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鸡胸肉怎么腌制在线播放_鸡胸肉的十种做法(2024年12月免费观看)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：导读更新日期：2024-12-03

鸡胸肉怎么腌制

减脂期三明治公式，轻松制作美味三明治！ 𐟌Ÿ最近有不少朋友跟我抱怨，说减脂期太难坚持了，问我有没有既好吃又适合减脂的餐点推荐。今天我就来分享一个超实用的三明治制作公式，简直是懒人福音！无论是减脂期还是上班族，甚至简餐店都可以直接照着做哦！ 𐟔夸‰明治万能公式基底：吐司、全麦面包、法棍、贝果、普通面包……随便选！酱料：番茄酱、沙拉酱、果酱、花生酱、辣椒酱、蛋黄酱、豆瓣酱、老干妈……随你喜欢！蔬菜：生菜、圆白菜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、胡萝卜……怎么搭配都行！肉类：鸡胸肉（各种口味，黑椒、香煎、青酱、柠檬、麻辣等等）、金枪鱼、龙利鱼、牛排、牛肉、虾、三文鱼、培根、香肠、鸡蛋……想吃什么就放什么！水果：香蕉、芒果、猕猴桃、牛油果、草莓……加点水果更健康！各种泥：芋泥、紫薯泥、南瓜泥、土豆泥……增加口感！配料：芝士、肉松、紫菜、坚果……随意搭配，想怎么吃就怎么吃！ 𐟌ˆ腌制肉类学习方法：提供4款鸡胸肉腌制方法，还有一款辣鸡腿肉。赠送龙利鱼腌制方法。学习素食嫩滑厚蛋以及三种涂抹馅料制作。提供原物料采购平台。学习三明治组装方式。学习三明治打包方法。 𐟌Ÿ不想自己动手的小伙伴们，今天还给大家准备了6款不重样的开放式三明治，快来看看吧！ 1️⃣孜然鸡胸肉三明治食材：全麦吐司、生菜、西红柿、煎蛋、黄瓜、孜然鸡胸肉做法：热锅下黄油把鸡胸肉煎熟，鸡蛋煎熟。面包依次加入：沙拉酱+蔬菜+鸡肉+鸡蛋。 2️⃣黑胡椒鸡胸肉三明治食材：全麦吐司、生菜、西红柿、厚蛋、黄瓜、黑胡椒鸡胸肉做法：热锅下黄油把黑椒鸡胸肉煎熟，鸡蛋煎熟。面包依次加入：沙拉酱+蔬菜+鸡肉+鸡蛋。 3️⃣紫薯厚蛋三明治食材：全麦吐司、生菜、厚蛋、西红柿、紫甘蓝、紫薯泥、黄瓜做法：紫薯蒸熟压成泥，热锅下黄油把鸡蛋煎熟。面包依次加入：沙拉酱+蔬菜+紫薯泥+厚蛋。 4️⃣紫薯川香三明治食材：全麦吐司、生菜、荷包蛋、西红柿、紫薯泥、川香鸡胸肉、黄瓜做法：紫薯蒸熟压成泥，鸡蛋煎熟。

蒜香黄油炸鸡：美味到让你停不下来！早上一睁眼，就看到一份炸鸡食谱，这种下饭神器、夜宵良配的美味，我怎么能错过呢？于是，大中午的我就决定动手试试，果然，手残党也能轻松搞定！相信你也能做出这道美味～ ❤️——————食谱来啦—————— 𐟌𘨒œ香黄油炸鸡 𐟥•食材合集：鸡胸肉：200克黄油：20克蒜末：若干鸡蛋：1个调味料：酱油、蚝油、牛奶、淀粉、蜂蜜 𐟑鰟𛢀𐟍𓥈𖤽œ步骤： ➊ 鸡胸肉切成合适的大小，加入1勺酱油、1勺蚝油、1个鸡蛋、适量牛奶（让肉质更滑嫩）和淀粉，抓匀至粘稠状，腌制15分钟； ➋ 起锅倒油（比平时炒菜多一些），下鸡丁，一面煎2分钟后翻面，至两面金黄出锅； ➌ 再起锅，加入20克黄油，融化后加入1勺酱油、1勺蚝油、10克蜂蜜、适量蒜末，搅拌均匀； ➍ 倒入鸡丁，翻拌均匀，洒上白芝麻出锅～ 𐟒›——————温馨提醒—————— 𐟒𐟏𛢀♀️【突妈碎碎念】： a 鸡胸肉腌制时，粘稠度越高，煎完后的焦脆层越明显；建议淀粉少量多次加，达到粘稠效果； b 鸡胸肉200克，黄油20克，可能略微多了一丢丢，18克可能会更好，建议自行调整实际用量； c 蒜末虽香但别贪多，鸡肉外裹太多蒜末会辣口； d 【趁热吃】更好吃，冷了也还不错～ e 木须肉的食谱在最后，需要自取哦，也非常好吃！ 𐟒™——————写在后面—————— 每一块肉都嫩滑到没边；表面的酱汁咸香微甜；芝麻的香气更是让人无法忽视。根本舍不得一下子吃完，毕竟吃完了还得重新做？这个菜，就两个字——【极力推荐】！去做吧！每一顿饭都是幸福感的载体。记得要认真做，用心吃。❤️

