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年糕片最简单的吃法揭秘_年糕片最简单的吃法大全(2024年12月焦点)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：导读更新日期：2024-12-01

年糕片最简单的吃法

蓝色梭子蟹的美味三吃法𐟦€️ 突然发现现在正是母蟹肉质饱满、膏肥的季节，于是决定去市场挑选一些新鲜的蓝色梭子蟹。经过一番比较，我选了一家据说是从马里兰空运过来的蓝蟹卖家，果然没让我失望。卖家人特别好，现场打包时，不活泼和断腿的螃蟹都被挑出来了，膏点清晰可见，绝对值得回购。买回来的螃蟹我做了三种不同的吃法：清蒸、梭蟹炒年糕和韩式酱蟹，每一种都让人回味无穷。 𐟦€️ 清蒸梭蟹清蒸是最简单的做法了，冷水下锅，水开后煮15-20分钟。出锅后配上醋和姜末，蟹肉鲜嫩多汁，简直是人间美味。 𐟦€️ 梭蟹炒年糕材料：梭蟹4只、葱2根、姜2大片、蒜4瓣、料酒3勺、生抽1勺、老抽1勺、蒸鱼豉油1勺、蚝油1勺、糖1勺、白胡椒粉适量、年糕适量、热水1碗、淀粉适量。做法：将螃蟹刷洗干净，去掉后盖和壳，去除腮和蟹心，身体切成两半。有蟹肉的地方蘸上少量淀粉。将蟹壳和蟹肉下锅煎至两面金黄，捞出备用。锅中爆香葱姜蒜，加入蟹肉，淋上料酒大火烹炒去腥。加入调料、年糕和热水，盖上锅盖焖至酱汁收干，撒上葱花点缀。 𐟦€️ 简易版韩式酱蟹材料：梭蟹6只、苹果1个、洋葱半个、香叶1片、干辣椒5个、水500ml、酱油750ml、料酒250ml、生姜5片、大葱1根、蒜12颗、糖175g。做法：活蟹洗净后控水冷冻。将除蒜和糖以外的所有调料煮开后小火煮10分钟，加入糖搅拌均匀，晾凉。螃蟹肚子朝上，加入蒜和调料汁。每过12小时重新加热料汁，晾凉后倒回，重复3次（共腌制48小时）。吃的时候配上一碗米饭、芝麻海苔、中华沙律和蟹子，简直和店里买的一样美味，而且成本低至1/6。如果不打算配米饭的话，记得减少酱油的用量，否则会有点咸哦。这些做法不仅简单易做，而且味道都非常棒。赶紧试试吧！

上班族便当推荐：简单某手营养餐拒绝外卖焦虑，坚持营养午餐！最近很多小伙伴都在关注我，那你们开始动手做便当了吗？其实，做便当并不难，每晚半小时就足够了～ 𐟍› 杭椒小炒鸡胸肉杏鲍菇 + 辣炒小竹笋这道菜不仅颜色鲜艳，味道也很棒！鸡胸肉和杏鲍菇的搭配，再加上杭椒的辣味，简直是绝配。小竹笋的清脆口感也让人爱不释手。 𐟍œ 韩式辣炒鱿鱼 + 绿豆芽炒粉韩式辣炒鱿鱼一直是我的心头好，鱿鱼的鲜美和辣椒的香气完美结合。绿豆芽炒粉则是一道经典的北方小吃，简单却美味。 𐟍– 糖醋排骨 + 西红柿炒蛋糖醋排骨的酸甜口感让人无法抗拒，西红柿炒蛋则是一道经典的家常菜，简单又营养。 𐟍œ 炒年糕片 + 炒冷面 + 水果年糕片和冷面的搭配，再加上新鲜的水果，既美味又健康。这道便当不仅适合上班族，也很适合学生党哦～ 𐟍𒠥Š𘨱†炖土豆 + 葱烧豆腐宽芸豆和土豆的炖煮，再加上葱烧豆腐的香气，真的是一道让人垂涎欲滴的美食。每一口都能感受到家的味道。 𐟍䠥œŸ豆炖鸡脖 + 杭椒炒虾仁土豆炖鸡脖的浓郁汤汁，加上杭椒炒虾仁的鲜美，简直是绝配。这道便当不仅营养丰富，而且味道也非常棒！最近我还解锁了鸡胸肉的新吃法——杭椒+鸡胸肉丁+杏鲍菇丁。这次做少了，下次一定要做一大盒！希望大家也能动手试试这些简单又美味的便当，让午餐变得更加健康和愉快！

