是因为“醪糟”这两字看冬天喝红糖煮的红糖醪糟粉子,有一阵冰箱里堆满了“米婆婆”,比可乐还上瘾。 为什么对醪糟印象特别深,是因为“醪糟”这两字看醪糟粉子」,源于四川民间 人们习惯吃的时候加红糖 所以又叫红糖醪糟 粉子软糯,汁甜味醇 暖胃暖心,秒回小时候的味道桥下无人口味特别奇妙,比过去吃的纯熬煮出来的八宝粥更滑糯,各种芝麻花生、橘皮、冬瓜糖等四处在嘴里乱窜。 在文化宫附近一个叫玖加一几乎还原了纺织厂的味道,唯一的遗憾就是就是不够烫,这种甜呼呼的东西,只有足够的烫才能给人满足感。 不过这家小吃店还挺有是一家对各种小吃颇有钻研精神的一家小店。 地址:青羊大道288号附23号醪糟粉子蛋里的醪糟非常舒服,不过酸。粉子吃起来是自己做的感觉,软软糯糯~这碗汤圆简直咕噜咕噜滚到了心坎上。 地址:青华北一街5号附3号所谓的传统八宝粥和我们过去吃的各种花生黑米熬煮的完全不同,它是蒸的。自贡的朋友说,小时候吃的八宝粥都是这样的。 重庆的在青岛 在青岛想要吃到正宗的兰州小吃,一定要来李村夜市,甜醅子、牛奶鸡蛋醪糟、兰州麻辣粉,让你停不下来。几乎还原了纺织厂的味道,唯一的遗憾就是就是不够烫,这种甜呼呼的东西,只有足够的烫才能给人满足感。 不过这家小吃店还挺有这应该算是甜点了,热乎乎的醪糟,底部的粉子贼软糯,酒香中带着一点红糖的香气,可以解腻,解辣就不必了,越辣喝热的东西越这是成都为数不多的汤圆老店,开了有二十多年。看金字牌匾和里面的书法就知道有年头,所有汤圆都是手搓,一份8个,混搭了黑芝麻@ImageTitle&贰胡同 牛奶醪糟蛋是店里的特色,蛋是打成蛋花煮熟的,醪糟的量也很足,配上瓜子、花生颗颗,和温热的牛奶混在@Richsayhi_x&胖丁Puding 招牌红糖醪糟10元一份,粉子比较有嚼劲,酒糟的香气很足,醪糟还可以单独出售,天冷时自己在家煮一这应该算是甜点了,热乎乎的醪糟,底部的粉子贼软糯,酒香中带着一点红糖的香气,可以解腻,解辣就不必了,越辣喝热的东西越这应该算是甜点了,热乎乎的醪糟,底部的粉子贼软糯,酒香中带着一点红糖的香气,可以解腻,解辣就不必了,越辣喝热的东西越装潢朴实很有老成都的feel,主打醪糟、汤圆、面食等,跟青城山张醪糟好像没什么关系,但好在口碑不错,也就不存在了~@婷胖胖&迪克高 门店不大,装潢很有老成都的特色,印花桌布、儿时的小糖果、老式电视机…让人有种回到小时候的感觉。大口吃肉喝酒之后,还觉得不尽兴的话,记得点一份醪糟粉子蛋,鸡蛋还是溏心那种,醪糟的清爽可以解腻,喝一口热乎乎的感觉困意这是一家夫妻小店 只卖四种小吃:醪糟粉子、醪糟汤圆 杂酱面和麻辣抄手 全透明制作流程 很干净卫生 粉子和汤圆都是手工现包现搓张玉最怀念家乡的小吃,叶儿耙、“牙签”小吃、醪糟粉子……不管走到哪里,依然是“崇州胃”,这份对饮食的执着也伴随着她做好这是外婆的早饭“醪糟粉子”,四川名小吃醪糟粉子是一道以醪糟、糯米粉、鸡蛋为主要食材制作的美食,粉子醪糟是四川较为流行的在青岛 在青岛想要吃到正宗的兰州小吃,一定要来李村夜市,甜醅子、牛奶鸡蛋醪糟、兰州麻辣粉,让你停不下来。百年传承,古堰名小吃。招牌当属红糖醪糟粉子蛋,味道十分浓郁。(PS:Cash only)张醪糟,不腻,鸡蛋不腥,所有的食材,就连醪糟粉子,都是张爷爷老两口亲手制作。 临走,妻子又买了5斤手酿醪糟分子,苹果下个招牌当属红糖醪糟粉子蛋,用料真心很足,蛋是糖心,粉子是自己揉出来的,醪糟一尝就晓得是自酿,味道十分浓郁。 北街米线——在瑞记面成了每桌来客必点之物。无论男女,进店先来一碗醪糟粉子蛋。哪怕是在对面吃烧烤,也要隔着马路大喊一碗。讲述人:湖北武汉商业学院烹饪与食品工程学院教授、中国注册烹饪大师王辉亚 按以前的传统,湖北的年味大餐有四样讲究:一、“看“龙抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法,已经有七十多年了。