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紫薯甜甜圈前沿信息_紫薯甜甜圈的做法(2024年12月实时热点)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：教程更新日期：2024-12-02

紫薯甜甜圈

上一期手绘食谱是泰式冬阴功汤，今天更新的是紫薯甜甜圈。不用和面，使用手抓饼就可以，外皮酥脆，紫薯香甜，喜欢甜的可以再加些糖在紫薯泥里，以下是紫薯甜甜圈的具体做法 𐟍 ‪食材及调味：‬ 手抓饼、紫薯、牛奶、黑芝麻、蛋黄液 𐟓–做法及步骤： ‪1、紫薯切片蒸软倒入碗中，加适量牛奶，按压成泥。‬ ‪2、取一张手抓饼，用铲子平铺上紫薯泥。‬ ‪3、饼皮稍微软化将其卷起。‬ ‪4、将两端捏合在一起形成圆形。用小刀在表面切几道口。‬ 5、表皮刷蛋黄液，撒黑芝麻。空气炸锅180度16分钟左右。 ‪美食料理画出来，人人都能做‬ #兴趣榜样# #和兴趣搭子sayhi# #手绘食谱# #2024我的兴趣支点# #简单美食# #笔记灵感# #紫薯甜甜圈# #美食插画#

湾区爆火甜甜圈店推荐：不油不甜超赞体验 𐟍頂un App㩴it Donuts 37120 Fremont Blvd A, Fremont, CA 94536 这家甜甜圈店真的是刷屏神器，但因为距离较远，我一直没去尝试。最近终于有机会去了一趟，发现这里的甜甜圈完全不是美国传统甜甜圈的样子。最初了解甜甜圈，是因为《哈利波特与魔法石》的电影，弗农姨父啃甜甜圈的场景让我印象深刻。美国传统的甜甜圈是松软蓬松的炸面团，外面裹着糖粉，而这里的甜甜圈则更有创意。我远程指导小助理顺路帮我带了五个甜甜圈，每一款都透出店家的巧思和用心。用料新鲜精良，面团不像油炸的，更像面包。每一款味道都不一样。 𐟍Œ 最惊艳我的是这个不会念名字的季节限量Turon。外面裹着脆脆焦糖，像小时候吃的焦糖苹果外面的糖壳。里面带着水果做的馅儿，我没吃出来是什么，还特意去Instagram问官方号（最后一张图）。官方亲切解释这款灵感来自于菲律宾的一款传统甜品，馅儿是菠萝蜜和香蕉。馅儿完全不甜，是非常新鲜的果肉。外面的脆糖壳太令人上瘾了。 𐟫ᠧ•꧟𓦦𔧔œ甜圈外面镶嵌的饼干软掉了，但是里面乳白色的番石榴酱，酸甜爽口。 𐟍 紫薯甜甜圈也不会很甜！我就吃了一口，有点记不清了… 𐟇𐰟‡𗠩Ÿ饛𝨱†粉年糕甜甜圈里面的年糕稀拉拉水水的，我不太喜欢，豆粉很浓。 𐟔堧™𞩦™果甜甜圈是唯一没有馅儿的，有点干。价格最便宜。 𐟓𐟓𐟓 注意事项来了！！！买回来那几天我在赶final，小助理也没说要冷藏，我每一个都吃了几口，就放常温了。第二天傍晚赶due饿了，狼吞虎咽了几口下去，才发觉有点异常的酸味。然后我就拉肚子了。歇了两天才好……… 这家店没放防腐剂！当天吃不完要冷藏！血泪教训！我声泪俱下去跟店家说以后提醒消费者冷藏，贴心的店家立马引以为重，并且说我下次再去要送我半打。下次分享不一样的口味。