自制炒年糕，简单又美味，快来试试吧！ 𐟍š 年糕的烹饪方法多种多样，每一种都有其独特的风味。其中，炒年糕是我最钟爱的吃法之一。回忆起学生时代，经常在街头巷尾买着吃，现在自己学会了，想什么时候吃就什么时候做，简单快捷，味道绝不逊色于外面卖的。 𐟥š 用料：年糕、鸡蛋2个、香肠2根、油菜适量、豆芽适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、辣椒油1勺、小葱适量 𐟍𓠥š法： 1️⃣ 将鸡蛋打散，香肠切片，油菜和豆芽洗净，小葱切碎备用。 2️⃣ 将年糕片放入沸水中煮至飘起，捞出后放入凉水中备用。 3️⃣ 热锅凉油，将鸡蛋炒熟后盛出备用。 4️⃣ 锅中再加油，放入香肠煸炒几下，接着加入油菜和豆芽翻炒。 5️⃣ 将年糕从凉水中捞出，放入锅中，加入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺和辣椒油1勺，翻炒30秒。 6️⃣ 将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，与年糕翻炒均匀，最后加入小葱炒匀即可出锅。 𐟑颀𐟍𓠨🙩“自制炒年糕，简单易做，味道鲜美，绝对能让你吃到舔盘！快来试试吧！

卞嵊记：油炸美食的简单快乐 𐟌Ÿ有时候，快乐真的很简单，比如吃些油炸食物。银泰这家炸物店，让你一次拥有炸年糕片、炸鸡柳和炸薯条三种不同的快乐。 𐟏᥺—名：卞嵊记鸡柳薯条年糕 𐟓地址：金帝银泰4幢，古茗斜对面 𐟌🥺—面不大，没有堂食座位，专注于炸鸡柳、薯条𐟍Ÿ和年糕。你可以单独点，也可以拼成一桶三合一，一次拥有三种不同的快乐。 𐟌Ÿ现点现炸，油锅滋滋作响，油炸食物的魅力谁能抵挡得住。 𐟌Ÿ年糕切成薄薄的小片，据说是嵊州的年糕，外层炸得酥香通透，内里却软糯糯，撒上粉很入味。 𐟌Ÿ鸡柳𐟍—就是小时候的回忆，香酥鸡柳椒盐咸香。薯条𐟍Ÿ炸得金黄酥脆，吃着内里绵实的口感。 𐟌Ÿ老庙鹌鹑，炸得很脆很透很香，就是比较费牙不太好咬。

