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深圳餐饮最新视觉报道_深圳餐饮公司排名(2024年12月全程跟踪)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：热点更新日期：2024-12-01

深圳餐饮

深圳龙华探鱼LAB店：美食与科技双重惊喜探索深圳的餐饮新地标，我们发现了一家令人兴奋的探鱼LAB店，位于龙华天虹购物中心。这家新店以其独特的实验室主题和丰富的创意美食，成为了美食爱好者的新宠。 𐟍𒠩𒜩’椒爽麻烤鱼 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这道烤鱼以其独特的点火仪式和浓郁的青椒花椒香气，让人回味无穷。鱼肉鲜嫩，搭配手作豆花，每一口都是满满的幸福感。 𐟍㠦𕷨‹”牛油果擂椒皮蛋 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这款新式小吃将牛油果、皮蛋与辣椒完美融合，口感丰富，越吃越上瘾，是探鱼LAB的另一大亮点。 𐟥䠥™襼冰桔桶 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这款超大容量的冰桔桶，不仅霸气十足，还能在享用烤鱼的同时，提供清凉的解渴效果，是夏日里的绝佳选择。 𐟍砥†𐧲‰ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 冰粉区提供了19种配料，顾客可以根据自己的喜好自由搭配。黑白凉粉、红豆、椰果等，每一口都是满满的满足感。 𐟏 环境：探鱼LAB店以其黑灰色调的实验室主题，营造出一种神秘而科技的感觉。橙色的座椅和金属线条的装饰，为顾客提供了一个未来感十足的用餐环境。 𐟑颀𐟍𓠦œ务：这里的上菜速度极快，非常适合忙碌的工作人士。服务员专业且周到，对每道菜品都有详细的介绍，让顾客在享受美食的同时，也能感受到探鱼LAB的用心。 𐟓 地址：深圳龙华人民路与腾龙路交汇处，交通便捷，地铁4/6号线红山站A出口即可到达。探鱼LAB店以其创新的美食和贴心的服务，成为了深圳餐饮界的新星，值得每一位美食爱好者前来探索。

深圳中餐新地标：颐亭餐厅美食探秘最近，深圳的餐饮界迎来了一股新的热潮，尤其是「颐亭」餐厅的开张，引起了广泛的关注。这家餐厅由前川江月、永翠宫总厨Wilson（范健華师傅）担任技术顾问，由梁景师傅担任驻店总厨，实力派阵容让人期待。上周，我从香港回到深圳，第一顿饭就安排在了「颐亭」。果然没有让人失望，这里的美食真的是让人眼前一亮。以下是我品尝的一些菜品，分享给大家：点心篇首先推荐的是「白玉鱼子蚬汤冻」，这道点心真的是创意满满。先用沙白贝吊汤炖煮冬瓜，再加入红蚬啫喱，搭配用醋腌制的冬瓜包裹加拿大象拔蚌片和姜蓉，最后点缀上10年俄罗斯鲟龙鱼籽鱼子酱。咸鲜爽脆的口感，真的是让人欲罢不能。还有一道「西施牛乳虾球」，加入了布拉塔芝士在顺德水牛奶之中，虽然不确定是不是首次吃到这种搭配，但这次吃到的是风味最出色的。芝士加深了奶味的浓郁，口感也较传统版要缠绵，再加入5J火腿、榄仁、鲜拆的红须虾、蜜豆仁，整道菜鲜香度十足。主菜篇「酸菜山椒蒸黄鱼」选用福建三都澳的黄鱼为主材，先以黄鱼熬煮的酸菜浓汤配搭酸菜、泡姜、泡椒、广东榄角、芹菜及番茄剁料，热浇在铺了杭椒的黄鱼之上。区别了传统的粤式蒸鱼，有了酸、香、辣的风味交织，底层还垫了一排山水豆腐，充分吸入鱼汤汁香，小小一片就足够配饭。「海胆黄鳝釜饭」则是灵感源自台山黄鳝煲仔饭。餐厅用釜锅代替砂锅，釜锅导热均匀、蓄热强，搭配广东江门油沾米，直火烹煮，瞬间锁住米粒的水分与营养，粒粒分明的Q弹口感，底部还有金黄饭焦。黄鳝去骨拆肉切成丝，与特制调料一起烹煮，米饭将熟时将调制好的黄鳝铺在饭上让其香味渗透其中。最后放少许葱花和芫茜，配搭海胆增加鲜味，咸香与鲜香直冲鼻腔，真的是一碗让人欲罢不能的米饭。其他推荐菜品「百花蟹黄焖花胶」也是一道颇花功夫的菜品。选用非洲鲈鱼黄花胶，在底层酿入手打鲜虾胶、马蹄，继而煎香，最后加入鲜拆蟹肉、蟹黄、上汤一齐焖煮。整个风味比传统吃花胶更有深度，非常好吃的一道菜。其实还有很多菜没有展开介绍，字数有限就先说到这里吧～总之，「颐亭」餐厅的美食真的是让人眼前一亮，值得一试。

