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乐山名小吃有哪些新上映_乐山住宿哪里便宜又好(2024年12月抢先看)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

乐山名小吃有哪些

桂林铁西社区的川菜宝藏，你知道吗？终于在桂林发现了这家隐藏在铁西社区的小川菜馆，名字叫《川妹小吃》。虽然不起眼，但味道绝对让你惊艳！这家店位于铁西町奶奶炸豆腐的斜对面，老板娘是地道的四川人，超级热情。我们还一起讨论了四川乐山的小吃，王鹤棣的粉丝们有福了！ 𐟒𐠤𛷦 𜦖𙩝⯼Œ干锅58元，两个人吃刚刚好。其他炒菜价格在10-35元之间，丰俭由人。 𐟙‰ 肥肠血旺：这道菜味道惊艳，正宗的川味，份量也很足，里面有藤椒。我们四个人点了三个菜都没吃完。 𐟙Š 干锅翅掌：鸭翅膀加鸭爪的干锅，绝对是下酒菜。打包回家，边喝酒边吃，简直完美。 𐟐’ 手撕鸡：很遗憾我没吃到几块，被小伙伴们抢光了，唯一一个空盘。 𐟙ˆ 老板娘说如果想吃兔肉和兔头，需要提前预约。刚吃完，一出门就看到两只可爱的兔子，真是意外的惊喜。这家店虽然不大，但味道绝对值得一试，特别适合无辣不欢的朋友们。

四川必尝！5大特色小吃四川省以其丰富的物产和美食而闻名，被誉为“天府之国”。以下五种四川特色小吃，绝对让你垂涎欲滴！ 𐟍œ 担担面担担面是成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因其最初由小商贩挑着担子叫卖而得名。担担面条细有筋道，卤汁酥香，是外地游客来四川必尝的美味。 𐟥Ÿ 钟水饺钟水饺是成都的传统小吃，以其皮薄、料精、馅嫩、味鲜而闻名。选用红辣椒面和菜油炼制的红油，加上特制酱油等多种调料，使其味道独特。早在2016年，钟水饺就被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。 𐟍⠩’𕩒𕩸ኩ’𕩒𕩸ᦘ拏›川的传统名小吃，起源于乐山，已有上百年的历史。将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟，然后放在钵钵里涮着吃，有点像撸串，但做法更讲究。 𐟔堥‡ƒ面宜宾燃面是四川宜宾的传统名吃之一，因其点火即燃而得名。在宜宾的大街小巷里随处可见，特别是清晨，排队吃燃面的门店比比皆是。 𐟍⠤𘲤𘲩晊串串香起源于四川成都，如今已是整个四川的名吃。将各种食材串在竹签上，放进火锅中涮着吃，不管是什么蔬菜或者肉类都可以涮。它是四川最大众化的美食之一。这些四川特色小吃，不仅美味，还蕴含着丰富的历史文化。如果你有机会到四川，一定不要错过这些美食！

丽水美食探店：点兵点将，四川小吃等你来尝最近在外卖上看到一家叫【乐山咔饼】的店，名字一下就勾起了我对乐山小吃的思念。于是决定去店里探个险，看看这家店到底有多好吃。一进店，发现四川小吃种类多得让人眼花缭乱，上菜速度也超快。几乎每道小吃里都有葱、香菜和花生末，记得提前说忌口哦。这次我们点了10道小吃，除了小酥肉外，其他都是小份的。下面就来分享一下我们的美食体验吧！必点推荐𐟤䊥Œ…浆豆腐：这豆腐简直太赞了！外面炸得酥脆，咬一口下去，里面的豆腐嫩得像豆花，搭配上特制的小料，简直是入味至极。小料里有折耳根，我第一次吃，味道有点特别，但豆腐真的是绝了！冒鸭血：这鸭血真的是滑嫩入味，麻辣香浓，吃了一口就停不下来。值得尝试𐟑Œ 凉糕：红糖浆很稠，凉糕细腻入口即化，绝对是解辣的好帮手。一般般和差评𐟙ƒ 鸡丝凉面：面条有点硬，我觉得还行，但小姐妹觉得不太行，平平无奇的凉面… 小酥肉：有点像丽水的泡精肉，我更喜欢有花椒的版本。乐山咔饼：为了这个饼来的，期待很高…我不吃花生，但饼皮很松软，不是那种硬的肉夹馍饼皮。不过里面的粉蒸肉裹的米粉太厚了。粉蒸牛肉：粉太厚，一份里三分之一都是粉团。豆花：一定要搅拌好再吃，不然会不够咸，也别放久了吃，放久了勾的芡粉会变成团子。红糖麻糍：我很爱吃红糖麻糍，但这家店的麻糍有点老，咬不动，火候控制得不好。凉拌抄手：肉没熟。这家店菜品非常多，老板人也很好。我们提出抄手肉没熟和麻糍炸过了，老板爽快地退款还送了我们新的（我们没吃，太饱了）。最后推荐大家试试p9的饮料，小姐妹强烈推荐！总的来说，这家店还是很值得一试的。虽然有些菜品没点好，但整体体验还是很不错的。希望下次能点到更多好吃的！

