学咖啡拉花前沿信息_学咖啡拉花学费多少(2024年11月实时热点)
823咖啡学院:两天拿证! 最近我突发奇想,决定考个咖啡师证书。不过,SCA的课程对我来说有点太贵了,而且我只想找个有国家补贴的证书。于是,我开始在网上找攻略,最后选定了823咖啡学院。原因很简单:课程浓缩得像espresso一样,两天就能学完,而且工作日和周末都有排课。市面上很多培训机构一周才排一节课,上完要一个月,我不喜欢拖得太长。 学院的交通还算方便,11号线祁连山路站上来走几分钟就到了。教室装修得很chill,课程内容也很干货满满。我以为第一天就会坐不住,结果课程一点都不无聊,一转眼一天就结束了。 第一天:基础知识与浓缩萃取 ☕️ 基础知识:内容很全面,后来我看了很多别人推荐的咖啡书籍,发现老师讲的基本都是这些内容。 浓缩萃取:学习了咖啡的烘焙和与萃取相关的机器介绍,然后开始学如何萃取一杯风味平衡的咖啡。每个人都有操作的机会,真的很酷很好玩! 拉花:先了解拉花的相关原理和步骤,然后开始学打奶和拉花。老师会在旁边耐心指导,拉出好看的大白心真的很有成就感。 第二天:冲煮与感官 冲煮:就是手冲啦~在上手练习之前,会先介绍世界咖啡种植和咖啡豆特性。老师介绍完大致流程后,我们就可以操作了。大家可以选自己感兴趣的豆子,冲完一起分享和讨论,气氛很欢乐。 感官:这节课在冲煮的基础上去感受不同产区豆子的风味。老师调整教室灯光为红光,让我们一个个去闻和喝不同的咖啡,像玩密室解题一样刺激。也是这节课让我完全爱上了非洲豆子的手冲,真的像果汁一样清爽。 考核:不想拿证的同学可以不用参加,但实际上这个考核并不难,做个浓缩再拉个花就结束了。 两天时间轻松get一张国家认证的中级咖啡师证书,让我在咖啡学习和实操上少走了很多弯路,我觉得很值很充实!可冲!
咖啡店老板的真心话:学咖啡的那些坑 嘿,朋友们!我是涂涂,一个在咖啡行业摸爬滚打了7年的咖啡店老板。今天,我想跟那些打算学咖啡的朋友们分享一些真心话。 首先,开咖啡店真的不容易!很多人以为只要开个店就能轻松赚钱,但实际上,这其中的辛酸只有真正经历过的人才能体会。我自己开了咖啡店,才敢大胆地说这些话。 在咖啡行业混了这么多年,我见过太多黑幕。很多所谓的“化妆工作室”老板,打着招助理、学徒的名义,其实就是找廉价劳动力。谁不想花2000块找个能干活的人呢?跟同行聊天时,大家都在抱怨这些老板的压榨。 所以,真心建议那些想去咖啡店做学徒学咖啡的朋友们,先搞清楚再决定。这个行业需要沉淀,三年入行,五年懂行,十年称王。成功并非偶然,这里是我总结的一些经验,希望对你们有帮助! 不要迷恋拉花 ꯸ 刚开始学的时候,我以为拉花就是咖啡的全部。拉花很难,会拉花很酷!但后来我才发现,感官训练、学习萃取、了解手冲的魅力,这些都比拉花重要得多。 先看书自学 不管你是交学费培训还是当学徒,先花半个月时间掌握咖啡理论知识。我推荐两本书:《世界咖啡学》和《世界咖啡地图》。做笔记归纳梳理知识点,了解咖啡品类、产区、烘焙方式、风味……这很必要! 技术是金饭碗 咖啡是一门手艺,收入高低就看你的技术是否过硬。如果你能接住别人接不了的单,那么你在业内的名声很快就会传开来。 多找机会练习,多交流 只看不练,你永远都停留在理论知识上。不要闭门造车,一定要找能给安排实习活动的学校。实习不光能暴露出你的问题,还能锻炼你的技术和为人处世的能力,积累更多的资源和人脉。 找到正规专业的学校 늊最后,真心奉劝打算学咖啡的朋友们,一定要找到正规专业的学校学习。避免竹篮打水一场空,到头来什么也没学到,金钱和时间都白白浪费了。这里我整理出国内一些教学和口碑都不错的学校,想学的朋友们可以参考看看: 北京、湖南、湖北、山东、安徽:口碑好的8家,教学好的6家 陕西、广东、四川、南昌、贵州:口碑好的6家,教学好的8家 广西、广州、河南、江苏、浙江:口碑好的8家,教学好的8家 留下你的城市,我会根据我这几年进修的经验帮你筛选出专业靠谱的咖啡学校。 希望这些建议对你们有帮助!祝大家都能在咖啡的道路上走得顺利!