蟹柳 𐟍䢜覜€近迷上了各种蟹柳吃法，真的是好吃到停不下来！不管是香酥炸蟹柳还是虾仁蟹柳西兰花，每一种做法都让人欲罢不能。今天就来跟大家聊聊蟹柳的多样吃法、营养价值以及简单易做的蟹柳食谱，快来一起看看吧！ 𐟍𝯸蟹柳的多样吃法蟹柳不仅美味，还有多种做法。香酥炸蟹柳就是其中一种超好吃的做法，外酥里嫩，一口一个超满足。虾仁蟹柳西兰花也是一道非常美味的菜，西兰花、虾仁和蟹柳分别焯水煮熟后，热油炒香蒜片和小尖椒，再一起炒，最后放入生抽和蚝油炒匀即可。除此之外，还有蛋与蟹柳、孜然蟹棒炒年糕等做法。蛋与蟹柳做法简单，将蟹柳解冻后裹上鸡蛋液和淀粉，热油煎制3分钟，最后撒上胡椒粉和葱花。孜然蟹棒炒年糕则是先将年糕和蟹棒分别煎制，再撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻等佐料，最后撒上葱花。每一种做法都有其独特的风味和口感，适合不同的口味需求。 𐟥—蟹柳的营养价值蟹柳富含高蛋白和优质脂肪，是一种健康的食材。它的蛋白质含量与鸡蛋相当，脂肪含量却更低。此外，蟹柳还含有多种维生素和矿物质，营养价值非常高。它含有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质，这些成分有助于预防骨质疏松症和降糖。蟹柳中的脂肪酸还被证实有降糖、护心和防癌的作用。对于高蛋白减脂餐来说，蟹柳真的是一个很好的选择。每一口都能让你吃出健康来！ 𐟍𓧮€单易做的蟹柳食谱即使是厨房新手也可以轻松做出美味的蟹柳菜肴。香酥炸蟹柳就是一个很好的选择，只需将蟹柳裹上面糊后下锅炸至金黄即可。这种吃法外酥里嫩，比路边摊还要好吃！还有蒜香蟹柳条，先将蟹柳煮熟后撕成条，锅里热油炒香蒜泥，再加入生抽、蚝油、白糖和淀粉炒匀，最后放入蟹柳翻炒均匀。简单又美味，几分钟就能搞定！这样做出来的蟹柳菜肴不仅好吃，还很有成就感哦！你们一定要试试鸭！ ✨今天的分享就到这里啦！有没有你特别喜欢的做法呢？或者有其他好吃的蟹柳做法推荐？欢迎大家在评论区留言哦！期待你们的互动~

24孝老妈的美味秘诀：毛蟹年糕毛蟹年糕可是江浙沪一带的小朋友们最爱的家常菜之一哦！其实做起来也不复杂，食材也很简单：两只母蟹、一根年糕，再加上葱姜蒜、生粉和少许白胡椒就够了。首先，年糕切片后要浸在冷水里，加一勺油，这样炒的时候年糕就不会粘在一起了。母蟹对半切开，裹上生粉，切口朝下油锅炸至固定，然后翻炒至七分熟。接着，加沸水到螃蟹的一半高度，放入姜片、大蒜、生抽、老抽、蚝油和白胡椒，等水再次沸腾后加入年糕片，中火焖3-5分钟。最后，大火收个汁，出锅前勾薄芡，撒上葱花就可以啦！如果你嫌麻烦，也可以直接蒸着吃。11月下旬开始，公蟹也是最佳状态了，赶紧抓住时机啃螃蟹吧！

韩式辣鸡爪：追剧必备的美味𐟍— 韩式辣鸡爪绝对是鸡爪的完美吃法，特别适合在追剧时慢慢享受。下面就来分享一下制作这道美味的方法吧！准备工作首先，把鸡爪的指甲剪掉，然后清洗干净。接着，将鸡爪放入冷水中，加入几片姜，煮大约15分钟。如果你喜欢更烂一点的口感，可以用电饭煲煮10-20分钟。煮好后，用冷水冲洗干净。调制酱汁在煮鸡爪的同时，可以调制酱汁。准备两大勺韩式辣酱、一勺生抽、一勺老抽、两勺蚝油、一勺盐、一勺半糖、半勺番茄酱和一勺辣椒粉，搅拌均匀。如果你喜欢更辣的口感，可以再放一些三养火鸡面调料。炒制过程热锅倒油，放入蒜末炒几下，然后加入鸡爪。接着倒入调好的酱料，再加热水没过鸡爪。你可以再加一些芝士年糕，或者在临出锅前5分钟加入一些豆芽，味道也会非常棒！炖30分钟直到鸡爪软烂，最后大火收汁。最后的点缀临出锅前，撒上一些白芝麻和大葱葱花，再加几滴香油，就可以享用了！这道韩式辣鸡爪不仅简单易做，而且味道绝对让你无法拒绝。快来试试吧！

