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配制酒最新娱乐体验_配制酒是什么意思(2024年11月深度解析)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：话题更新日期：2024-11-28

配制酒

配制酒和勾兑酒的区别最近总是有朋友问我，配制酒和勾兑酒到底有什么区别？今天就来聊聊这个话题吧！𐟍𗊩…🩀 工艺与标准𐟍‡ 配制酒和勾兑酒的酿造工艺有很大不同。配制酒采用的是固态发酵法，整个酿造过程符合GB/T2760标准，这个标准里明确规定了哪些原料可以使用，哪些不能。配制酒不使用谷物以外的原料，所以相对来说，工艺更简单一些。而勾兑酒则是液态发酵法，勾兑过程符合GB/T20821或GB/T20822标准。勾兑酒不仅使用粮食作为基酒，还会添加酒精、香精等，使酒体更加平衡完善。勾兑酒的酿造工艺更加先进，气味也更浓香。𐟍𗊥ŽŸ料与添加剂𐟍 说到原料和添加剂，配制酒的配料表中通常会显示水花、酒精和香精等添加剂，没有谷物类原料。这意味着它的原料成本相对较低，但口感上可能不如勾兑酒那么丰富。而勾兑酒的配料表中有谷物类原料，同时还会使用酒精、香精等添加剂，酒精含量大约在30%左右。勾兑酒不仅保留了粮食的原始香味，还增加了层次感和口感丰富度。𐟍‡ 口感与后感𐟍𘊩…制酒的酒精味比较强烈，入口时带有明显的刺鼻味，喝完容易上头，第二天可能会感到头疼。而勾兑酒的口感则层次丰富，酒香和粮食香结合得非常好，入口时柔和不辣喉，喝完后口腔中还留有淡淡的余香。勾兑酒的香气更加自然，不辣喉、不刺激，更适合那些不太能喝辣的朋友。𐟍𗊥‹𞥅‘酒不仅在口感上更占优势，还在健康方面更有保障。因为勾兑酒的酿造工艺更加复杂和精细，所以能更好地保留粮食的原始营养成分。而配制酒因为使用了添加剂，长期饮用可能会对身体造成一些负面影响。所以，如果你追求口感和健康，勾兑酒无疑是更好的选择。当然啦，具体选择哪种酒还是要看个人喜好和需求啦！𐟍𛊥䧥😦œ‰什么关于白酒的问题吗？欢迎在评论区留言哦！我会一一回复大家的！𐟑‹

配制酒，又被称为调制酒和混成酒，它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒可以分为四大类，即中国药酒和滋补酒、开胃酒、利口酒、餐后甜酒，日常见的很多果酒、果味啤酒，果味葡萄酒也在此范畴。配制酒并不是像人们认为的是不好的酒质调出来的，相反，不同配制酒在我们的生活中都有不同的作用。无论是配制酒、还是我们日常中所饮用的名酒、都有优劣之分，并不能因为假酒或劣质酒的出现，就否定所有的酒类。「关于配制酒」

