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椒盐鸡的做法权威发布_椒盐鸡的做法视频(2024年12月精准访谈)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

椒盐鸡的做法

在家就做出来外酥里嫩的椒盐鸡块，这也太酥脆了，撒上椒盐辣椒面，吃了就停不下来! 宅在家自己做一盘一边追剧一边吃~ 1食材：鸡胸肉、鸡蛋 2 椒盐鸡块做法： 3 鸡胸肉切块加入一勺料酒十一勺生抽+ 一勺蚝油十适量黑胡椒和少许盐抓匀腌20分钟 4淀粉：面粉1：1比例加入鸡蛋，黑胡椒粉搅拌成糊状，腌好的鸡肉款裹上一层面糊，锅内油热至7成热，将鸡块炸至微黄捞出，

「美食」[心]「美食分享」酥脆的椒盐鸡做法来啦～香迷糊了，椒香酥脆，鲜嫩多汁，撒点辣椒粉，来和小音一起看看吧～

零失败！香脆椒盐鸡根做法详解今天特别想吃椒盐鸡翅，但冰箱里只有鸡根𐟘‚没关系，鸡根也能做出美味佳肴！下面是详细步骤，快来试试吧☺️ 𐟒›所需材料：8个鸡根、两勺料酒、3片姜、半勺盐、三勺生抽、一大勺蚝油、一勺葱姜蒜粉、一勺鲜辣粉、半勺黑胡椒粉、生粉 𐟒š制作步骤： 1）将鸡根洗净，两面各切两刀，放入热水中焯一下，加入生姜、两勺料酒和半勺盐，煮3-4分钟； 2）取出鸡根，加入葱姜蒜粉、鲜辣粉、三勺生抽和一大勺蚝油，腌制至少一个小时； 3）腌好的鸡根裹上一层生粉； 4）油温达到7成热时，将鸡根依次放入锅中，小火慢煎13-15分钟，具体时间视鸡根大小而定； 5）煎好后吸油，将锅中的油倒出，重新将鸡根倒入锅中，撒上椒盐粉和黑胡椒粉，翻炒均匀，最后撒上葱花即可。 𐟌𘨿™道椒盐鸡根外酥里嫩，超级美味！一定要加入鲜辣粉，味道会更上一层楼～快来试试吧！

𐟍—惊艳味蕾的椒盐鸡块𐟒劰Ÿ˜𒥤–酥里嫩的椒盐鸡块，你绝对不能错过！炸至金黄酥脆，再撒上椒盐和辣椒粉，每一口都是绝妙的味觉享受。𐟍𔤸€定要试试看，保证让你回味无穷！ 𐟓食材：鸡胸肉、玉米淀粉 𐟑颀𐟍𓥁š法超简单：先将鸡胸肉切丁，加入一勺料酒、半勺生抽、少许黑胡椒粉，均匀裹上玉米淀粉和少许盐，腌制10分钟。接着油热下锅炸至金黄酥脆，最后撒上椒盐和辣椒粉，就可以开吃啦！𐟤䀀

#动态连更挑战# 在家就做出来外酥里嫩的椒盐鸡块，这也太酥脆了，撒上椒盐辣椒面，吃了就停不下来！宅在家自己做一盘一边追剧一边吃～[色][色][色] 以下是盐椒鸡块的做法：所需材料： - 鸡胸肉或鸡腿肉适量 - 盐适量 - 黑胡椒粉适量 - 料酒适量 - 生抽适量 - 淀粉适量 - 鸡蛋1个 - 面包糠适量 - 食用油适量步骤： 1. 将鸡肉洗净，切成适当大小的块状。 2. 在鸡肉块中加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、生抽，搅拌均匀，腌制15 - 20分钟。 3. 准备三个碗，分别放入淀粉、打散的鸡蛋液、面包糠。 4. 先将腌制好的鸡块裹上一层淀粉，抖掉多余的淀粉。 5. 再将鸡块放入鸡蛋液中蘸一下，让鸡块表面均匀裹上蛋液。 6. 最后将鸡块放入面包糠中，裹满面包糠。 7. 锅中倒入适量的食用油，油温五六成热时（可以将筷子插入油中，周围有小气泡冒出即可），放入裹好面包糠的鸡块。 8. 小火炸至鸡块表面金黄，捞出控油。 9. 可以根据个人口味再次撒上一些盐和黑胡椒粉增加风味。大家快去试试吧！特别好吃！[色][色][色]

