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蛋糕8寸有多大在线播放_蛋糕8寸有多大直径(2024年12月免费观看)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

蛋糕8寸有多大

四寸的蛋糕有多大？四寸指四英寸，四英寸换算成厘米是10.16厘米，也就普通成年人的手掌宽。小学生用的45Ⱗ›𔨧’尺，标数的地方就在10厘米。银行卡的长度在8.5厘米，这么对比下，实际上4寸的蛋糕蛮小的。另外，4寸和8寸的蛋糕，并不仅仅是2倍的关系，而是需要看面积和高度，等高的情况下，4寸面积12.56， 8寸面积50.24，两者差4倍。

8寸方形蛋糕的尺寸到底有多大？𐟤” 你有没有想过，8寸方形蛋糕的尺寸到底有多大呢？其实，我也不知道确切的答案。有一次，我用一个10寸的蛋糕切了一半，结果看起来就像是8寸的方形蛋糕。𐟘‚ 所以，如果你也在纠结这个问题，不妨试试这个方法，或许能帮你找到答案哦！𐟍𐀀

今天，我制作了一款独特的草莓蛋糕，将一个8寸的蛋糕胚巧妙地改造成了6寸的大小。北京探店小李的微博视频

纽约风格重芝士蛋糕，8寸大小，简单易做！今天我要分享一个超级经典的纽约风格重芝士蛋糕，8寸的大小，刚刚好不会觉得吃多了会腻。如果你喜欢芝士蛋糕，那一定要试试这个配方！准备工作首先，我们需要准备以下材料：奶油奶酪：420克淡奶油（希奶油）：200毫升糖粉（白砂糖打成粉）：80克玉米淀粉：20克鸡蛋：2个香草精：少许（大概3毫升）柠檬汁：少许（半个柠檬）八寸蛋糕模：1个黄油：60克奥利奥饼干或者早茶饼干：100克制作步骤第一步：处理饼干先把黄油隔水融化。如果你用的是奥利奥饼干，记得把中间的糖酥皮刮掉，刮得越干净越好。然后把饼干放进袋子里碾碎，越碎越好！接着把化开的黄油倒进饼干碎里，搅拌均匀。然后把这个混合物倒进模子里，压紧。你可以提前在模子里放一张油纸，没有油纸也可以不放。最后放进冰箱冷冻。第二步：制作蛋糕糊把奶油奶酪隔水融化，搅拌成无颗粒的状态。你可以用打蛋器隔热水打化开。然后加入淡奶油、糖粉、玉米淀粉、鸡蛋、香草精和柠檬汁。记住每加一样就要搅拌均匀，再接着加下一样。加入淡奶油后就不要用打蛋器了，直接搅拌。第三步：烘烤烤箱提前十分钟预热到180℃。把冰箱里的模子拿出来，把搅拌好的糊糊倒进模子里，震两下，把气泡震出来。然后放进预热好的烤箱中层，上下层160℃烤45分钟。期间注意观察蛋糕表面是否有焦糖色，如果有赶紧拿锡纸做个盖子盖在上面，接着烤。烤好后别忙拿出来，先在烤箱里闷30分钟。再拿到室外晾凉，然后放进冰箱冷藏一晚上。第二天就可以脱模切开了！小贴士如果你喜欢更浓郁的芝士味道，可以在蛋糕糊里再加点奶油奶酪。烤的时候一定要注意观察，避免烤过头。这个纽约风格的重芝士蛋糕真的超级好吃，虽然8寸的大小刚刚好，但如果你喜欢，可以按比例缩小到6寸的，也不会觉得腻。赶紧试试吧！𐟍𐀀