英式调酒师精英班 131课时（1个月）课程介绍课程优势；一：ASK奥斯卡国际专业调酒师认证证书+徽章二：名师授课（行业顶尖调酒大师级名师授课，确保行业领先）三：就业服务（联手洛奇先生餐吧连锁集团，提供一线优质就业通道，为港澳台+国际+国内输送人才）英式学习内容；酒吧用具、调酒师用具用品、设备设施使用及介绍，全面了解什么是传统英式调酒，传统调酒操作及服务流程，传统调酒三段式摇酒壶的几种标准手法，欧式两段式摇酒壶手法。美式波士顿摇酒壶手法，英式搅拌杯调酒手法。调酒师的职业认识及规划深入了解什么是调酒，国际性调酒师组织讲解中国调酒业发展概况，调酒师仪容仪表调酒师的定位，调酒师职业道德调酒师职业等级标准酒吧服务培训及酒水服务操作程序英式调酒师酒水学习内容；酒的定义、酒的总分类，蒸馏酒的定义，白兰地酒知识，（BRANDY)金酒知识(GIN），朗姆酒知识(RUM)，伏特加酒知识(VODKA)，特基拉酒知识(TEQUILA)，威士忌酒知识(WHISKY)，配制酒知识及定义、分类，开胃酒知识(APERITIF)，味美思的知识(VERMOUTH)，利口酒知识（LIQUERS)，雪利酒知识(SHERRY)，波特酒知识(PORT WINE)，中国白酒知识。酒单酒谱制定及市场定位经典鸡尾酒知识及调制实操自制冰原理及手凿冰球潮流饮品、茶饮料基础知识口味平衡训练鸡尾酒家族架构于分类知识经典鸡尾酒实操酒谱： GIN AND TONIC金汤力、GIN AND BUCK金巴克、BLACK RUSSIAH黑俄罗斯、MOSCOW MULE 莫斯科骡子、SCREWDRIVER螺丝刀、SALTY DOG咸狗、CUBA LIBRE自由古巴、HORSE'S NECK马颈、TEQUILA SUNRISE龙舌兰日出、DAIQUIRI得其利、CAIPIRINHA凯匹林纳鸡尾酒，KAMIKAZE 神风，BEE’S KNEES蜜蜂的膝盖，PINK LADY红粉佳人，WHITE LADY 白色佳人，SIDECAR边车，MARGARITA玛格丽特，WHISKEY SOUR威士忌酸，NEGRONI尼格罗尼，MOJITO莫吉托，OLD FASHIONED古典鸡尾酒，PIMM’S NO.1 ，AMERICANO美国佬，AMARETTO SOUR 杏仁酸，GODFATHER教父，RUSTY NAIL生锈钉，BRANDY ALEXANDER白兰地亚力山大，MINT JULEP簿荷朱莉谱，GRASSHOPPER青草蜢，等等。以下鸡尾酒实操图片为ASK奥斯卡学校及洛奇现在餐吧原创鸡尾酒图片，谢绝盗图！世界各国酒水品鉴世界各国酒水品鉴及饮用方式（13款金酒、15款伏特加、12款朗姆酒、10款特基拉、15款白兰地、30款威士忌、10款红酒）国外配制酒品鉴及饮用方式（60多款利口酒、10款味美思、6款比特酒、3款茴香酒、6款雪梨酒、3款波特酒、3款苦艾酒）奥斯卡联合洛奇连锁9店分店培训场地酒水应有尽有酒吧管理知识；酒吧管理表格知识酒会知识酒吧服务工作程序与标准鸡尾酒酒会筹备及运作盘点、报表、存酒程序酒吧筹备与实施英语教学大纲概览： 1、正确认读各类酒水品牌 2、正确标准认读经典鸡尾酒英文名字 3、正确认读所有调酒工具及设备设施 4、能为外宾描述酒水风味、温度、颜色 5、能描述经典鸡尾酒成分、装饰物、载杯，调制方法「奥斯卡调酒师培训」「鸡尾酒」「调酒师超话」「调酒师哪里学」「奥斯卡调酒师培训学校」水果拼盘制作酒吧水果拼盘雕刻及鸡尾酒杯饰创意装饰

高性价比口粮白酒推荐家人们，是不是每次想喝酒都纠结该选哪款啊？𐟤”我今天就来给大家种种草，分享几款适合作为口粮酒的高性价比白酒！都是我亲自喝过的，绝对不吹牛哦～ 𐟍𖩻„盖玻汾：夺命53 口感：酒体纯正，酒香醇冽，入口绵柔清香，回味较短，有淡淡的甘甜，略带苦味和一丝丝的甜意𐟍𖣀‚ 酒精度：高达53度，喝起来却非常柔和，酸甜适中，喝起来很顺畅，不会给口腔带来不适感。性价比：价格亲民，注重性价比，是一款适合广大消费者的口粮酒。购买建议：适合喜欢口感柔和、酒精度高的家人们，不过别贪杯哦，容易断片𐟘…。 𐟍𖧺⦘Ÿ二锅头：经典蓝瓶口感：酒体干净，绵柔，相对好入口，和汾酒一个味儿，清香型白酒，味道更直接𐟫–。年代感：经典蓝瓶设计，年代感强，喝起来仿佛回到了老北京的年代。性价比：价格实惠，量足价低，十分受人喜欢。购买建议：适合喜欢经典口味、注重性价比的家人们，放几年陈化一下味道会更佳哦。 𐟍𖧉›栏山陈酿配制酒：经济实惠口感：口感纯正，不上头，喝起来非常舒服。性价比：经济实惠适口性强，底层人民都能喝得起的白酒。名声响亮：正规酒厂出品，名声响亮，喝起来也更有面子。购买建议：适合预算有限、注重口感的家人们，不过要注意假酒问题哦。在寻找适合作为口粮酒的高性价比白酒时，以上几款都是不错的选择呢𐟥ƒ。黄盖玻汾以其柔和的口感和亲民的价格深受大家喜爱；红星二锅头则以其经典的味道和实惠的价格赢得消费者的青睐；而牛栏山陈酿配制酒则以其纯正的口感和经济的价格成为底层人民的优选。大家可以根据自己的口味和预算来选择哦～