自制低卡鸡排，健康美味零负担！周末在家，总是少不了美食的陪伴。馋了好久楼下的正新鸡排，突然想起家里还有不少鸡胸肉，那就自己动手做吧！𐟘„ 𐟌Ÿ 划重点：今天的鸡排是低卡无油的，绝对健康！做法超简单，跟着我一步一步来吧：准备鸡胸肉一块，横着对半切开，但不要切断哦。然后翻开，你会得到一大块鸡排。用刀背或者小锤子敲打鸡胸肉，让肉质变得松软，这样更容易入味，非常重要！准备调味料：一勺盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺黑胡椒和一勺糖。个人觉得加点奥尔良腌料拌匀也不错，下次可以试试，口味根据自己喜欢加就行。将所有调料和敲打好的鸡胸肉混合，充分搅拌后密封放进冰箱冷藏腌制至少2个小时，时间是入味的关键，很重要！取出腌制好的鸡胸肉，均匀抹上玉米淀粉，一定要抹匀哦，这样能锁住鸡胸肉的水分。取一颗鸡蛋打散，将沾满玉米淀粉的鸡胸肉均匀裹上鸡蛋液，然后放入面包糠中，让其均匀裹上面包糠，这是酥脆的关键（不喜欢面包糠的也可以用薯片代替，试过了也是超级好吃）。将裹好面包糠的鸡胸肉放入铺好锡纸的烤盘中，放入烤箱，上下火190度烤25-30分钟。取出鸡排，切开，撒上孜然辣椒等，也可以蘸番茄酱、蜂蜜芥末酱等，挑选自己喜欢的口味就行啦𐟘„ 怎么样，是不是很简单？赶紧试试吧，享受自己动手做美食的乐趣！𐟍—

夏日轻断食：鸡胸肉蔬菜卷的美味秘诀夏天来了，露大腿的季节也到了！很多人都在问我，鸡胸肉怎么做才好吃？今天我就来分享一个无油的鸡胸肉做法，既健康又适合减脂。做成的卷卷不仅美味，还特别好看，带去办公室绝对让你炫酷一把！食材准备紫薯 2个胡萝卜 2根鸡胸肉一块黄瓜一小段生菜两片（根据大小调整）调料：蒜盐、生姜粉、黑胡椒、白胡椒、生抽制作步骤煮紫薯：先把紫薯放入高压锅中，加水到紫薯的一半高度，煮20分钟。如果没有高压锅，可以煮40到60分钟，直到紫薯变软。煮好后轻松搅碎成紫薯泥。腌制鸡胸肉：将鸡胸肉切成条状。推荐几个我经常用的调味料：蒜盐（烘培好的蒜和盐混合，特别香，可以在盒马生鲜买到），生姜粉、黑胡椒和白胡椒（少量），生抽。腌制时间和煮紫薯的时间一致。腌好后放在平底锅中，中小火煎5分钟（根据鸡胸肉的大小适当调整时间），记得翻面哦！准备蔬菜：胡萝卜和黄瓜切丝儿，如果你不喜欢胡萝卜，可以换成西红柿。包卷饼：用一张保鲜膜就能搞定！过程看图哦！小贴士紫薯泥可以提前做好，放在冰箱里保存。胡萝卜和黄瓜可以换成其他你喜欢的蔬菜。煎鸡胸肉的时候一定要中小火，避免煎糊。最后，祝大家减肥愉快！记得关注我的食谱哦！𐟒ꀀ