钵钵鸡揭秘𐟍⯼Œ鲜香美味！钵钵鸡，这个名字听起来就让人垂涎欲滴。它源自四川乐山，是一种用陶器钵盛放的鸡肉料理。这个名字中的“钵钵”在四川方言里就是瓦罐、瓦盆的意思，形象地描述了这道小吃的容器。 𐟍— 食材丰富，味道麻辣鲜香钵钵鸡的主要食材是鸡肉，传统做法是将鸡煮熟后拆骨，把鸡肉切成片或者小块。不过，现在的钵钵鸡食材已经大大丰富，除了鸡肉，还会有鸡胗、鸡心、鸡爪、土豆片、藕片、海带结、木耳、莴笋、豆皮等荤素食材。这些食材一般都是先经过煮熟或者焯水处理，确保口感鲜嫩。 𐟌𖯸 汤汁浓郁，麻辣鲜香钵钵鸡的味道以“麻辣鲜香”著称。它的精华在于汤汁，汤汁是用鸡汤、红油（由辣椒、花椒等香料熬制）、芝麻、花生碎、盐、生抽、糖、鸡精等多种调料调制而成。这种汤汁色泽红亮，浓郁的红油香气混合着芝麻的醇厚香味，浸泡过的食材入口麻辣，同时又有多种调料混合后的鲜香。 𐟏 摆摊创业，钵钵鸡是个不错的选择如果你想要摆摊创业，钵钵鸡绝对是一个值得考虑的小吃项目。它不仅味道独特，而且食材多样，能够满足不同顾客的需求。最重要的是，它的制作成本相对较低，适合新手创业者。 𐟍⠧𞎩㟦Ž訍官，钵钵鸡等你来尝钵钵鸡，这道源自四川乐山的特色小吃，等你来尝鲜。无论是摆摊创业，还是日常美食推荐，钵钵鸡都是一个不容错过的美味选择。

假装在国外：乐山小吃店的复古之旅这家店的名字取自四川的一个城市，主打米粉和炸串，还有一些特色甜品。店内装修别具一格，古朴的木质桌椅配上印有图案的搪瓷餐具，复古风格十足，仿佛穿越了时光。 𐟍⠧‚𘤸𒠢퐯𘏢퐯𘏢퐯𘏢퐯𘏊与常见的烤串不同，这家店提供的是炸串。热油炸过的串串放在大大的搪瓷盘里，泛着油光冒着热气，再裹上辣椒干碟，一口一个满足。虽然来自乐山这个因大佛而闻名天下的城市，但川味特有的麻味并不明显，孜然味也不重，更多的是香味。我们点了套餐C（十个串和一份甜品），炸串选了牛肚、嫩牛、五花肉、香肠、排骨、鸭掌、包菜、土豆和鸡蛋干、小馒头。要吐槽一下的是香肠，味道像广味带甜但粗细如同铅笔，以至于刚看到香肠都认不出是什么𐟘…。其他的炸串味道口感都不错。 𐟍œ 酥肉米线 ⭐️⭐️⭐️ 这款米线适合不吃辣的孩子，汤浓色白，里面有香菇和虫草花。汤底味道鲜美，米粉细幼软滑。酥肉和一些解腻的酸菜单独放在小盘子里，可以放进汤里也可以单吃。不过酥肉相比米粉就逊色不少，一不酥脆二没味道。 𐟍砧”œ品 ⭐️⭐️ 甜品是套餐一起的，冰粉里配料只有醪糟和糯米小圆子。不像国内那样有各种新鲜水果或果脯，香脆的花生等，颜色不仅单调味道也不够丰富。 𐟥䠦𑽦𐴠⭐️⭐️⭐️⭐️ 汽水倒是当地特产的峨眉雪和北方常见的北冰洋，有小时候的味道。 𐟓 地址：21 Tan Quee Lan St, # 01-02, S(188108)