七夕节送什么鸡尾酒最浪漫？看这里！七夕节快到了，是不是还在为送什么礼物给心爱的人发愁？别担心，我来帮你搞定！鸡尾酒绝对是浪漫约会的不二之选，不仅好喝，还能瞬间提升气氛。下面我给大家推荐几款适合不同阶段的鸡尾酒，保证让你的约会充满惊喜和甜蜜！初次约会：西班牙申克之声莫吉托起泡酒 𐟍𙊨🙦쾩𘡥𐾩…’真的是初次约会的完美选择。它以白朗姆酒、青柠汁、薄荷叶和苏打水调制而成，口感清爽，酒精度适中。喝上一口，仿佛置身于海滨度假，特别适合初次见面时的轻松氛围。搭配一些清淡的开胃菜，比如生蚝、沙拉或者清蒸海鲜，简直是绝配！第二次见面：南非凯樽汇桃红起泡葡萄酒 𐟍𗊥悦žœ你觉得初次约会的莫吉托已经足够浪漫了，那这款来自好望角的桃红起泡葡萄酒绝对能让你更进一步。它不仅甜美，还带有一种特别的浪漫气息，特别适合在第二次见面时提升气氛。搭配鸡肉、鱼类或者奶酪拼盘，简直完美。一周年纪念日：法国香奈时尚玫瑰荔枝风味葡萄酒配制酒 𐟌𙊤𘀥‘襹𔧺꥿𕦗奏輦露ꩇ要的日子，选一款特别的鸡尾酒来庆祝吧！这款来自法国香奈的玫瑰荔枝风味葡萄酒配制酒，时尚的玫瑰粉色和浓郁的荔枝味，简直是贵妃小甜水。搭配鸭肉、蘑菇菜肴或者烤三文鱼，绝对让你和心爱的人一起度过一个难忘的夜晚。五周年：施德乐贝克尔琼瑶浆晚收甜白葡萄酒 𐟍‡ 五周年纪念日，甜蜜的琼瑶浆晚收甜白葡萄酒绝对是你的不二之选。这款来自教皇新堡产区的酒庄，口感丰富，层次复杂，特别适合这个重要时刻。搭配牛排、牛肉、鸭肉、蘑菇菜肴或者烤三文鱼，简直是绝配！七周年：法国吉佳乐教皇新堡干红葡萄酒 𐟍𗊤𘃥‘襹𔧺꥿𕦗导Œ干红葡萄酒绝对是首选。这款来自法国吉佳乐的教皇新堡干红葡萄酒，口感丰富，层次复杂，特别适合这个重要时刻。搭配牛排、牛肉、鸭肉、蘑菇菜肴或者烤三文鱼，简直是完美。十周年：西班牙申克之声黑皮诺冰甜葡萄酒 𐟍犥周年纪念日，特别适合选择一款特别的鸡尾酒来庆祝。这款来自西班牙米其林餐厅的黑皮诺冰甜葡萄酒，年产仅3000瓶，非常适合作为十周年纪念日的庆祝佳品。搭配牛排、羊排或者陈年奶酪等丰盛的菜肴，简直让人无法抗拒。温馨提示 𐟓⊦œꦈ年人禁止饮酒哦！希望大家都能找到自己的幸福，用鸡尾酒为你们的爱情增添更多甜蜜！