鸡胸肉怎么做好吃又简单家常做法鸡胸肉是很受欢迎的食材，今天我要给大家分享多种鸡胸肉简单又美味的家常做法哦！𐟍— 1️⃣ 辣子鸡丁 - 下饭神器来啦！宝子们，你们想不想尝试一下超级下饭的辣子鸡丁呀？食材准备：鸡胸肉一块、干辣椒2根、蒜末50g、花椒1勺、姜丝5g、白芝麻1勺、葱花5g 做法步骤： - 把鸡胸肉清洗干净，切成小丁丁，加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、老抽、胡椒粉、食盐、淀粉，抓拌均匀腌制20分钟哦。 - 起锅烧油，油温六成热时放入腌制好的鸡胸肉炸至金黄后捞出，待油温升高再复炸一次。 - 另起锅烧油，放入花椒、蒜末、干辣椒炒出香味，再放入鸡丁翻炒均匀，加入白芝麻翻炒后出锅，撒上葱花点缀。我每次做这道菜，家里人都特别爱吃，鸡肉丁炸得外酥里嫩，超级下饭！ 2️⃣ 糖醋鸡胸肉 - 酸甜滋味超满足！酸甜可口的糖醋鸡胸肉，你们喜欢吗？食材准备： - 鸡胸肉一块、白芝麻1勺、糖醋汁2勺（番茄酱、香醋、生抽、蚝油、白糖、淀粉、清水）、淀粉1勺做法步骤： - 把鸡胸肉清洗干净，切成小块块哈，加些料酒、生抽、食盐进去，腌制个10分钟就成。 - 腌制好的鸡胸肉裹上一层淀粉，放入烧热的油锅中煎至两面金黄盛出备用。 - 起锅倒入糖醋汁，小火焖煮至酱汁浓稠，倒入鸡胸肉翻炒均匀，使每块鸡胸肉都裹上酱汁，装盘撒上白芝麻就行啦。 3️⃣ 茄汁鸡胸肉丸 - 小朋友也超爱的美味！这道菜不仅美味，还非常适合小朋友哦！食材准备： - 鸡胸肉一块、胡萝卜半根、玉米半根、番茄一个做法步骤： - 鸡胸肉清洗干净切块，放入绞肉机中搅碎成肉末，加入玉米粒、胡萝卜丁、鸡蛋、淀粉、食盐搅拌均匀。 - 起锅烧水，鸡胸肉泥挤成肉丸冷水下锅，小火煮熟后捞出备用。 - 起锅烧油，放入番茄翻炒出汁，加入清水大火煮开，再继续煮十分钟，放入鸡肉丸煮至浓稠状态，撒上葱花即可。 4️⃣ 蒜香孜然鸡胸肉 - 重口味小伙伴的福音！喜欢重口味的你，一定会爱上这道蒜香孜然鸡胸肉！食材准备： - 鸡胸肉一块、蒜瓣5瓣、孜然粉5g、葱花5g、白芝麻1勺、辣椒面1勺做法步骤： - 鸡胸肉清洗干净切成块，加入1勺料酒、1g食盐、1勺生抽、1g黑胡椒粉，抓拌均匀腌制10分钟。 - 起锅烧油，放入蒜瓣煸炒出香味，加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色炒熟，加入辣椒面和孜然粒翻炒均匀。 - 撒上葱花和白芝麻，翻炒均匀出锅装盘。 𐟌Ÿ 这些鸡胸肉的做法，简单易学，味道却一点也不简单！无论是辣子鸡丁的香辣，还是糖醋鸡胸肉的酸甜，都能让你在家轻松享受美食的乐趣。