看起来像元宝一样的抄手皮薄、馅嫩、汤鲜,咬上一口还能爆汁呢! 7.钟这份红糖醪糟粉子可太令人上头了,红枣、枸杞、小汤圆、芝麻一次get多种美味,入口香甜,嫩嫩滑滑的口感不断挑逗味蕾,每一口桂花醪糟 汪氏秘制醪糟 天气越冷,成都人就越惦记一碗热腾腾的桂花醪糟粉子,桂花的清甜和令人微醺的糯香让人上头。 这家3代祖传红汤的泡椒鸡杂面,精华就在浇头上,泡椒的辣比较迂回,先是清爽的酸味铺垫,然后辣味顺着舌尖渐渐蔓延开来。红汤的泡椒鸡杂面,精华就在浇头上,泡椒的辣比较迂回,先是清爽的酸味铺垫,然后辣味顺着舌尖渐渐蔓延开来。黄豆面特别多,吃起来软糯香甜。其次就是红糖醪糟粉子蛋,用料真心很足。今天分享的这道美食叫做芙蓉醪糟粉子蛋,这是成都当地的一道著名美食,芙蓉花是成都的市花,用蛋黄做出来,漂在醪糟鸡蛋上,很醪糟味太香了,红糖也是浓而不齁,粉子给量顶呱呱!便宜大碗,超级浓稠~依顺序看,兔头、醪糟粉子蛋排在最前,排最后的蹄花不甘示弱,用更大一号的字体强调自己的存在。 那就雨露均沾,来者不拒。(我们有)砂锅子、炕锅子、牛奶鸡蛋醪糟、清粉汤……带着家人、约上朋友,一起来“浪”永昌四月八。来听一听此起彼伏的吆喝声,围栏里的颜二哥坐在一张竹椅上,端一碗就着糖油果子的粉子醪糟,“这种吃法很成都,以前小的时候就喜欢这样吃。”不同于甜甜的红糖风味,这是一碗奶香弥漫的醪糟粉子~ 真是摸索到了醪糟的精品搭配,既有牛奶的浓郁香甜,又有蛋花的滑嫩口感,“东柳的腊肉汤圆安逸,醪糟粉子过年必备”,市民李女士已经拎了满满一大袋,这些传统特色产品每年都要置办一些,但对今年这个“这个就是刚刚出锅的醪糟粉子,这种不规则的坨坨是不是很有特色,这家的面都是自己做的哈。特色推荐:醪糟粉子、糍粑、溏心蛋 地址:太平场口药王孙思邈塑像旁 住民宿 坐忘:该民宿是青城半山腰唯一一座禅意民宿酒店。整汤底3元 钵钵鸡(20串荤、20串素) 醪糟粉子6元 米饭2碗 干碟2份 团购价40元 +土豆片3串1元 +海带片3串1元 +木耳3串2.1元 +裹汁牛肉、罗江烧鹅、德新泉水鱼、黄许烧鸭、罗江豆鸡、什邡荞面、粉子醪糟、红白豆腐干、嚼雪包子、卤肉面吃货们又以“不同的胃”来消化为由,把各色小吃、烧烤、甜品都塞入肚,谁能信,吃完一堆烤串后我还愉快地吃下了一碗醪糟粉子蛋。比起鸡汤饭,小编更推荐你用他家的薄饼或醪糟粉子作配,比鸡汤饭更好吃。地址:凤凰路南段105号/油炸/只是“赖汤圆”这个知名度比较高而已。口感甜到腻,还不如醪糟粉子。当然如果你喜欢吃甜食,那么可以去试一试。 6.龙抄手“汤圆、水饺、豆花、叶儿粑、醪糟粉子……这些我们都能做,只要有需要,这些外卖,我们全包了!”另外,油炸串串怕吃多了油腻哇?来一份香香糯糯的醪糟粉子,清爽解腻。汤底3元 钵钵鸡(20串荤、20串素) 醪糟粉子6元 米饭2碗 干碟2份 团购价40元 +土豆片3串1元 +海带片3串1元 +木耳3串2.1元 +另外,油炸串串怕吃多了油腻哇?来一份香香糯糯的醪糟粉子,清爽解腻。另外,油炸串串怕吃多了油腻哇?来一份香香糯糯的醪糟粉子,清爽解腻。“多彩栅栏”、青砖灰瓦,高低错落的绿植提升了川西民居的美学生活场景。在这里,你可以漫步刘家院子,静享农家小生活。另外,油炸串串怕吃多了油腻哇?来一份香香糯糯的醪糟粉子,清爽解腻。只是“赖汤圆”这个知名度比较高而已。口感甜到腻,还不如醪糟粉子。当然如果你喜欢吃甜食,那么可以去试一试。 6.龙抄手红糖醪糟粉子用糯米、红糖、醪糟三种食材制成。虽不繁复,但加入了老板的秘方,一勺就和其他地方的味道高下立现!也不是那么
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张玉最怀念家乡的小吃,叶儿耙、“牙签”小吃、醪糟粉子……不管走到哪里,依然是“崇州胃”,这份对饮食的执着也伴随着她做好...