想成为咖啡师?这些经验或许能帮到你! 嘿,大家好!我是爱咖小妹。踏入一个新的行业,总是让人有些迷茫,对吧?当初我决定学咖啡的时候,也是纠结得不行!到底是0基础进咖啡馆当学徒,还是交学费去培训?为了省时间,我最后选择了交钱学习。课程也就几天,学完就找到工作打工半年,然后自己也开了大半年的咖啡馆。最近刚看完电影《咖啡之旅》,睡不着就给大家分享一下我入门咖啡行业的一些心得。 ✅一定要先看书自学 不管你是交学费培训还是当学徒,先花半个月时间掌握咖啡理论知识。推荐两本书:《世界咖啡学》和《世界咖啡地图》。做笔记归纳梳理知识点,了解咖啡品类、产区、烘焙方式、风味等等。这很必要!否则即使你去跟老师学会了意式萃取、拉花、手冲的冲煮手法,没有理论基础支撑,也是知其然而不知其所以然。特别是未来成为了咖啡师,更要不断学习咖啡知识,做只会拉花的工具人多无趣啊。 ✅千万不要迷恋拉花 刚学的时候,我认为拉花就是咖啡的所有,拉花很难!会拉花很酷!直到进行感官训练、学习萃取、了解了手冲的魅力,才觉得拉花那都不算事儿,练一练就能掌握的技能,它是死的,练会了就是自己的了,手冲才是星辰大海啊!里面的变数太多了!咖啡豆的产区、烘焙方式、冲煮参数、手法,要学的多着呢~ ✅去咖啡店打工吧 看完书就去找培训机构系统学习,一般4-7天就ok了,学费3-4k左右。短期内你学到的核心的东西就是:1.对感官的训练;2.意式咖啡的萃取原理;3.拉花;4.调研磨;5.意式咖啡的制作。基本上几天学完,拉花技术还跟餸样,不用急,打工就是公费练拉花的过程。因为有二手奶,加咖啡粉,没有捷径,练就是了!~ ✅保持学习的热情 对于咖啡爱好者,你们看一下《世界咖啡地图》就行啦,这书图文并茂不会那么无聊,简单了解一些咖啡知识,你会分得清意式咖啡之间的区别,更喝得懂耶加雪菲和瑰夏。对了,要多探店!多发现! 希望我的分享对你们有用!欢迎互相交流学习经验,一起进步~ ⚠️如果你准备学习咖啡技术,作为一名5年的咖啡师,对咖啡学校还是比较了解的,大家可以看看: 广州、北京、上海、重庆、深圳 四川、河南、河北、云南、浙江 ①收费透明:6家 ②老师负责:2家 江苏、辽宁、安徽、湖北、湖南 ①收费透明:5家 ②老师负责:2家 希望这些信息对你们有帮助!加油,未来的咖啡师们!ꀀ
8天零基础咖啡师培训,轻松上手! 景德镇乐平咖啡培训,从零开始,8天成为专业咖啡师! 你是否对咖啡充满热情,却不知道从何开始?或者,你或许已经尝试过一些咖啡课程,但总觉得不够系统、不够专业?在景德镇乐平,我们为你提供了一个零基础入门的机会,让你在8天内快速掌握咖啡制作技巧,成为一名真正的咖啡师! 课程内容丰富多样,从咖啡理论到实操,从设备使用到咖啡制作,再到拉花技巧,全方位覆盖,让你从零开始,逐步掌握咖啡制作的精髓。 袀렦们的教师团队经验丰富,手把手教你正确的拉花姿势,通过不断的练习,只为了一个完美的出品。每一个认真的你,都值得拥有更好的。 学习咖啡难吗?其实,学习咖啡的过程是由浅入深的,从基础的咖啡知识开始,逐步学习简单的拉花、手冲咖啡,再到复杂的咖啡制作,确保你能掌握咖啡知识和制作技巧。 𗢀♀️ 如果学不会怎么办?别担心,我们有全天候的实操环节,实时解答学员的问题,并设有严格的结业考试制度,确保你能达到要求的水平。 毕业后,你能熟练掌握咖啡和饮品的制作方法,以及咖啡店门店运营知识。我们还会提供创业就业帮扶,为求职者力推咖啡工作,为创业者提供全程开店帮扶服务。 重要的是,我们的课程是人社部认证的,全国可查,还有补贴哦!我们也是景德镇乐平咖啡师和调酒师考点,让你在学习之余,还能考取专业的证书。 无论你是新手小白,还是想提升技能,或者想咖啡创业,都可以来我们这里找寻咖啡的快乐!快来加入我们,开启你的咖啡之旅吧!