嘿，小伙伴们，是不是又在为减脂餐的单调无味而苦恼？别担心，今天我来给你分享一个简单又美味的鸡胸肉做法，保证让你吃得开心又放心！这道菜不仅酸辣爽口，还特别有滋有味，完全不会让你觉得减脂餐就是寡淡无味的代名词。而且，鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪的肉类，简直是减脂人士的首选！你晚上是不是也在为高蛋白食物搭配蔬菜而发愁？来来来，看看我是怎么做的，说不定能给你带来点灵感哦！保持体重这事儿，说难其实也不难，关键就在于合理饮食搭配。而我分享的这款鸡胸肉做法，不仅味道赞，还是轻食店的同款呢！你想想，外面店里一份卖到30块钱左右，而自己在家做，成本才五块钱左右，是不是超级划算？现在，咱们就来看看这道酸辣鸡胸肉的详细做法吧！【食材准备】鸡胸肉一块香菜适量小米椒几个【做法步骤】 1.调酱汁：首先，咱们来调一个酱汁。碗里放入切碎的小米椒、线椒圈、白芝麻和辣椒粉，然后淋上热油激发出香味。接着，倒入两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油和一勺白糖，搅匀后待用。这个酱汁可是这道菜的灵魂哦，一定要调得恰到好处！ 2.腌制鸡胸肉：接下来，咱们把鸡胸肉切成薄片。然后，倒入两勺料酒、两勺生抽和一勺蚝油，用手抓匀腌制15分钟。这样腌制出来的鸡胸肉不仅更入味，而且煎出来也更加嫩滑。 3.煎鸡胸肉：腌制好的鸡胸肉就可以下锅煎了。用中火煎至两面金黄色，就可以盛出来了。注意火候不要太大，免得煎焦了影响口感。 4.拌酱汁：最后一步，就是把煎好的鸡胸肉倒入调好的酱汁里，撒上香菜，拌匀就可以开吃了！这样拌出来的鸡胸肉酸辣爽口，嫩滑入味，简直比牛肉还香呢！怎么样？是不是很简单？这道酸辣鸡胸肉不仅做法简单，而且口感超级棒！减脂期间吃这道菜，既能满足味蕾的需求，又能保持身材，真是一举两得！小伙伴们，如果你们也喜欢吃这道菜，那就赶紧动手试试吧！记得做好后拍照留言发给我看看哦！另外，如果你觉得这篇文章对你有帮助，那就点个关注、留个言、点个赞、转发一下吧！让更多的人看到这道美味的减脂餐！最后，祝大家都能吃得开心、健康减脂、身材越来越棒！咱们下期再见啦！#秋冬美食暖胃计划#

低卡美味鸡胸肉蔬菜沙拉，夏日必备！大家好！今天给大家分享一道低脂又健康的鸡胸肉蔬菜沙拉，特别适合在炎热的夏天享用。这道沙拉不仅低卡，而且酸甜可口，吃起来完全没有负担。 𐟌🦉€需食材𐟌🊩𘡨ƒ𘨂‰：150克（提前腌制好）黄瓜：1/3根小番茄：6颗牛油果：1个生菜：6片玉米粒：15克（大约1把） 𐟌🥈𖤽œ步骤𐟌🊨…Œ制鸡胸肉：首先把鸡胸肉洗干净，擦干水分，然后在正反面划几个口。接着加入两勺蜂蜜、两勺苹果醋、一勺黑胡椒粉和半个青柠切片（记得去籽，不然会发苦）。抓匀后放入冰箱冷藏过夜。如果你时间紧张，可以直接把鸡胸肉切小块，腌制两个小时以上。准备食材：把所有食材洗净，牛油果和黄瓜切丁，小番茄对半切开。煮玉米粒：锅中烧水，把玉米粒煮熟。煎鸡胸肉：把腌制好的鸡胸肉放入锅中煎熟。自制油醋汁：苹果醋6勺、橄榄油3勺、蜂蜜1勺、生抽3勺和适量黑胡椒粉，放入密封杯中充分摇晃均匀即可。摆盘：把所有食材摆盘，淋上调好的油醋汁拌匀即可享用。这道低脂鸡胸肉蔬菜沙拉不仅简单易做，而且非常美味饱腹，低脂又营养，怎么吃都不腻！大家可以根据自己的喜好调整蔬菜种类，比如加入苦菊或紫甘蓝；鸡胸肉也可以换成虾；如果是上班族，可以提前腌制好鸡胸肉。快来试试这道美味又健康的沙拉吧！

咖喱鸡饭：让你的厨房瞬间变得高大上！嘿，大家好！今天我要分享一个超级简单又美味的咖喱鸡饭食谱，保证让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味！𐟍› 首先，你需要准备以下材料：鸡胸肉或牛肉200克半个洋葱一个土豆半个胡萝卜一盒咖喱玉米粒米饭海苔片接下来，我们来看看具体的步骤：准备工作：先把土豆、洋葱和胡萝卜切成小丁。鸡胸肉或牛肉切小块，然后加入一勺料酒和少许胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。炒香料：热锅少油，放入洋葱炒香，再加入胡萝卜和土豆小炒片刻，盛出备用。炒肉丁：油热后放入腌制好的肉丁，炒至熟透，然后加入约600ml的开水煮30分钟。期间记得要翻动一下，防止糊锅。如果水蒸发太快，可以再加水。快熟的时候放入玉米粒。加入咖喱：熄火后倒入咖喱块，搅拌均匀，盖上锅盖焖三分钟。装盘：米饭用小碗压实，盛出后倒扣在盘内，周围浇上咖喱汤汁。装饰：用胡萝卜做成爱心形状放在头顶（可以用模具或者剪刀剪），两颗玉米做小鸡嘴巴，剪两个小黑点作为眼睛，也可以用黑豆代替。看起来是不是很复杂？其实操作起来非常简单！关键是味道超级稳定，怎么做都好吃！大家一定要试试哦～𐟘‹ 希望你们喜欢这个食谱，快去试试吧！