𐟍𐥏Œ层芝士蛋糕（8寸）制作指南 𐟑颀𐟍𓦉€需材料：饼干底：消化饼干 200克黄油 70克半熟芝士层：奶油奶酪 500克鸡蛋黄 6个白砂糖 40克淡奶油 80克牛奶 40克玉米淀粉 10克香草精几滴芝士冻层：奶油奶酪 150克白砂糖 10克牛奶 60克淡奶油 90克吉利丁粉 8克 𐟑颀𐟍𓦓作步骤： 1⃣️将消化饼干用擀面杖压碎，黄油融化成液体后倒入饼干碎中，混合均匀后铺在模具底部，用勺子背面压实压平，放入冰箱冷藏备用。 2⃣️将半熟芝士层的奶油奶酪隔水加热至顺滑糊状，加入白砂糖和鸡蛋黄充分搅拌均匀，然后将容器从热水中取出，加入牛奶和淡奶油继续搅拌均匀。将玉米淀粉过筛加入奶酪糊中，滴入几滴香草精翻拌均匀。 3⃣️烤箱预热至180度，预热10分钟。将铺好饼干底的模具从冰箱中取出，将半熟芝士层的奶酪糊从高处倒入模具，并轻震出气泡。烤箱预热完毕后，将模具放入中层，上下火加热烘烤25-35分钟（视模具大小而定）。取出后室温晾凉20-30分钟。 4⃣️将吉利丁粉加入牛奶中隔水加热至充分融化，奶油奶酪隔水加热至顺滑糊状。将牛奶加入奶酪糊中搅拌均匀后取出容器，加入淡奶油和白砂糖，充分搅拌均匀。 5⃣️将芝士冻层的奶酪糊趁热缓慢倒入室温晾好的半熟芝士蛋糕上层，轻震出气泡，放入冰箱冷藏4-6小时即可取出食用。

8寸巧克力慕斯蛋糕制作全攻略让我们直接进入正题吧：制作8寸的巧克力慕斯蛋糕！𐟎‚ 材料准备：奥利奥碎（具体多少克我也没量，反正能铺满将近1厘米厚的底儿就行）黄油70克淡奶油360克白砂糖30克巧克力120克（可以用可可粉代替，但具体用量不清楚）牛奶100克吉利丁25克鸡蛋黄1个可可粉制作步骤：准备工作：先把奥利奥碎敲碎，再加点黄油融化后搅拌均匀。然后铺在模具底部（模具底部最好先放一张裁好的一样大的油纸），铺平压实。备用。制作巧克力溶液：将吉利丁用凉水浸泡（注意时间不宜过长，容易融化）。牛奶小火加热，加入蛋黄快速搅拌（注意不要让牛奶太热，蛋黄不要变成蛋花），然后加入吉利丁搅拌到有一点点浓稠后关火，再加入巧克力搅拌至融化。备用。打发奶油：淡奶油加入白砂糖，打发至有纹路，提起打发器有一个大弯勾。混合奶油和巧克力：将奶油分3～4次加入到备用的巧克力中，每一次都要搅拌均匀。（如果没有那么多大的容器，可以在最后一次时把搅拌均匀的巧克力全部倒入奶油的容器里）倒入模具：将搅拌好的巧克力倒入铺好奥利奥碎的容器中，然后在桌子上磕两下，让气泡全部浮出。放入冰箱冷藏4小时或一晚上。脱模和装饰：取出冰箱里的蛋糕，用热毛巾或者吹风机加热模具侧边，帮助脱模。撒上可可粉或用其他东西做装饰。完成！美丽可口的巧克力慕斯蛋糕就做好啦～𐟘 注意：我做的是8寸的哦～其他尺寸的自行计算计量～

𐟎‚国风妈妈蛋糕｜长辈蛋糕𐟎‰ 𐟍𐥛𝩣Ž妈妈蛋糕，专为长辈设计，8寸大小，承载满满的心意。无论是庆祝生日，还是节日送礼，都是绝佳的选择。𐟎ˆ

8寸古早蛋糕：宝宝爱吃的绵软美味这个古早蛋糕是为我家的小宝贝特别制作的，比起常见的戚风蛋糕，古早蛋糕更加绵软细腻，而且用水浴法制作的蛋糕不容易上火，非常适合小朋友食用。有兴趣的朋友们不妨试试这个简单又美味的食谱吧！ 𐟌𑦉€需材料：鸡蛋：6个（蛋清蛋白分离）白砂糖：75克（根据个人口味调整）低筋面粉：90克牛奶：70克玉米油：63克（无味植物油均可）白醋：5滴 𐟌𑥈𖤽œ步骤： 1️⃣ 将玉米油加热五秒钟，加入过筛的面粉，搅拌均匀至无颗粒。 2️⃣ 加入牛奶，继续搅拌至均匀。 3️⃣ 分离蛋黄和蛋白（可以使用鸡蛋分离器，或者直接用手分离），将蛋黄加入步骤2的面糊中。 4️⃣ 在蛋白中一次性加入白糖和5滴白醋，用打蛋器打发至硬性发泡。 5️⃣ 打蛋器洗净后，按最小档打蛋黄面糊，直至面粉、油、牛奶、蛋黄充分融合，但不要打发。 6️⃣ 将打好的蛋白分两次加入蛋黄面糊中，用翻拌的手法搅拌均匀，避免消泡。 7️⃣ 准备一个8寸模具，铺上硅油纸，硅油纸需高出模具，然后用锡纸包住模具，以防漏水。将面糊倒入模具中，用力震两下，排出气泡。 8️⃣ 烤箱预热，烤盘加一碗水，根据烤箱大小调整水量，然后将8寸面糊放入烤箱，上下管150度烤50分钟，再转135度烤10分钟。烤好后取出脱模。 9️⃣ 祝大家都能制作出口感绵软的古早蛋糕，享受美食的快乐！ 𐟌𘦸驦規示：烤箱温度可能因烤箱型号而异，请根据自家烤箱的脾气进行调整。