福田新宠！泰式Bistro 深圳的餐饮风格越来越多样化，福田区终于迎来了一家别具一格的泰式Bistro——22象！这家餐厅以其独特的街头泰国氛围和轻松的环境，成为深圳餐厅中的一股清流。 𐟍𚠧𛿨𑆥•䩅’ 这款啤酒搭配炸鸡，简直是绝配！清新易入口，度数适中，非常适合女生微醺。 𐟍𒠥†쩘𔥊Ÿ汤传统泰国风味的冬阴功汤，新鲜的大虾和鱿鱼，椰香浓郁，酸辣开胃，分量十足。 𐟦 蛋香咖喱罗氏虾罗氏虾大小均匀，搭配鸡蛋和咖喱调制的酱汁，味道浓郁，非常适合下饭。 𐟥젨™𞩅𑩀š菜爆炒火候掌握得当，加上灵魂虾酱，味道鲜美，锅气十足。 𐟓 餐厅信息地址：深圳市福田区福华一路深圳国际商会大厦 A 座120号营业时间：11:30-14:00 17:30-22:00 这家餐厅不仅提供美味的泰国菜，还提供丰富的酒水选择，非常适合情侣和朋友们一起享受浪漫的夜晚。

深圳餐饮新规：无证必罚！在深圳从事餐饮业，忽视食品证的重要性可能会让你付出不小的代价。𐟒𘠥쨯𔥾餐饮，面积59平方以下无需办理许可证？别被误导了，实际情况是，深圳的餐饮业对食品许可证有着明确的要求。𐟚늊餐饮业必备的两个证件是：营业执照和食品经营许可证。𐟓œ 如果你从事外卖业务，还需要勾选网络经营选项。𐟓𒠦œ‰些餐饮朋友在办理申请时可能遇到无法选择网络经营的问题，但别担心，解决办法总是有的。想要开通多个外卖店铺？𐟏ꠥ𝓧„𖥏碌导Œ但需要了解双证多开店铺的具体操作和范围。𐟔 记住，食品安全是第一位的，不要因为一时的疏忽而付出不必要的代价。𐟍𝯸 确保你的餐饮业务合法合规，让顾客吃得安心，吃得放心。𐟌Ÿ

深圳独特餐饮店：城市中的古典博物馆 —— ✨ 在繁忙的都市中，隐藏着一处独特的古典博物馆——餐饮店。这里，戏服与古董家具相映成趣，营造出一种古典而温馨的氛围。错落有致的桌椅布置，让人在享受美食的同时，也能感受到一份宁静与和谐。 —— ✨ 𐟍𝯸 餐饮店 | 咖啡店 | 商业空间 𐟓 地点：深圳 𐟏⠨…쥏𘯼š无界设计 —— ✨ -Wuje Design- 【无界设计】 * 坐标深圳丨设计ⷦ–𝥷傷软装 * 商业设计丨店铺设计丨品质施工 * 契合时尚客群，研发新型业态，迎合潮流风格

卖袋装螺蛳粉的公司，没剩几家了。上两月去了趟柳州，专程去拜访了螺蛳粉工业园区内的一家企业老板。我十年前曾来过，现在再来，很是感慨，到处是肉眼可见的艰难。老板娘说，我们最早是做螺蛳粉门店连锁起家的的，10年前已经开了快100家了，后来放弃门店，转投工厂做袋装螺蛳粉，算最早入驻园区了 ...