自制钵钵鸡！简单又美味！钵钵鸡，四川乐山的名小吃，很多人误以为这道菜只有鸡肉。其实，钵钵鸡只是冷锅串串，你可以选择任何自己喜欢的菜品，没有鸡肉也一样美味！之所以叫钵钵鸡，是因为汤底有鸡汤的缘故。在家制作钵钵鸡时，为了还原更浓郁的汤底，建议用鸡汤稀释调料。如果没有鸡汤，用凉白开或矿泉水也可以。这次我用的钵钵鸡调味料是川娃子家的，味道非常棒！制作流程也很简单： 𐟌Ÿ Step 1：选择自己喜欢的菜品。为了省事，我直接在朴朴下单送货上门。 𐟌Ÿ Step 2：清洗菜品。如果你胆子大，可以给虾去个虾线，但我连活虾都不敢碰。 𐟌Ÿ Step 3：素菜一锅煮熟，荤菜一锅煮熟（煮虾时记得加姜片去腥）。 𐟌Ÿ Step 4：在合适的容器里（我用的是电饭煲内胆，朋友说我这个内胆太合适了，直接种草一个电饭煲），加入500ml的水或鸡汤，倒入油包搅匀。 𐟌Ÿ Step 5：把所有菜丢进去，搅匀，撒上最后一层灵魂芝麻！完美！配上冰啤酒，简直人间天堂~𐟍𛯼ˆ强烈推荐虾虾，最好吃！）快来试试吧！

爱上这口辣！四川乐山小吃探秘之旅没想到这家四川乐山小吃店就开在时髦姐姐家附近，人均不到100元的价格，性价比也太高了！赶紧拉上闺蜜去尝鲜了~ 这家店的环境颇有点古色古香的韵味，木质吊牌、老旧砖瓦，还有明档的厨房，还没吃上就开始馋了。再一看这菜单，真的是实惠，今天不用拘束，敞开点也没事。 ✔️包浆豆腐豆腐表皮有点酥脆，里面嫩滑可口，而且吃起来汁水满溢，着实过瘾。 ✔️明和红油白切鸡𐟐” 鸡肉不仅嫩滑还很鲜嫩，浸在这红油里一看就能让人食指大动，喜欢吃辣的朋友千万不要错过这道菜。 ✔️玫瑰𐟌𙩆꧳Ÿ汤圆蛋𐟥š 以前上海人早饭都要吃这个，名字叫水铺蛋，没想到这里也有这道菜。玫瑰的清香外加醪糟的醇厚，这一碗汤圆蛋让人迷醉。 ✔️一把卤炸虾𐟍䊧››放的器皿居然是个竹簸箕，也够特色的。这虾被炸得酥脆金黄，连里面的虾肉都很入味呢。上菜速度很快，而且服务员态度很好，一直跑来添茶水𐟍𕣀‚和闺蜜闲聊的间歇喝掉了三壶水，俗话说酒过三巡，还是依然爱吃这一口地道的四川口味。喜欢吃辣的小伙伴们赶紧安排上呀~ 地址：南京东路479号5楼（靠近九江路，一楼咬金侧门有电梯）