𐟍𙦎⧴⩸ᥰ𞩅’的奥秘：基酒的多样世界𐟥ƒ 𐟌Ÿ 鸡尾酒的魅力在于其多样的基酒选择，让我们一起来探索这些神奇的酒类吧！ 1️⃣ 酿造酒：通过发酵直接提取或压榨得到的酒，酒精度数通常较低。常见的酿造酒有葡萄酒、啤酒、黄酒等。制作方法包括原料处理、发酵、陈酿等。 2️⃣ 蒸馏酒：通过蒸馏提纯发酵的酿酒原料得到的酒。常见的蒸馏酒有白酒、白兰地、威士忌、伏特加等。制作方法一般是先将原料发酵，然后通过蒸馏得到高浓度的酒液。 3️⃣ 配制酒：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药等，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的酒。常见的配制酒有各种药酒、利口酒等。制作方法多样，可以根据不同的配方和需求进行调整。 𐟍𘠩𘡥𐾩…’常用的六大类基酒： 𐟍𖠤𜏧‰𙥊 ：如绝对伏特加（Absolut Vodka）、斯米诺（Smirnoff）等； 𐟍𙠦œ—姆酒：如百加得（Bacardi）、摩根船长（Captain Morgan）等； 𐟍Š 金酒：如必富达（Beefeater）、哥顿（Gordon's）等； 𐟌🠩𞙨ˆŒ兰酒：如奥美加（Olmeca）、唐胡里奥（Don Julio）等； 𐟏† 威士忌：如尊尼获加（Johnnie Walker）、杰克丹尼（Jack Daniel's）等； 𐟍‡ 白兰地：如人头马（R㩭y Martin）、轩尼诗（Hennessy）等。 𐟌ˆ 这些基酒不仅是调制鸡尾酒的关键，更是世界各地酒吧文化的精髓。下次调制鸡尾酒时，不妨尝试不同的基酒组合，发现更多美味与惊喜！

茅台不老酒：养生与品质的完美结合 𐟌🠰ŸŒ🠤𛥥奺𗤸𚥟𚧡€，以调和为根本，茅台不老酒M50精选十五年以上窖藏酱酒，经过精心挥发，酒精度降至五十三度，口感绵柔，药香馥郁。九种药材——玛咖、牡蛎、枸杞、益智仁、桑葚、山药、胡桃、覆盆子——与酱香白酒完美融合，形成中国酱香白酒中的养生精品，适合长期饮用。 𐟍𖠨Œ…台不老酒，不仅是酒，更是养生的象征。它代表着品质生活与健康相伴的理念，是贵州茅台集团精心打造的养生酒品牌。每一口都能感受到岁月的沉淀与健康的追求。 𐟌ˆ 茅台家族的新纪元，开创了养生先河。以酒载道，茅台不老酒M50以其独特的配方和精湛的工艺，为消费者带来健康与美味的双重享受。 𐟌Ÿ 茅台不老酒M50，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司出品，酒精度53%，净含量500ml。它是茅台集团唯一一款养生配制酒，品质保证，值得信赖。 𐟎 无论是送长辈还是自饮，茅台不老酒M50都是健康与品味的最佳选择。让每一次品尝都成为一次健康的享受。

世界上三大饮料到底是啥？真相在这里！最近有网友问我，世界上三大饮料到底是什么？很多人回答是咖啡、茶、可可，那啤酒算不算饮料？啤酒能排第几名？今天我们就来详细分析一下。饮料分类 𐟍𙊩宦–™大致可以分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料也叫软饮料，而含酒精饮料的乙醇（酒精）含量在0.5%到65%（v/v）之间，包括各种发酵酒（如啤酒、米酒）、蒸馏酒和调制配制酒。无酒精饮料 𐟥䊤𘍥멅’精的饮料包括乳制品、水果制品、碳酸类饮料和茶制品。比如，市场上常见的无酒精饮料有果汁、可乐、矿泉水等。含酒精饮料 𐟍𗊥멅’精饮料则种类繁多，按照制造工艺可以分为酿造酒、蒸馏酒和配制酒。我们常见的鸡尾酒就是配制酒的一种，它是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入各种天然或人造的原料，经过特定工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。茶：中国的骄傲 𐟍𕊨Œ𖦘露�𝦜€古老的饮料之一，专家认为饮茶的习惯是中国人首创的，其他地方的饮茶习惯和种植茶叶的习惯都是从中国传过去的。根据权威机构的统计数据，2017年全球茶叶产量为568.6万吨，年人均茶叶消费量最高的国家是土耳其，年人均消费量达到3157克。排名第二和第三的分别是爱尔兰（2191克）和英国（1942克）。令人惊讶的是，中国竟然不是茶消费量最高的国家，但茶无疑是世界上当之无愧的冠军饮料。咖啡：美国人的最爱 ☕ 咖啡市场方面，美国、巴西和德国是全球咖啡消费市场的前三名。按人均消费量计算，芬兰是世界上人均咖啡消费量最高的国家，平均每年每个芬兰人都要喝掉12公斤咖啡。可可：巧克力背后的饮料 𐟍늨‡𓤺Ž可可，2017年年产量为400万吨。去掉制造巧克力所耗费的可可后，真正用于可可饮料的可可量其实很少，甚至还没有牛奶的世界人均消费量高。如果问世界上三大无酒精饮料到底是什么，那么真正排名是茶、咖啡、牛奶。啤酒：全球第一大饮料 𐟍𚊲017年全球原奶产量接近5亿吨，而全球啤酒产量大约为2亿吨。如果再问世界上三大饮料是什么，毫无疑问就是牛奶、啤酒和茶。三大饮料的排名以讹传讹太吓人了。所以，世界上三大饮料其实是牛奶、啤酒和茶，而不是咖啡、茶和可可哦！