厦门油焖蟹，秋来必尝！每年秋天，总有那么几口美食让人念念不忘，今年也不例外。不想在家吃清蒸大闸蟹了？那就试试厦门的油焖大闸蟹吧！带着爸妈一起去尝尝，保证让你大呼过瘾。这家店我已经光顾多年了，不管是小龙虾还是大闸蟹，品质都杠杠的。这次尝试的油焖口味，简直超出了我的预期。 𐟦€ 香辣大闸蟹每一只大闸蟹都金黄肥美，满满的蟹膏。油焖的口感让蟹肉更加入味，香辣的味道让人食欲大开，吃多少都不觉得腻。如果你喜欢清蒸、蒜香或者香辣的做法，他们家都能满足你。我们还点了一份面条加在里面，口感真的超级丝滑，简直让人欲罢不能。自己动手剥好蟹肉，又是一份美味的蟹黄面了。 𐟍— 椒盐鸡软骨每次来这家店，我都会点一份椒盐鸡软骨。外皮金黄酥脆，搭配花生米一起爆炒，香气扑鼻，简直是下酒的好菜。 𐟍⠥„种烤串他们家的烧烤也是一绝，尤其是烤开花肠，香气扑鼻，肉串大而入味，绝对是下酒的好搭档。总之，这家店的油焖大闸蟹真的是秋天的味道，香辣开胃，让人回味无穷。如果你也喜欢尝试新口味的大闸蟹，不妨来试试吧！

汕头网红土鸡火锅探店体验𐟍𒊦œ€近听朋友们一直在说这家网红土鸡火锅，点评上也频频推送，但考虑到去新溪吃一顿火锅鸡实在太折腾，一直没能成行。正好这次家族聚餐有人提议吃鸡，那就趁机去试试吧！我们一行10人浩浩荡荡地出发，幸好有人先到占了位置，不然等到我们塞车到达估计要等个半小时最少了。店家规模挺大，上下两层楼都坐满了人，楼上桌椅摆放比较紧凑。由于店家用的是碳炉煮火锅，即使开了空调还是热气腾腾，有点不太舒服。我们点了两份「老母鸡火锅套餐」，150元/份，鸡骨分别选择了椒盐和红焖烹饪，鸡肉去骨切条，「鸡皮」另放一盘。鸡皮我不敢吃，但听说挺脆的。不过鸡肉涮起来肉质有点柴，没有想象中那么嫩，汤底倒是挺好喝的，搭配了药膳，喝完汤喉底还有点回甘。「椒盐鸡骨」印象不深，裹的粉浆比较厚，最好趁热吃，吃起来也就是吃个脆而已，没有什么味道，冷了的话吃起来就硬巴巴的有点费劲。「红焖鸡骨」比椒盐的做法好吃多了，红焖比较入味，也容易吃些（软糯些）。「炸鸡翅」8元/只，用的是全翅，个头不是特别大，炸粉没有裹的很多，所以面衣很薄，外皮很酥脆，内里腌制入味，不过没肉汁，吃起来还行，比椒盐鸡骨好吃很多。「玉米烙」15元/份，「炸布仔豆干」10元/份，这两个菜品都中规中矩，可点一份调节口味。「虾卷」15元/份，没什么印象有吃到虾肉，马蹄的口感很明显，因为颗粒比较大，无功无过吧，个人不推荐。 𐟓 一楼有免费的老冰棍提供，吃完了热乎乎的火锅来上一根老冰棍降降火是挺棒的。上菜速度略慢，连要个蘸料都要催很多次。十个人吃了438元，性价比还是挺高的（我们当中有一两个长辈吃不惯没吃多少），就是长途跋涉过来没有想象中那么好吃，有点失望，应该不会二刷。

鸡肉这样做，香到让你停不下来！你有没有试过把鸡肉做到酥脆到让人停不下来？今天我要分享一个超级简单又美味的椒盐鸡块食谱，保证你一口接一口，根本停不下来！𐟍— 食材准备鸡胸肉玉米淀粉鸡蛋调料：料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、辣椒粉、欧芹碎步骤一：腌制鸡肉首先，把鸡胸肉切成小块，然后加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和黑胡椒粉。抓匀后腌制20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。步骤二：调制面糊接下来，准备两勺淀粉和两个鸡蛋，把它们搅拌均匀，直到面糊状。把腌好的鸡胸肉蘸满面糊，这样炸出来的鸡肉才会外酥里嫩。步骤三：炸鸡块把蘸满面糊的鸡块放入锅中，炸至微黄。然后捞出，撒上辣椒粉，再复炸至金黄色。最后撒上欧芹碎，香到让你吮指回味！小贴士炸鸡块的时候火候要控制好，不能太大也不能太小，否则会影响口感。如果喜欢更健康的做法，可以用空气炸锅，效果也不错哦！这样做出来的鸡肉，外酥里嫩，香气扑鼻，简直是吃货们的福音！赶紧试试吧，保证你会爱上这个简单又美味的食谱！𐟍𔰟˜‹

