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黄豆辣酱最新视觉报道_黄豆辣酱制作的方法和步骤视频(2024年12月全程跟踪)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

黄豆辣酱

正值制作黄豆辣酱的佳期，尚未开始的朋友们快快行动起来吧。不二日食的微博视频

天气冷了，下班回家炖一锅烩菜吃，简直太费米饭了，先把牛肉片焯水洗干净，锅里放少量油，放葱姜蒜，红辣椒面炒香并且炒出红油，再放两勺前面炒的牛肉黄豆辣酱，添加适量开水，再放入牛肉片，山药，红萝卜，木耳，白菜帮子，把山药炖熟后放入粉条和白菜叶，最后再撒点葱花蒜末出锅！热乎美味的烩菜，有肉有蔬菜，太香了𐟘‹

臻西瓜辣酱：夏日清凉与火辣激情的碰撞 𐟍‰ 炎炎夏日，怎能少了那一口清甜的西瓜？我们深知夏日对西瓜的思念，于是将这份思念融入了乡愁，携手非遗传承人，打造出这款独特的风味辣酱——臻西瓜辣酱。 𐟌𖯸 这款辣酱以其微辣口感和丰富的层次感，赢得了众多美食爱好者的喜爱。大块香菇与非转基因的笨黄豆辣酱完美结合，每一口都是不同的酱料带来的独特体验，让你一口难忘。 𐟍„ 凉性西瓜与火辣的酱料相遇，碰撞出一种新的美味。这款万能西瓜酱，不仅好吃，而且不会上火，是夏日里的一道清凉佳肴。 𐟎‰ 快来尝尝这款被CCTV17台《致富经》报道过的臻西瓜辣酱，感受夏日的清凉与火辣的激情吧！

川味腊肠玉米贝果，咸香微辣超惊艳！天气热没胃口？试试这款重口味的川味腊肠玉米贝果吧，保证让你一口惊艳！ 𐟥黎€需食材：面团：高筋面粉500克、菠菜粉30克、水300克、盐8克、干酵母5克、黄油10克、细砂糖15克内馅：腊肠100克、玉米粒80克、黄豆辣酱40克煮贝果：糖25克、水500克表面蘸料：辣椒面15克、白芝麻15克 𐟥賂𖤽œ步骤：将面团的所有材料混合成光滑的面团，分成12个，每个约70克。分别滚圆，盖上保鲜膜松弛三十分钟。面团松弛的时间可以用来准备馅料。腊肠切小粒，锅中倒入少许油，加入腊肠和玉米粒，小火煸炒几下。取一个松弛好的面团，擀成长方形，底部压薄，抹一点黄豆辣酱，放上约15克腊肠玉米粒，自上而下卷起，收口捏紧朝上。稍稍搓长，一头擀扁，包入另一头。将整形好的面团转移到铺了油纸的烤盘上。烤箱开启发酵模式，温度设置30度，放一碗热水，发酵至1.5倍大。锅中加入25克糖和500克水，大火煮开转小火。将整形好的贝果胚连同油纸一起放入糖水中，正反两面各煮30秒，捞出，放到烤盘上。将烤盘放入预热好的烤箱中，风炉模式200度，烤15分钟。烘烤结束后，出炉晾凉即可。 𐟥殺贴士：面粉吸水性不一，建议预留液体。使用背部风炉烤箱，实现多层同烤，炉内温度稳定，上色均匀，不会夹生。做一次就分量十足，美味翻倍，省时又省力。快来试试这款川味腊肠玉米贝果吧，咸香微辣的味道绝对让你爱不释手！