8寸古早味蛋糕详细做法，一次成功！ 𐟎‚ 一次成功的秘诀！ 𐟓 配料清单：低筋面粉：100克玉米油：80克牛奶：70克细砂糖：70克蛋白：6个蛋黄：6个 𐟛 ️ 工具准备： 8寸活动蛋糕模具硅油纸锡箔纸剪刀✂️ 烤盘热水 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤： 𐟥š 蛋黄液制作：将玉米油放入微波炉中，高火加热约1分30秒，取出后倒入低筋面粉中，搅拌至顺滑。加入牛奶，继续搅拌至顺滑，然后加入蛋黄，搅拌至顺滑，备用。 𐟍𐠨›‹白霜制作：蛋白的打发方法与戚风蛋糕相同。使用打蛋器开2档，在大鱼眼形态时加入1/3的细砂糖。在细泡沫形态时加入剩余的1/2糖，至有纹路状态时加入剩余的糖，打发至呈现大弯勾即可。 𐟥„ 混合步骤：将1/2的蛋白霜加入蛋黄液中，轻轻翻拌至均匀。将混合好的蛋黄液倒入剩余的蛋白霜中，继续轻轻翻拌均匀（注意手法，防止消泡）。 𐟍ž 模具准备：将油纸剪成符合模具周长的大小，围成一圈。剪一个正方形油纸，包裹住底部圆盘后放入。将锡箔纸剪成可以包裹模具外部的大小，防止进水。 𐟔堧ƒ䥈𖨿‡程：将蛋糕液从高处倒入模具中，减少大气泡，可以震一下模具，消除气泡，也可以用牙签扎气泡。将模具放置在烤盘里，烤盘中加入热水约1.5厘米。预热烤箱至140度，上下火烤70分钟。 ⚠️ 注意事项：蛋糕烤好后取出，可以直接撕油纸，放置太久撕油纸会闷出水分，蛋糕会像浸了水一样。 𐟎‰ 享受你的古早味蛋糕吧！

戚风蛋糕秘籍！零失败𐟍𐊥ˆ𖤽œ8寸戚风蛋糕的材料清单： 6个鸡蛋，大小均匀牛奶𐟥›：96克玉米油：80克玉米淀粉：24克低筋面粉：96克糖：100克（可根据个人口味调整，但新手建议保持）柠檬汁：8克 𐟍𓠥ˆ𖤽œ步骤：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，确保装蛋清的容器干净无油，然后将蛋清放入冰箱冷冻室冷冻。将玉米淀粉和低筋面粉过筛到玉米油中，搅拌均匀，防止面粉起筋。分两次将牛奶加入油粉糊中，每次都要充分搅拌。加入蛋黄，用画Z字的方式搅拌均匀，不要过度搅拌。烤箱预热至150摄氏度（上下火）。从冷冻室取出带有冰渣的蛋清，滴入柠檬汁𐟍‹，用中高速打发至出现鱼眼大泡时加入一半糖，继续打发至有明显纹路时加入剩余糖，直至提起打蛋头时，盆内打蛋头呈直立尖角即可。将一半蛋白霜加入蛋黄糊中，用画J字的方式翻拌均匀，边翻拌边转动盆，动作要快，避免消泡。将混合好的液体倒回蛋白霜中，用同样的手法翻拌均匀。从高处倒入模具中，轻震几下，震出大气泡，然后放入预热好的烤箱，上下火150摄氏度烤45-55分钟。时间仅供参考，具体视烤箱情况而定。烤好后取出震两下，震出热气后立刻倒扣放凉，大约一个半小时。按照这个配方和蛋白霜的状态，你的戚风蛋糕绝对不会失败！相信我！