这是外婆的早饭“醪糟粉子”,四川名小吃醪糟粉子是一道以醪糟、糯米粉、鸡蛋为主要食材制作的美食,粉子醪糟是四川较为流行的...
张醪糟,不腻,鸡蛋不腥,所有的食材,就连醪糟粉子,都是张爷爷老两口亲手制作。 临走,妻子又买了5斤手酿醪糟分子,苹果下个...
招牌当属红糖醪糟粉子蛋,用料真心很足,蛋是糖心,粉子是自己揉出来的,醪糟一尝就晓得是自酿,味道十分浓郁。 北街米线——...
讲述人:湖北武汉商业学院烹饪与食品工程学院教授、中国注册烹饪大师王辉亚 按以前的传统,湖北的年味大餐有四样讲究:一、“看...
“龙抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法,已经有七十多年了。看起来像元宝一样的抄手皮薄、馅嫩、汤鲜,咬上一口还能爆汁呢! 7.钟...
这份红糖醪糟粉子可太令人上头了,红枣、枸杞、小汤圆、芝麻...一次get多种美味,入口香甜,嫩嫩滑滑的口感不断挑逗味蕾,每一口...
桂花醪糟 汪氏秘制醪糟 天气越冷,成都人就越惦记一碗热腾腾的桂花醪糟粉子,桂花的清甜和令人微醺的糯香让人上头。 这家3代祖传...
今天分享的这道美食叫做芙蓉醪糟粉子蛋,这是成都当地的一道著名美食,芙蓉花是成都的市花,用蛋黄做出来,漂在醪糟鸡蛋上,很...
(我们有)砂锅子、炕锅子、牛奶鸡蛋醪糟、清粉汤……带着家人、约上朋友,一起来“浪”永昌四月八。来听一听此起彼伏的吆喝声,...
不同于甜甜的红糖风味,这是一碗奶香弥漫的醪糟粉子~ 真是摸索到了醪糟的精品搭配,既有牛奶的浓郁香甜,又有蛋花的滑嫩口感,...
“东柳的腊肉汤圆安逸,醪糟粉子过年必备”,市民李女士已经拎了满满一大袋,这些传统特色产品每年都要置办一些,但对今年这个“...
特色推荐:醪糟粉子、糍粑、溏心蛋 地址:太平场口药王孙思邈塑像旁 住民宿 坐忘:该民宿是青城半山腰唯一一座禅意民宿酒店。整...
汤底3元 钵钵鸡(20串荤、20串素) 醪糟粉子6元 米饭2碗 干碟2份 团购价40元 +土豆片3串1元 +海带片3串1元 +木耳3串2.1元 +...
吃货们又以“不同的胃”来消化为由,把各色小吃、烧烤、甜品都塞入肚,谁能信,吃完一堆烤串后我还愉快地吃下了一碗醪糟粉子蛋。
汤底3元 钵钵鸡(20串荤、20串素) 醪糟粉子6元 米饭2碗 干碟2份 团购价40元 +土豆片3串1元 +海带片3串1元 +木耳3串2.1元 +...
红糖醪糟粉子用糯米、红糖、醪糟三种食材制成。虽不繁复,但加入了老板的秘方,一勺就和其他地方的味道高下立现!也不是那么...
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