椒盐鸡块的家常做法 𐟍— 香喷喷的椒盐鸡块，一出锅就被秒光！外酥里嫩，香辣入味，味道绝对不输炸鸡店。一口接一口，酥脆到让人停不下来！大人小孩都赞不绝口，炸一大盘都不够吃！厨房小白也能轻松搞定，快来试试吧～ 𐟥š 打入两个鸡蛋，加入三勺淀粉和少许盐，再撒上黑胡椒粉，搅成糊状。 𐟍— 将鸡胸肉裹上面糊，捞出。 𐟍𓠦𒹧ƒ�Ž下锅炸至微黄，撒上欧芹碎。 𐟔堥†复炸至金黄酥脆，撒上椒盐和辣椒粉即可。快来试试这道简单又美味的椒盐鸡块吧！

中秋节12道家常菜做法，快来学！中秋节除了月饼，还有这些美味的家常菜！𐟍�奭業榀Ž么做吧！金针菇肥牛卷两勺生抽半勺老抽一勺蚝油一勺淀粉少许糖和小半碗水搅匀金针菇塞入肥牛卷油热炒香葱蒜加一勺豆瓣酱炒匀放入肥牛卷煎香倒入酱汁煮至浓稠撒葱花出锅开吃椒盐鸡块鸡胸肉切块，加入一勺料酒、淀粉、面粉1比例，两个鸡蛋，搅拌成糊状腌好的鸡胸肉裹上面糊油温7成热，放入鸡胸肉小火炸至金黄色全部捞出油温再次升高复炸一次更酥脆撒上椒盐辣椒粉即可豆腐丸子豆腐捏碎，加1勺生抽蚝油一个鸡蛋、一勺面粉，搓成丸子油温6成热下锅炸至金黄酥脆即可出锅毛血旺海鲜菇、牛百叶、毛肚豆瓣酱炒出红油油热下葱姜蒜炒香一块火锅底料炒化加入鸭血、午餐肉倒入清水、三勺生抽、一勺老抽素菜煮熟捞出备用适量盐和鸡精放入豆皮、金针菇、辣椒、餐肉煮3分钟牛百叶煮60秒红烧猪蹄猪蹄冷水下锅，捞出洗净沥干水分备用砂锅放入姜片、葱、料酒焯水倒入猪蹄，加八角、干辣椒、泡好的黄豆酱汁：一勺生抽、一勺老抽、一瓶啤酒热锅冷油加入冰糖，小火炒至冰糖融化适量清水、一勺蚝油、两块南乳，中火煮一小时翻炒均匀上色，加入鹌鹑蛋再煮二十分钟撒上少许葱花即可红烧菠萝排骨排骨冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出油热下锅煎至两面金黄冰糖炒至糖色，加姜片、生抽陈醋各2勺、少许盐和白糖加水没过排骨，倒入菠萝翻炒收汁中火焖煮30分钟出锅开吃咯辣子鸡腿鸡腿去骨切小块，搅拌均匀腌制20分钟爆香姜蒜，加一勺料酒、一勺蚝油倒入鸡肉翻炒熟，再倒入青红椒加一勺老抽适量黑胡椒粉、一勺淀粉，出锅前半勺盐和花椒粉翻炒，撒上芝麻开吃咯杏鲍菇包虾仁玉米粒、1勺孜然粉、1勺辣椒面、豆子抓拌均匀，加一勺淀粉和适量清水杏鲍菇切薄片，叠起包好馅料，搅拌成糊状油热下锅均匀裹上糊状，至金黄酥脆出锅即可，小火慢炸久点更美味油焖大虾煎至两面金黄，加半勺蚝油和适量盐，加点清水搅匀翻炒出香味，洗浮后倒调好的酱汁，加点黑胡椒和淀粉，放点葱焖煮2分钟即可出锅。剪去虾须，油热下虾煎至金黄即可出锅。均匀裹上酱汁后火收汁。油炸基围虾处理好的大虾裹上蛋液和淀粉，加大勺料酒和油抓匀腌制20分钟。炸至金黄捞出即可。蒜香蟹柳：蟹柳焯水撕成条，加蚝油和生抽炒匀，撒上葱花即可出锅。

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