𐟌𖯸毛豆辣肉丁：夏日餐桌上的抢手菜𐟍› 夏天是毛豆的旺季，翠绿的毛豆仁和肉丁的完美结合，再加上一点辣椒，炒出来的菜色香味俱全，特别开胃，绝对是下饭的好选择。我家餐桌上的常客，三天两头就能见到它的身影。季节性的食材，遇到了一定要多买些，错过就要等一年了。 𐟍€𐟍€所需食材𐟍€𐟍€ 毛豆仁200克肉丁200克青辣椒2个黄豆辣酱2勺生抽2勺盐少许植物油适量【制作步骤】： 1️⃣ 准备好所有食材，把毛豆剥出毛豆仁并清洗干净。猪肉切成肉条，辣椒清洗干净备用。 2️⃣ 将猪肉条切成与豆类大小相似的肉丁，这样炒出来的菜更下饭。不要用刀剁，直接切成肉丁即可，剁得太碎口感不好。 3️⃣ 青辣椒切成辣椒碎，装盘备用。切的时候注意保持距离，防止辣椒汁液飞溅到眼睛里。 4️⃣ 取一个料汁碗，加入两勺黄豆辣酱和生抽，用勺子调和均匀。我用的勺子比较小，大约一勺6克左右。 5️⃣ 炒锅烧热后，倒入植物油，下入猪肉丁，大火翻炒至变色。 6️⃣ 将调好的料汁倒入肉丁中，大火翻炒至熟。 7️⃣ 加入毛豆仁，翻炒拌匀，再倒入青椒碎，翻炒拌匀。 8️⃣ 盖上炒锅盖子，将毛豆仁焖熟。毛豆一定要炒熟后再食用，虽然不中毒，但容易引起消化不良和腹泻。 9️⃣ 毛豆仁焖炒约3分钟后，打开盖子，加入少许食盐调味拌匀后关火。 𐟔Ÿ 将炒好的毛豆仁盛入盘中，香辣美味，好吃又下饭。这道菜不仅简单易做，而且非常美味，绝对是夏日餐桌上的一道抢手菜。快试试吧！

𐟔姈†炒田螺来袭，街边炒螺弱爆了𐟔劰Ÿ𝯸每次外出觅食，大排档或烧烤摊总是少不了点一份炒田螺。但常常吃到不新鲜的螺，真是让人头疼。所以，选择新鲜的田螺至关重要！大小适中，和蒜瓣差不多大最好，太大有螺仔，太小肉不够。 𐟌Ÿ食材准备：田螺青红辣椒葱姜蒜八角、桂皮、花椒蒜粒辣酱、黄豆酱生抽清水淀粉 𐟌Ÿ制作步骤： 1️⃣提前将田螺养在盆里2天，吐掉脏物。用钳子夹掉尖尾，洗净沥干。 2️⃣青红辣椒切段，葱姜蒜切段。 3️⃣锅中放比平时炒菜多一点的油，爆香姜蒜、八角、桂皮、花椒，倒入田螺大火翻炒3分钟，加入辣椒继续翻炒2分钟。 4️⃣加入半碗清水和半碗淀粉水，再加入2勺黄豆酱、半勺盐、2勺生抽、1勺蒜蓉辣酱和半勺糖，盖上盖子大火烧3分钟。 5️⃣开盖加入葱段，翻炒至收汁即可。 𐟔妯一颗田螺都吸满了酱汁，辣中带麻，香味四溢！啤酒配上一盘爆炒田螺，简直完美！

大块肉粒香辣酱，东北风味，开胃解馋作为一个地道的东北人，从小吃到大的牛肉辣椒酱简直是我的心头好。每年一到红辣椒上市的季节，我妈就会忙活起来，做上一大锅辣椒酱。每顿饭桌上都少不了它，结果就是主食吃得特别多，人也跟着胖了不少。前几天我向妈妈讨来了配方，自己动手试了试。发现步骤其实不难，但确实需要花上一个多小时的时间。尤其是在夏天，制作过程中一身汗，想想妈妈为了全家能吃上这辣椒酱，真是辛苦了。材料准备鲜辣椒 2斤（推荐辣妹子、二荆条）牛肉 1斤（里脊、牛腱子都行，瘦一些的部位）蒜末 100克（蒜末用水洗一下，不容易糊）食用油 200克（用玉米油感觉凉了不会凝）黄豆酱 150克（香其酱、葱伴侣啥都行）番茄酱 100克（我用的是番茄酱不是番茄沙司）熟芝麻 100克鸡精 10克白糖 30克生抽 40克蚝油 30克白酒 30克制作步骤准备工作：凉油下香料小火炸，大概需要十分钟，千万别把香料炸糊了，油会很苦就废了，别问我怎么知道的。牛肉切大颗粒口感比较好。炒制：黄豆酱和番茄酱下锅后，要不停地搅拌翻动，要不容易糊锅底，大概要40分钟，做好心理准备。搅拌翻动时腕部放松，沉肩，大臂带动小臂带动锅铲运动，这样会省力。注意事项夏天厨房很热，厨房一般也不装空调，请备好电风扇。小贴士凉油下香料小火炸，注意别把香料炸糊了。牛肉切大颗粒口感更好。黄豆酱和番茄酱下锅后，要不停地搅拌翻动，防止糊锅底。搅拌翻动时腕部放松，沉肩，大臂带动小臂带动锅铲运动，这样会省力。每次吃这道辣椒酱，我都觉得特别满足，香辣开胃，真是嘎嘎好吃！