深圳咖啡学校推荐!想要学咖啡?看这里! 昨天有朋友问我:“深圳有哪些不错的咖啡学校,她想去学咖啡。” 于是,我连夜整理了一些深圳的知名咖啡学校,给大家分享两个学校,供大家参考。后面我们还会对各个地区进行实地考察,有兴趣的朋友可以持续关注哦! 深圳MDWY咖啡培训中心 ☕️ 学习内容: 咖啡基础知识 各国咖啡器具的使用 意式咖啡 奶泡的制作 飘香热饮咖啡制作 花式冰咖啡 创业课 学校优势: 在全国有五十多家开店联盟,分布在深圳、广州、哈尔滨、南宁等多个城市的步行街、大学园区、社区和写字楼商务区周边。 多年从事世界各国咖啡豆、器具采购的商贸人员。 培训完后可以推荐到咖啡馆就业和实习。 深圳MS西点学校 銥 容: 意式浓缩咖啡 拿铁咖啡 美式咖啡 焦糖玛奇朵咖啡 卡布奇诺咖啡 摩卡咖啡 燕麦拿铁咖啡 桂花龙井咖啡 橘皮拿铁咖啡 生椰拿铁咖啡 咖啡杯测品鉴 咖啡闻香测评 心形拉花 树叶拉花 郁金香拉花 玫瑰花拉花 洋葱心咖啡拉花 Haruo V60手冲滴滤壶 虹吸壶 摩卡壶 爱乐压 法压壶 冰滴壶 学校优势: 毕业享受免费复习。 聘用优质师资,授课老师均有5-10年授课经验。 随到随学循环教学,老师一对一示范,手把手指导。 指导学员亲自操作,老师跟进讲解。 通过考核合格后方可进入下一阶段的学习。 免费推荐就业和创业指导。 结语 深圳还有很多不错的咖啡学校,由于篇幅有限,只能介绍到这里了。以上学校不分排名先后,各自有各自的优点。如果你对其他城市的学校感兴趣,可以在评论区留言,我们会及时回复你,帮你了解适合你的代表性学校。 以上信息均来自于公开信息整理,如有侵权请联系作者删除。
想成为咖啡师?这些真心话你一定要看! 大家好,我是文文~ 踏入一个新的行业,难免会有些迷茫。当初我决定学咖啡时,也是纠结了好久!是零基础进咖啡馆当学徒,还是交学费去培训?为了省时间,我最后选择了交钱去学习。课程虽然快,但学完之后我找到工作打工半年,然后自己也开了大半年的咖啡馆。最近刚看完电影《咖啡之旅》,晚上睡不着,就来跟大家分享一下我入门咖啡行业的一些心得吧。 首先,一定要先自学! 不管你是交学费培训还是当学徒,先花半个月时间掌握咖啡理论知识。推荐两本书:《世界咖啡学》和《世界咖啡地图》。做笔记归纳梳理知识点,了解咖啡品类、产区、烘焙方式、风味等等。没有理论基础支撑,即使你学会了意式萃取、拉花、手冲的冲煮手法,也只是知其然而不知其所以然。特别是未来成为了咖啡师,更要不断学习咖啡知识,做只会拉花的工具人可不行! 其次,不要迷恋拉花! 刚开始学的时候,我以为拉花就是咖啡的全部。拉花很难,会拉花很酷!但直到进行感官训练、学习萃取、了解了手冲的魅力,我才发现拉花那都不算事儿,练一练就能掌握的技能。手冲才是真正的挑战!