六月必吃的三样食材，简单炒制，营养翻倍！六月的餐桌上，怎么能少了这三样食材呢？鸡胸肉、蘑菇和豆角，简单炒制，营养翻倍，绝对是夏日餐桌上的一道亮丽风景线。让我们一起来看看这道美味又健康的家常菜吧！鸡胸肉炒蘑菇豆角 𐟍„𐟌𖯸 准备食材：鸡胸肉一块、豆角一把、蘑菇一盒、生抽两勺、老抽一勺半、盐一勺半、淀粉一勺、白胡椒粉和姜粉一勺、蚝油一勺、大蒜两个。腌制鸡胸肉：将鸡胸肉切成稍粗的丝，放入碗中，加入半勺盐、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油。再加入一勺淀粉、一勺白胡椒粉和一勺姜粉，用手轻轻抓拌，确保每一根肉丝都均匀裹上腌料。这样不仅能增加鸡胸肉的风味，还能保持其嫩滑的口感。锁住水分：在腌好的鸡胸肉丝上淋上少许食用油，轻轻搅拌几下，这样可以锁住肉丝中的水分，使其炒制时更加鲜嫩多汁。如果有条件，可以放入冰箱冷藏腌制两小时左右，这样不仅能让肉丝更加入味，还能让肉质更加紧实。炒制鸡胸肉：热锅凉油，将鸡胸肉放入锅中，炒至肉丝焦黄变色即可盛出备用。另起锅加入适量的食用油，放入蒜末炒香。接着将提前焯好水的豆角丝放入锅中翻炒。当豆角丝炒至断生时，将蘑菇加入锅中继续翻炒，然后加入适量的盐和生抽调味，再加入半勺老抽提色，翻炒均匀后让蘑菇和豆角充分吸收调料的味道。合炒：当蔬菜炒至熟透时，将之前炒好的鸡胸肉加入锅中，此时肉丝与蔬菜在锅中相遇，彼此交融，散发出阵阵香气。快速翻炒均匀后，让每一根肉丝都裹上蔬菜的汤汁和调味的味道。所有食材炒至熟透时即可关火出锅。这道菜不仅美味可口，还营养丰富，简单一炒就能让营养翻倍且价格实惠，真是一道非常下饭的家常菜。快来试试吧！

晚餐这样吃，真的会瘦！𐟍› 大家好，今天我想和大家聊聊生活化减脂的那些事儿，特别是晚餐怎么吃才能瘦。相信我，减肥真的不是一件难事，只要方法对了，瘦下来其实没那么难。晚餐吃什么？𐟍š 首先，晚餐我一般会选择米饭200克、鸡胸肉200克，再加上150克的青菜。听起来是不是很简单？其实，这个组合真的很有效。米饭作为主食，鸡胸肉和青菜则是蛋白质和纤维的来源，营养均衡又不会让你饿得太快。自己做饭的魔力𐟍— 我自己做饭的时候特别解压，尤其是煎鸡胸肉。把鸡胸肉切成条状，裹上嫩肉粉（强烈推荐！），然后加点生抽腌制一下。接着用低温小火慢慢煎熟，这样煎出来的鸡胸肉不仅好吃，还特别嫩，不会柴。自从我开始用这种方式做饭，真的瘦了不少，而且体重一直很稳定。多喝水的重要性𐟒犊另外，多喝水也是减肥的关键。每天至少喝2000毫升的水，温水最好。多喝水不仅能帮你排毒，还能促进脂肪代谢。相信我，喝水多的人真的不容易胖。小贴士𐟓 最后给大家一个小建议：不是你喝水都胖，而是你吃了就忘。减肥的关键还是管住嘴，迈开腿。记住这句话，减肥真的不难！希望这些小技巧能帮到大家，祝大家都能瘦成自己想要的样子！𐟒ꀀ