没有韩式辣酱？教你用黄豆酱做韩式拌饭！晚上翻看百度的时候，看到别人做的韩式拌饭，肚子饿得咕咕叫。虽然担心长胖，但还是忍不住想吃。家里没有原材料，连做梦都在吃拌饭。第二天一早，吃完早饭后，我拿起大妈的小菜筐，直奔菜市场！走在路上，我开始想象美味的韩式拌饭吃进肚子里的感觉，想想就开心！买好清单里的青菜（豆芽、菠菜、胡萝卜、西葫芦），还买了带一点肥的肉。菜类已备齐，就差调味料了。于是，我加快步伐奔向菜市场旁边的便利超市！𐟑㰟‘㰟‘㊊结果没有韩式辣酱！没有！𐟘�ˆ车子限号，不方便去远一些的大超市）想着算了，明天再去买。但回到家后，想吃韩式拌饭的欲望丝毫没有消退！在厨房走来走去，灵机一动，看到了神器——海天黄豆酱！可想而知我的吃货本性有多强大！做起来！管它好不好吃！做法： 𐟎€肉洗净，切成薄片，用上次用剩的烧烤酱腌一下，再加适量生抽，约半小时。 𐟎€把米洗净放进电饭煲，点击开始！ 𐟎€接着处理青菜，每样菜洗净放入烧开的热水中焯一下，然后捞出切成丝儿或小块。 𐟎€鸡蛋放平底锅打散，成鸡蛋皮儿后切成小块。 𐟎€这时候肉腌的差不多了，直接用刚才炒鸡蛋的锅放少许油，肉下锅翻炒，快熟的时候撒点孜然！ 𐟎€米饭也好了，把米饭盛出、青菜鸡蛋肉码上，再滴入几滴香油。 𐟎€最最最重要的来了，拿出我们的国货之光—海天黄豆酱，轻轻的舀出一勺，拌开！怀着忐忑不安的心情吃下第一口，瞬间感觉漫天飞舞的星星✨✨✨。不愧为国货之光啊！好吃到起飞。我心心念念的拌饭愿望终于是满足啦！没有韩式辣酱版的黄豆酱拌饭完成！又Get到一种新的吃法。友情提示：黄豆酱根据腌肉的咸淡来放，因为腌的肉加了烧烤酱和生抽本身会有些咸，其它的青菜和米饭没味道，视情况酌量加一起综合一下，味道非常棒！

正值制作黄豆辣酱的佳期，尚未开始的朋友们快快行动起来吧。不二日食的微博视频

龙翔里脆皮年糕绝了听说龙翔里小吃街的脆皮年糕是一绝，今天终于来尝鲜了！煎得金黄脆脆的年糕，搭配特制的甜酱或辣酱 𐟥𙦝᥌…麻糍现炸现做的油条包麻糍，热腾腾软糯糯，口感十足，很是可口。 𐟒𐤻𗦠𜯼š35元 𐟥𗨋”肉松海苔肉松口感非常不错，一口咬下去，香香脆脆糯糯的，简直绝了！ 𐟒𐤻𗦠𜯼š17元 𐟥𘨛‹黄糍粑油条油条香酥，麻糍糯软，加在一起简直绝配，趁热吃，又酥又糯。 𐟥‡香蛋黄和朋友一人一半吃的，咸蛋黄真的很百搭。 𐟒𐤻𗦠𜯼š15元 𐟥𜤹𓩘🥍Ž田多种口味可以选择，每种口味都非常的好吃。 𐟒𐤻𗦠𜯼š18元 𐟥𑧔Ÿ黄豆选了花生黄豆口味，满口都是黄豆粉和花生粒的香味。 𐟒𐤻𗦠𜯼š14元 𐟥妜먜‚蜜吃之前还在怀疑芥末和麻糍的相性，吃后发现味道非常不错。 𐟒𐤻𗦠𜯼š15元 𐟥𘦡ƒ红糖黄豆油条包糍粑因为我喜欢原始的那种风格，黄豆粉香喷喷的。 𐟒𐤻𗦠𜯼š16元 𐟓脆皮年糕地址：延安路龙翔里小吃街内营业时间：10：00-23：00 来过的人都说：脆皮年糕确实名不虚传，煎到两面脆脆的黄黄的，搭配店家特制的甜酱或辣酱，味道实在是棒极了，价格也很实惠。 #龙翔里小吃街#脆皮年糕# #美食探店# #小吃推荐# #美食街# #延安路美食# #深圳美食# #美食打卡# #美食分享#

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