鹤
❶
以境话闲云 | 引鹤为信，立足东方
论起江城高端宴饮处，一定绕不开TA。
以鹤为尊，以鹤文化为源，将鹤的写艺，融合进东方美学中，既能看见“闲云野鹤”的独特静美，又能领略到“鹤舞九天”的荡气回肠。
- CRANE -
在一栋栋充满了东方美学的建筑中，首次将东方鹤文化图腾融入美食中。园林般布景，百余件精美私藏，像一处处安宁的庇护所，叩开通往饕餮的大门，有种“纵化大浪中，不喜亦不惧”的独属于东方的美感。
❷
以味话闲云 | 溯源楚府菜，创意点睛
- CRANE -
堪称创新楚菜的“美食名片”，溯源楚府菜，但却融合创新，道道点睛。
将黑珍珠收入囊中的闲云野鹤，用一席周年大师宴在全国打响名气的闲云鹤舍，东湖边冉冉升起的璀璨明珠闲云鹤公馆···绚烂纷呈，座座惊艳。
❸
以礼话闲云 | 往来有礼，周到入微
东方儒雅含蓄的君子之礼，在这里以另一种形式得以延续。来往有礼，周到入微，鹤之高洁体现于处处细节之中。
❹
以宴话闲云 | 一席道尽荆楚味
作为武汉不多的「高奢私宴级楚府菜」，出道便登顶！
周年庆大师宴星光熠熠，中国烹饪大师屈浩等50余位行业大咖、米其林星厨泰斗，中国餐饮界的半壁江山汇聚于此， 一席道尽荆楚味 。
老饕们的巅峰聚会，中国餐饮界的半壁江山汇聚于此，大师宴由此开启。
专属餐单仿佛一份乐谱，前奏、间奏、高潮、落幕，顶级食材和创意味觉彼此成就，跌宕起伏。
从凉菜到热菜，由淡到重，完整有序。很好的诠释了‘一味增一味，一味减一味，一味和一味’的烹饪哲学。
日本沢县螃蟹、意大利夏季松露、长白山人参、法肝慕斯……菜品独树一帜，食材横贯东西，一招一式间，是闲云的不将就。
❶
屈浩大师收徒 | 楚地四鹤，传承经典
自参加过鹤舍周年庆大师宴后，中国烹饪大师屈浩大师对闲云餐饮极为看好；
亲身考察了闲云餐饮旗下门店后，同时收下四位闲云餐饮旗下主营门店的掌门人为徒，旨在将经典传承。
大弟子——都广明，闲云餐饮旗下鹤公馆餐厅掌门人
二弟子——李光瑞，闲云餐饮旗下行者餐厅掌门人
三弟子——戴禄人，闲云餐饮旗下新事业部掌门人
四弟子——程裕，闲云餐饮旗下鹤舍餐厅掌门人
四兄弟将致力于楚府菜系研发及楚地鹤文化传承，称之为“楚地四鹤”。
❷
大咖发声 | 创楚府菜，敢于先声
中国烹饪大师，楚菜创始人及发扬人卢永良带领湖北餐饮协会的会长及老师们参观和品尝了闲云餐饮旗下的门店餐品后，认为闲云餐饮近年的举动打破了武汉传统餐饮模式的约束，敢于革新，并取得了实绩，使得武汉餐饮界争相模仿学习，这是一个激活武汉餐饮界生命力和创造力的方向。
中国烹饪大师 卢永良
首创”楚府菜“概念，敢于革新，激活了湖北餐饮的生命力和创造力。闲云餐饮立足于湖北武汉，基于多年的餐饮从业经验和东方美学追求，致力于楚菜的继承和创新，独创菜系”楚府菜“，意在发扬并创新地域菜系的特色，同时在武汉餐饮业界发出新声。
孙桃香
湖北省烹饪酒店行业协会会长
”闲云餐饮很多创意的湖北菜让人印象深刻，特别是江边开的鹤舍。我带过身边的朋友来过好多次了。大家对你们楚菜的评价是非常高的，很多人为闲云餐饮点赞，视为标杆，确实也对武汉餐饮做出了巨大的贡献，希望将来闲云发展的更好，将我们的楚菜发扬光大！“
方爱平 教授
武汉大学中国传统文化研究中心研究员
《中国楚菜大典》副主编
“近一年两年我都在考察湖北周边的楚菜文化，经常遇到朋友说，你们武汉的鹤舍还挺有名的，省内做高端中餐厅的老板开店前都会前来考察一番。鹤舍不仅在省内，即便拿到全国都 有名的。感谢闲云坚持在做楚文化的内涵，非常感谢！”
光影交错中落座
祝福声中交织着碗筷轻触
觥筹交错间，享高奢楚府菜
福运在杯盏之间绵延
祝诸君
虎年大吉
闲云·鹤舍
电话：13297979191/027-85869797
地址：江岸区沿江大道240号
闲云·鹤公馆
电话：13297961177/027-88779797
地址：东湖楚世家行吟水榭（黄鹂路北）
闲云·野鹤（香港路店）
电话：15827028175/027-85572330
地址：香港路388号浅水湾唐家墩9号荷花苑旁
闲云·野鹤（新华路店）
地址：新华下路23号华立新华时代大厦（菱角湖公园旁）
电话：13349999994/027-85577499
闲云·龟龙片甲（总店）
电话：15071375163/027-85678867
地址：新华路三金鑫城国际D商1栋2层1室（大武汉1911斜对面）
闲云·行者
电话：18186127268/027-82316188
地址：沿江大道汉口江滩黄埔门江滩大道90号
✍️ 编辑 / 葱白壹贰叁
视觉 / 不理不理左门卫
☎商务：13971274321
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