韩式部队火锅，超简单！准备材料：韩式辣酱农心拉面（辣白菜口味）洋葱篙子杆泡菜300克（超市有售）辣椒粉（菜场或超市均可购买）自选材料：午餐肉（切片）肥牛片（大型超市有售）西葫芦（切片）年糕（条状更好）鱼饼（大型超市或某宝）金针菇（太入味）蟹肉棒香菇调酱步骤：辣椒面一勺韩式辣酱两三勺辛拉面调料粉搅拌（这个酱料是部队锅的灵魂）制作步骤：洋葱切丝铺满锅底。根据个人喜好加入泡菜。午餐肉、西葫芦、蟹肉棒、鱼饼、金针菇围一圈。肥牛片放在中间。最上面铺上调好的酱料。加入水和食材至同一水平面，小火慢煮。水开后继续煮几分钟。加入蔬菜和辛拉面（可选一片芝士）。完成！𐟌Ÿ 这道部队火锅非常简单，就像吃火锅一样，只是多了个拌酱！味道和店里的一模一样。家里聚会或朋友做客时，煮一锅部队火锅配上碳酸饮料，简直是完美☺。

蟹柳新吃法！减脂也能满足𐟘‹ 𐟌Ÿ 今日份的美味减脂餐来啦！蟹柳不仅富含优质蛋白质，而且做法简单，快来试试这些美味的蟹柳吃法吧！ 𐟍𓠨Ÿ𙦟𓦻‘蛋食材：蟹柳5根、牛奶10ml、鸡蛋2个做法：打两个鸡蛋，加入牛奶和少许盐，搅拌均匀。将蟹柳撕成细丝。热锅喷少许橄榄油，加入蟹柳炒一会儿，然后倒入鸡蛋液，中小火煎至凝固，撒上胡椒粉和海苔碎即可。 𐟍𓠨›‹与蟹柳食材：蟹柳250g、鸡蛋2个、玉米淀粉、盐、胡椒粉适量做法：蟹柳解冻后，打两个鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。将蟹柳裹上一层薄薄的玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液。热锅中倒一点油，将蟹柳放入锅中煎制3分钟，先大火后转小火。 𐟍œ 孜然蟹棒炒年糕食材：年糕、蟹棒做法：热锅倒一点油，放入年糕，小火煎至两面金黄，盛出备用。锅中留一点油，放入蟹棒，同样小火煎至两面金黄，将年糕倒入锅中。加入半勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺孜然粒、适量白糖和1勺生抽，搅拌均匀，撒上葱花即可。 𐟍䠨™𞤻蟹柳西兰花食材：虾仁、蟹柳、西兰花、蒜片、小尖椒做法：西兰花、虾仁、蟹柳分别焯水煮熟。热油放入蒜片和小尖椒炒香，加入煮熟的西兰花、虾仁、蟹柳炒一下，加入一勺生抽和一勺蚝油，炒拌均匀即可出锅。快来试试这些美味的蟹柳吃法吧，既健康又美味！

追剧必备！宅家也能享受的美味年糕片今天给大家推荐一款超适合宅家追剧时吃的小零食——两个女儿的拇指年糕片和脏脏年糕条！𐟓𚊊𐟌Ÿ 拇指年糕片这款年糕片有三种口味：原味、鸡蛋味和陈皮味。原料是大米和黑芝麻，完全是古法制作，非油炸，超级健康！完全没有反式脂肪和添加剂，减脂的朋友们也可以放心吃哦～它的口感香脆，既有米的香气又有陈皮的香味，真的是一口接一口停不下来！ 𐟌Ÿ 脏脏年糕条脏脏年糕条有三个口味：红糖味、香辣牛肉味和十三香味。一打开包装，米香四溢，仿佛回到了小时候奶奶做的年糕条的味道。它非常酥脆，嚼劲十足，米香浓郁，一口咬下去嘎嘎香，简直让人欲罢不能！无论是宅家追剧还是办公室里，这些年糕片都是绝佳的低脂零食选择，赶紧试试吧！𐟘‹

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