里面的变数太多了!咖啡豆的产区、烘焙方式、冲煮参数、手法,要学的多着呢。 然后,去咖啡店打工吧! 看完书就去找培训机构系统学习,一般2-3周就差不多了,学费大概5-6k左右。你学到的核心东西包括: 感官训练 意式咖啡的萃取原理 拉花 调研磨 意式咖啡的制作 最后,保持学习的热情! 对于咖啡爱好者来说,《世界咖啡地图》这本书图文并茂,不会那么无聊。简单了解一些咖啡知识,你会分得清意式咖啡之间的区别,更懂得如何品尝耶加雪菲和瑰夏。 奉劝大家千万不要想刚入咖啡行业就想赚很多钱。刚开始都是积累经验和人脉为主。想要挣钱首先要提升自我价值,让自己变得值钱。
咖啡小白如何开店?我的经验分享 嘿,大家好!今天想跟大家聊聊我是怎么从咖啡小白一步步开起自己的咖啡店的。时间过得真快,转眼间已经开店218天了,月营业额也突破了8万!很多人好奇我是怎么入行的,那就让我来分享一下我的经验吧。 咖啡小白多久能独立操作?☕️ 很多人想学咖啡,是因为想做出像咖啡店一样的好喝的咖啡。其实,如果你是想快速上手,冷饮的话,一天就能搞定!只要掌握研磨和萃取的原理,按照比例加冰块、牛奶和风味糖浆就行了。热饮稍微复杂一点,需要掌握蒸汽棒的使用和打发牛奶的技巧。只要融合得好,拉花的图案其实不会对味道有多大影响。 如何入门学习做咖啡? 有两种主要途径:一种是交几千块钱去咖啡培训学院,参加培训班;另一种是省下这笔钱,买一台家用咖啡机,然后通过看直播学习。我选择了第一种,第二种更适合那些兴趣使然的人。 兴趣学咖啡,如何选择咖啡机?☕️ 如果你是因为兴趣想学咖啡,我建议先买一台家用咖啡机,价格在3000-5000元之间,支持萃取和奶泡同时进行的那种。我个人推荐马克西姆鲶鱼,因为它的蒸汽功率大,还有奶温检测功能,非常适合新手学习打奶泡。 咖啡小白如何练习拉花?𘊊拉花其实是个熟能生巧的过程,每天坚持多练,掌握打奶泡的技巧和融合的手法。有人从纯咖啡小白到能稳定拉出大白心图案,只花了一个月不到的时间。所以,坚持练习是关键! 作为咖啡主理人,最重要的是什么? 我觉得作为咖啡主理人,最关键的是要对你的产品品质把控到位!技术非常重要,现在的顾客嘴巴都很挑剔,所以我一直在不断学习。 推荐几家优质的咖啡学校늊这些年,我作为咖啡导师,常年去别的学校学习调研和考察,对国内很多咖啡学校都比较了解。下面我给大家整理了一些教学优质、口碑好的学校所在城市,每个城市都有一定的名气,想学咖啡的小伙伴可以参考一下: 北京、上海、广州、成都、重庆、厦门(9家) 西安、郑州、昆明、杭州、深圳、天津(8家) 苏州、太原、南京、长沙、武汉、南宁(7家) 兰州、济南、合肥、南昌、贵阳、长春(8家) 希望这些分享能对你们有帮助!如果有任何问题,欢迎留言讨论哦!