成都美食探店：这些地方你一定要试试！嘿，朋友们！这次我要带你们走进成都的美食世界，绝对干货满满，不废话，直接上菜！马路边边𐟍⊊马路边边，这个名字大家应该都不陌生吧？这家店真的是火锅界的明星，牛蹄筋、鸡爪、冰糖汤圆、椰奶汤圆、冒土豆、冒火锅粉……几乎每一样都好吃到爆，完全不踩雷！金牛万达的烧烤𐟍– 在金牛万达附近有一家烧烤店，羊肉串简直是绝了！吃得太快，我都忘记拍照了，但真的超级好吃，有机会一定要去试试。舌尖派对四川小吃集𐟍œ 舌尖派对四川小吃集，这家店中规中矩，每个单品都还不错。如果你想尝遍四川的各种小吃，这里绝对是个好选择。乐山甜皮鸭𐟦† 乐山甜皮鸭，我个人觉得有点太甜了，喜欢甜口的朋友可以试试。我个人不是很吃得惯，但听说很多人都喜欢。乐山跷脚牛肉𐟥銊乐山跷脚牛肉，这个我超爱！牛肉非常嫩，黄喉有点难咬，但爆炒脆肚和血旺都超级嫩，绝对值得一试。杨枝甘露冰粉𐟍犊杨枝甘露冰粉，个人觉得哪家都还不错，随便找一家试试都不会失望。饕林川菜𐟐” 饕林川菜，辣子鸡深得我心，其他菜也都很不错。特别推荐辣子鸡，因为本人超级喜欢酥酥脆脆的口感。王妈手撕兔𐟐𐊊王妈手撕兔，真的是外酥里嫩，深受本地人喜爱。不会像有些烤兔的肉很干，他家的是真的做到了外酥里嫩。地址在玉林路，王妈兔头也很好找。好了，这次的成都美食分享就到这里啦！第一次去成都的朋友们，这些推荐绝对良心，赶紧去试试吧！𐟘˜

乐山跷脚牛肉探店踩雷记𐟚밟𒊤𙐥𑱥小吃，真的只能在乐山吃！跷脚牛肉本意是好吃到要跷脚，这家店让我气到抖脚！！𐟤梀♀️ 𐟥⠨𗷨„š牛肉￥78一份，嫩肉粉超级多，吃起来就是假牛肉，避雷避雷！𐟤𗊊𐟥⠤𜠧𛟦ž汁钵钵鸡￥58，钵钵鸡基本全是鸡肉，和一些豆干花菜木耳等配菜，鸡肉吃起来不柴，但是不要抱很高期待。𐟤㊊𐟥⠧마†腰花￥48，对不起，根本没入口！闻起来有一股内脏味道，直接退掉了。（辣子肥肠也一样） 𐟥⠧Ÿ𓥤𔧂’鸡蛋￥38，已经是全场最佳…吃起来不油腻，鸡蛋还是嫩的。𐟙‹ 𐟥⠤𜠧𛟦𐴨𑆨Š𑯼ˆ免费）因为评价了太多菜品不行，豆花直接人头份送了，味道很清甜，软软乎乎的，很水很嫩。𐟙‹ 𐟤梀♀️ 这家店真的是次抛类型，吃一次根本不可能回头，但是服务态度很好，不满意的菜品可以免费退，因为有问题的太多，给打了个7.8折。贾大娘乐山跷脚牛肉地址：广州市天河区体育西路（天河城西门对面）评分：𐟌Ÿ𐟌Ÿ（能不吃就不要吃）

北京必吃乐山小吃，人均60元！ 𐟌ˆ店名：冯三孃跷脚牛肉(北京直营店) ⌚️时间：周一至周日11:00-14:30,16:30-22:00 𐟚—地址：成府路29号一期2层2-1 𐟐‚翘脚牛肉锅三个人点中锅完全够吃！牛肉嫩到起飞，牛肉量特别大，大片牛肉沾秘制海椒面儿，口感很好，牛肉一点不柴，汤底看着清淡，但超鲜超下饭！我连喝三碗！ 𐟦†甜皮鸭炸得油亮油亮的，色泽诱人！吃起来咸甜适中，外酥里嫩，一点也不腥，超入味，超级好吃！ 𐟐”钵钵鸡特别正宗！诱人的红油➕满满的芝麻，看着就有食欲！去过四川的朋友都说味道一样！菜的种类很丰富，吃起来超过瘾！ 𐟍礸‰鲜冰粉北京少有的手搓冰粉，醪糟、粉圆、凉粉，甜度刚刚好，冰凉爽口！

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