深圳油焖大虾传奇，北京新店火爆开业！深圳餐饮界的传奇，一道油焖大虾便成为华南龙虾界的扛把子！这道网红爆款如今在北京首开新店，味道堪称一绝，宵夜最佳小龙虾没有之一。他们家选用来自湖北洪湖的小龙虾，得天独厚的地理位置，享受来自大自然的美好馈赠，龙虾新鲜肥美。选虾的要求也很严格，只选用新鲜的活虾，再通过人工清洗，经过挑选、刷洗、去虾线、去虾头、开背等9道工序才能进锅。 𐟍𝯸 环境：新店开业买一送一的活动，门店相当火爆！干净简洁的装修风格，墙上的安全生产、质量第一的标语，既严肃又可爱，整个用餐环境是轻松的，没那么拘束。大部分客人都是在大厅用餐，店里还有4个包间，其中一个可以容纳20人。桌布是涂鸦的塑料布，充满童趣。 𐟦ž 招牌油焖大虾小龙虾（28只）招牌油焖小龙虾可谓经典中的经典，作为松哥家的实力担当，正宗湖北口味，被它隐隐的辣感所折服！这次采用的是7钱左右的小龙虾，个头虽小，但虾肉多多，轻轻剥开就露出洁白的虾肉。28道传统工序进行烹制，足足焖够25分钟，相当入味，肉质更为爽脆Q弹！吃完虾之后再来个金牌拌面，让面条吸饱汤汁，筋道爽滑真是北方人必备主食！ 𐟐𘠧‰›蛙煲掀开锅盖之后满满当当的牛蛙，真是让人胃口大开。牛蛙肉质肥美，汤汁入味，酱汁真是太赞了！

深圳美食大比拼：餐饮风云榜决赛精选新年新气象，深圳餐饮风云榜又来了！这次已经是第七届了，真是时光飞逝啊。很荣幸，我作为一位美食博主，受邀参加了这次决赛的点评活动。这次一共有六十家餐饮酒店入围，真是竞争激烈啊！『湘满天ⷨ€坛剁椒鱼头』这家店的湘味真是浓郁到不行，火候掌握得刚刚好，辣而不燥，香而不柴。店里的装修风格也特别有怀旧的味道，木质的结构让人怀念不已。『万友顺德私房菜』顺德菜馆里，这家绝对是我的心头好！特别推荐他们家的无骨边鱼，边鱼虽然刺多，但这道菜却完全没有刺，肉质鲜嫩，吃得我心满意足。店里的环境也很大，特别适合家庭聚餐。『安蒂娅美蘭酒店』这是一家中高端的酒店，集餐饮娱乐于一体。环境真的很高端，提供中日西餐及自助式餐点，还有咖啡馆。特别适合商务办公和旅游，设施齐全，服务态度也非常棒。『拾号牛扒』(壹方城店) 专注做牛扒的西式餐点，火候和味道都特别棒。特别推荐他们家的惠灵顿牛扒，168元的价格很实惠，分量足，味道绝美。还有鹅肝寿司，鲜嫩的鹅肝搭配香甜的糯米，简直是美味极了。『前海华侨城JW万豪酒店』这家酒店的服务还不错，但下午茶的甜点有点瑕疵，味道不是特别好。『威尼斯意华轩中餐厅』这是一家集住宿娱乐商务宴请于一体的酒店，特别推荐他们家的意华轩中餐厅，国风味十足。装修环境和迎宾打扮都特别用心。『若玺酒店』这家酒店我非常满意，菜品精致，住房也很实惠。还有一个露天的场馆，特别适合举办婚礼。恰好在测评时遇到一对新人，真是幸福满满。『寿司大』(南山店) 这是一家中高端的日料寿司店，日本清酒口味独特。特别推荐他们家的河豚刺身，第一次吃河豚，味道还不错。店里的师傅手艺真是一绝。『京炙坊』地道的老北京味儿！店内还摆有北京旧事小巷的糖葫芦、糖人刘诸如此类的手艺。特别推荐他们家的招牌北京烤鸭，火候地道金黄发亮，鸭身“福”字极具寓意，口味非常正宗。总结总的来说，入围的这些餐饮酒店都是实力派，虽然有些小瑕疵，但名副其实！期待下次的餐饮风云榜决赛！