咖啡不渡穷人?背后的真相与建议 大家好,我是财财,今天来聊聊咖啡这个话题。很多人都说“咖啡不渡穷人”,刚开始我也没太懂,毕竟我是个头铁的咖啡迷。但随着时间的推移,我逐渐明白了这句话的深意。 今天,有个刚满18岁的小妹妹来找我吐槽,说她花了8000多报名学咖啡,本以为学完后可以去咖啡店找工作,结果发现后续消费还有很多。那么,学咖啡到底要花多少钱呢?我们一起来看看。 ✅学咖啡的费用主要取决于以下几点: 𘥭椹 方向 𘦉在城市 𘤸同学校的收费差异 ✅正规咖啡学校的收费标准如下: ✔咖啡拉花兴趣课程:学费约4600元,课程时长7天。 ✔意式咖啡制作与拉花课程:学费约6000元,课程时长14天。 ✔咖啡精品专业课程:学费约7500元,课程时长24天。 ✔咖啡创业精品课程:学费约7800元,课程时长28天。 ❗❗真心建议想学咖啡的朋友们,一定要找正规专业的学校和负责的老师,避免竹篮打水一场空。 我还整理了一些国内口碑不错、没有隐形消费的咖啡学校城市分布,想学咖啡的小伙伴可以参考一下: ✔北京、上海、苏州、重庆(14家) ✔南京、郑州、成都、长沙(11家) ✔杭州、合肥、广州、深圳(12家) ✔西安、济南、武汉、昆明(10家) ✔贵阳、沈阳、兰州、太原(10家)
学咖啡别花冤枉钱!这些课程价格你该知道 作为一个在咖啡行业摸爬滚打了八年的咖啡师,我曾在培训学校教过一段时间,对市面上的咖啡培训学校收费情况还算了解。今天,我整理了一份针对0基础人群的不同课程类型的收费价格表,供大家参考! 🠤𘀯啡拉花兴趣课程 费用:890元 时间:3天 适合人群:0基础,对咖啡有兴趣的小白 🠤式咖啡制作与拉花课程 费用:2800元 时间:7天 适合人群:零基础学员,喜欢意式咖啡,咖啡馆从业者 🠤𘉯啡精品专业课程 费用:4500元 时间:15天 适合人群:零基础入学,适合爱好就业技术学习 🠥.咖啡创业精品课程 费用:6500元 时间:18天 适合人群:零基础入学,创就业免费辅助 提醒大家,那些表面“免费”的学校,实际上可能打着买器材免费学技术的旗号,全程隐形消费和强制消费,少则几千,多则几万,最后还学不到什么技术,对普通家庭而言压力会比较大。所以选择咖啡学校时一定要谨慎! 总的来说,学习咖啡大部分都是为了从事相关工作,那么最重要的就是技术。找到一个好的学校至关重要。以下是一些国内优质的学校推荐,这些城市的咖啡学校不论是在教学、口碑、师资、教学环境等条件都很不错。 北京、上海、重庆、四川、福建、山东 口碑好:9家 教学好:6家 有责任心:8家 云南、辽宁、天津、江西、湖北、浙江 口碑好:5家 教学好:2家 有责任心:2家 如果你对了解更多咖啡学校,欢迎留言告诉我你想要了解的城市,我会及时回复大家,给大家推荐适合自身且具有代表性的学校!
学咖啡别省钱!这些学校避坑指南你得看 嘿,大家好!我是蛋壳,今天我想跟大家聊聊学咖啡这件事儿。最近店里来了个顾客,他是开咖啡店的同行,来自武汉。我们聊得挺投缘的,他告诉我,之前学咖啡的时候没怎么上心,随便找了个地方当学徒,结果做了两个月,只学了点皮毛,根本支撑不了开店。后来他又去学校学,白白浪费了两个月时间 。 其实,我还是建议大家去学校学咖啡,尤其是想开店创业的朋友们。因为店里当学徒有很多不确定因素,比如师傅是否负责、你是否愿意打杂等等。去学校学不仅省心省时,还能把技术打牢固。 很多人担心学咖啡费用高,我给大家整理了一下学费和时间的大概情况(不同地区和学校学费会有差异,别来杠我): 咖啡拉花兴趣班 学费:2000-3500元 时间:7-10天 意式咖啡制作与拉花课程 费用:4000-8000元 时间:15-30天 咖啡精品专业课程 费用:6000-10000元 时间:10-25天 咖啡创业精品课程 费用:8000-13000元 时间:30-60天 还有一些人学咖啡是为了考证,这里我也给大家提个醒!很多咖啡证书都是不必要的,甚至一些证书毫无用处,学校自己盖个章,就为了圈你的 那么,什么样的咖啡学校一定不能去呢? ❗1、学费特低,优惠多多(羊毛出在羊身上,天上不会掉馅饼) ❗2、大小班灵活上课这个是非常有迷惑性的设定 ❗3、100%包就业(90%都是骗鬼的) ❗4、故意把课程表细分得很多名称,给你会造成类容很多的错觉,收取高价学费。 ❗5、低价吸引你报名,入学后引导诱骗消费。引导诱骗你买各种辅具或升级课程。 从事咖啡业这么多年,我对国内的咖啡培训也是比较了解的,整理了一些国内比较知名、师资和口碑都还不错的学校所在城市: ⚠北京、广州、武汉、深圳、上海 老师负责:7家、教学专业:5家 ⚠成都、郑州、西安、重庆、杭州 老师负责:4家、教学专业:6家 打算学咖啡的朋友们,如果你正在找学校,可以告诉我你看了哪些学校,我帮你分析或者推荐!
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