百元打造宿舍微醺角｜新手调酒全攻略𐟍𙊤𛊥䩧𛙥䧥𘦦夸€份超实用的宿舍党调酒指南！只需百元，你就能拥有一个全能的家庭酒吧，无论是朋友聚会还是独自享受，都能轻松应对。再也不用去外面花钱买酒了，立马省下一个亿~ 1⃣️ 基酒选择基酒是调酒的核心，有六大基酒可供选择：朗姆酒、威士忌、龙舌兰、白兰地、金酒和伏特加。每款价格都很亲民，几十块到一百出头就能搞定！新手可以从伏特加或威士忌开始，比如威士忌＋可乐就是自由古巴，伏特加＋橙汁就是螺丝起子，朗姆酒＋柠檬气泡水就是一杯莫吉托~ 2⃣️ 利口酒搭配利口酒和配制酒可以用来和基酒一起调配，增加酒的层次感。喜欢奶味的可以选百利甜或马利宝椰子，喜欢清爽的可以选君度橙酒，喜欢果味的可以选马天尼系列。这些利口酒价格也很便宜，几十到一百出头就能搞定！ 3⃣️ 酸甜调味调酒的口味可以根据个人喜好来调整。喜欢酸味的可以多加柠檬或者浓缩柠檬汁，喜欢甜味的可以加糖浆和软饮。糖浆不用买大瓶的，直接买各种口味的分装就好，一次只用得到一点点。根据个人口味进行调配哦~ 4⃣️ 调酒工具刚入门的朋友不需要准备太多工具，雪克杯、盎司、吧勺和杯子就足够了！雪克杯用于混合酒液和加速降温，盎司器用于精确量酒，吧勺用于搅拌均匀。杯子可以根据个人喜好选择，在家喝比较随意，用喜欢的就ok~ 快来试试这些简单的调酒方法吧，让你的宿舍瞬间变成一个小酒吧！𐟍𙀀

𐟍‡女生最爱的9款高性价比小甜酒推荐𐟍‡ 1. 𐟍‘麹醇堂水蜜桃味玛克丽米酒配制酒 - 3度，约20元。这款酒入口甜美，桃子的香气与米酒的香味完美融合，非常适合新手尝试。 𐟍‡七星布车青葡萄米酒 - 1度，80元。虽然网上评价很高，但实际口感偏甜，兑水后仍嫌甜，性价比不高，适合喜欢甜食的朋友。 𐟍Š慕拉桃子酒 - 6度，40元。这款酒味道非常还原桃子，食品配料表干净，新手友好，适合女生聚会。 𐟍𞩩쥤饰𜩘🦖晴‚起泡葡萄酒 - 7.5度，90元。这款起泡酒酸甜适中，开瓶仪式感强，适合庆祝时饮用。 𐟍‰美炫冰谷晚收甜白葡萄酒 - 7.5度，60元。这款酒甜而不腻，入口清爽，适合喜欢甜食的朋友。 𐟍‡冰后半甜白葡萄酒 - 11.5度，40元。虽然度数较高，但入口偏酸，酒精感重，新手可能不太适合。 𐟍‡爱之湾甜白葡萄酒 - 11度，40元。这款甜白葡萄酒度数较高，适合想小醉一下的朋友。 𐟍𞦋‰尼娜小矮人桃红葡萄酒 - 12度，小瓶约十几元。这款半甜型葡萄酒度数高，口感偏酸，适合喜欢酸甜口感的朋友。 𐟍慄𞥈駔œ - 17度，100元。这款配制酒一般用于配咖啡、牛奶或红茶，不适合直饮。常见的喝法是百利甜加牛奶，适合不能喝酒的女性朋友。

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