深圳的“老上海”：老大昌酒楼的美食传奇在深圳，有一家酒楼自称“老大昌”，已经在这里扎根了35年，成为了深圳餐饮界的老字号之一。虽然它没有分店，也没有做过太多宣传，但它的生意一直很红火，名气也一直都在。早期在深圳打拼的人几乎都认识这家酒楼，不过它确实有点过于低调，所以很多人还是不知道它，甚至没听说过。其实，老大昌的名字来源于上海的一个老字号“老大昌”，在深圳，只有这家酒楼叫老大昌。美食探秘：老大昌的特色菜 𐟍𒊊葱爆鳝糊：这道菜是老大昌的特色之一，重油重味。为了避免胡椒面的味道太浓，他们特意把胡椒面放在碟子边上，重口味的食客可以蘸着吃。鳝鱼肉厚骨刺处理得非常干净，和米饭一起吃，感觉特别香。杭椒牛柳：这道菜是生煸的代表，多用于河鲜类菜肴。杭椒生煸，牛柳重油爆炒至断生。牛柳嫩滑，杭椒肉厚皮薄，也是下饭的好菜。荷叶焖圆蹄：这道菜香气扑鼻，圆蹄焖得软烂，酱汁送饭特别香。三个人以上点这道菜不容易浪费，毕竟遇到这种大菜，与现在倡导的健康饮食有点偏差。蟹粉豆腐煲：这道菜是送饭神菜，热乎乎的端上桌，趁热吃就对了，因为放凉了以后容易有腥味。油焖笋：虽然冬笋还没上市，但一定要试试这道老大昌的特色菜——油焖笋。竹笋被浓油赤酱包裹，自身的清脆口感没有失去，酱汁略甜，包裹着竹笋的清甜，相互成就彼此。水晶虾仁：这是必点菜之一，响当当的上海第一名菜。剔透的虾仁被浓稠的芡汁包裹，几瓣翠绿的蚕豆瓣在其中衬托，更显得虾仁宛如白玉。蘸上一点醋，酸味浸入口腔，随后虾仁的鲜甜便绽放开来。不知换成浙醋会不会更好一些？蜜汁火舫：火舫是古代用作火攻的船只。这道菜应该写作蜜汁火方，用的是火腿的上方带皮部位的肉，经过繁复的步骤蒸出来，汤色清澈。蒸的时间足够长，莲子也已松软。夹着配好的荷叶饼一同食用，不至于太甜腻。细腻精致的上海风味 𐟍䊊老大昌的很多菜品都值得尝试，不管是鱼、肉、蔬菜还是汤羹、主食或者凉菜，都很有上海人对生活的态度：细腻精致却也不偏离生活本质。本来不爱江浙菜、不爱沪菜，嫌甜、不符合个人口味。所以时至今日，除了去老大昌和出行江浙沪，没再去过任何一家江浙沪餐厅。如果你们有其他江浙沪菜餐厅推荐，欢迎留言！

深圳餐饮油烟清洗：5大必知事项在深圳，许多餐饮业者都安装了油烟净化器，但你是否注意到它们的维护保养呢？今天，我们来聊聊如何保持油烟净化器的最佳效果。 1️⃣ 火灾隐患：油烟积累过多是厨房火灾的常见原因。当油烟接触到火花、电流或高温时，可能会引发火灾。定期清洗油烟净化器可以减少油污积累，降低火灾风险。 2️⃣ 净化效果下降：油烟净化器利用高压电离低压吸附原理工作。长时间不清洗，积累的油污会覆盖电场表面积，影响其吸附能力，导致净化效果下降。 3️⃣ 能耗增加：油烟净化器的工作原理需要消耗大量电力。长时间不清洗会增加电力消耗，造成不必要的能源浪费。 4️⃣ 清洗难度：油污在衣物上难以清理，同样，油烟净化器电场上的油污也需要专业清洗。长时间不清洗会增加清洗难度和能源损失。 5️⃣ 设备损坏：油烟废气中含有腐蚀性物质，会损坏设备部件。定期清洗可以延长油烟净化器的使用寿命。餐饮业者不要以为安装了油烟净化器就万事大吉。定期清洗是保持设备良好运行和净化效果的关键。忽视清洗不仅会影响设备正常运行，还可能带来安全隐患和额外费用。所以，深圳的餐饮业者们，记得定期清洗你们的油烟净化器哦！

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