宝宝辅食：营养甜甜圈果蔬馒头做法详解最近我家小宝贝特别迷恋𐟍饽⧊𖧚„食物，于是我决定给他做个甜甜圈果蔬馒头，既可爱又营养！下面我来分享一下具体做法，妈妈们可以参考一下哦~ 菠菜甜甜圈馒头 𐟌🊦料：100g面粉、55-60g菠菜泥、1g酵母步骤：将面粉、菠菜泥和酵母混合均匀。揉成光滑的面团，用擀面杖擀成有一定厚度的饼状。找一个圆形盖子压出圆形，中间用裱花嘴或小矿泉水瓶盖压出圈圈。剩下的边角料可以用来装饰，喜欢什么形状就怎么装饰。盖上盖子发酵至1.5-2倍大，蒸15分钟焖3分钟。小贴士：菠菜泥可以加点食用小苏打，保持绿色不会变淡，还可以过滤一遍让它更光滑。我这次没过滤，效果也不错。紫薯甜甜圈馒头 𐟍 材料：100g面粉、55-60g紫薯泥、1g酵母步骤：将面粉、紫薯泥和酵母混合均匀。揉成光滑的面团，擀成饼状，用圆形盖子压出形状。中间用裱花嘴或小矿泉水瓶盖压出圈圈，装饰边角料。盖上盖子发酵至1.5-2倍大，蒸15分钟焖3分钟。小贴士：紫薯泥可以用牛奶打成泥，这样颜色更漂亮。南瓜甜甜圈馒头 𐟎ƒ 材料：100g面粉、55-60g南瓜泥、1g酵母步骤：将面粉、南瓜泥和酵母混合均匀。揉成光滑的面团，擀成饼状，用圆形盖子压出形状。中间用裱花嘴或小矿泉水瓶盖压出圈圈，装饰边角料。盖上盖子发酵至1.5-2倍大，蒸15分钟焖3分钟。白色甜甜圈馒头 𐟍銦料：100g面粉、55-60g牛奶、1g酵母步骤：将面粉、牛奶和酵母混合均匀。揉成光滑的面团，擀成饼状，用圆形盖子压出形状。中间用裱花嘴或小矿泉水瓶盖压出圈圈，装饰边角料。盖上盖子发酵至1.5-2倍大，蒸15分钟焖3分钟。其他小贴士 𐟓 宝宝可以吃糖了，可以放点糖增加甜味。菠菜泥可以放一点点食用小苏打，保持绿色不会变淡了，还可以过滤一遍更光滑，我这次没有过滤。紫薯我是放的牛奶打的泥。希望这些小贴士能帮到大家，给宝宝们做出既可爱又营养的甜甜圈果蔬馒头！

𐟍饮宝辅食新选择|奶香甜甜圈馒头𐟍銧”œ甜圈馒头来啦！今天为大家带来几款高颜值的甜甜圈馒头，不仅柔软易咀嚼，而且非常适合宝宝食用，能够提升宝宝对食物的兴趣和食欲。 𐟎ƒ 奶香南瓜甜甜圈 𐟏𗯸 食材：面粉150g、酵母2g、牛奶80g、南瓜粉、菠菜粉 𐟍 奶香紫薯甜甜圈 𐟏𗯸 食材：面粉150g、酵母2g、牛奶80g、紫薯粉 𐟥젥嶩晨菜甜甜圈 𐟏𗯸 食材：面粉150g、酵母2g、牛奶80g、南瓜粉、菠菜粉 𐟍“ 奶香草莓甜甜圈 𐟏𗯸 食材：面粉150g、酵母2g、牛奶80g、草莓粉 𐟑鰟𛢀𐟌𞠥ˆ𖤽œ步骤： 1️⃣ 将面粉、酵母、牛奶和糖（1岁以下不加糖）搅拌成絮状，揉成光滑面团。牛奶推荐使用A2儿童奶，奶味清甜，营养易吸收。 2️⃣ 将面团分成两半，一半加入南瓜粉揉成黄色面团。 3️⃣ 取一个白色面团和一个黄色面团，刷水粘在一起，在手心揉圆（交接处如开裂，可刷水继续揉圆）。 4️⃣ 稍微压扁，用圆形模具将中间镂空，剩余的白色面团擀饼，用模具压出花朵形状。 5️⃣ 取适量面团加入菠菜粉，做出需要的形状。 6️⃣ 刷水粘贴，放置温暖处发酵至1.5倍大，开火蒸20分钟焖3分钟。这些甜甜圈馒头不仅色彩缤纷，而且口感蓬松暄软，非常适合作为宝宝的辅食。快来试试吧！

一岁三个月宝宝的健康饮食安排 𐟍𝯸 早餐：8点半，宝宝可以享用奶香紫薯甜甜圈馒头搭配杂粮粥，营养满分！ 𐟍› 午餐：12点，时蔬炒肉末盖饭是不错的选择，食材包括玉米、豌豆和胡萝卜丁，色彩缤纷，宝宝爱吃。 𐟍œ 晚餐：18点半，紫薯甜甜圈馒头搭配裙带菜鸡蛋汤，既美味又营养，宝宝吃得开心。 𐟥› 奶量：每天500ml的鲜奶，保证宝宝的钙质需求。 𐟑谟𛢀𐟍𓠨𞅩㟥ˆ𖤽œ小贴士：食材的大小和软硬程度可以根据宝宝的咀嚼和消化能力进行调整哦。 𐟌Ÿ 详细辅食制作步骤：紫薯甜甜圈馒头：将紫薯自发粉与牛奶混合，发酵后揉成圆形，放入蒸锅二次发酵，最后冷水蒸20分钟焖5分钟。时蔬炒肉末：牛肉用生抽、淀粉和辅食油腌制15分钟，炒至变色后加入时蔬炒熟，加少许盐调味。裙带菜鸡蛋汤：葱花炒香后加入开水，淋入蛋液，放入泡发好的裙带菜炒一下，加少许盐调味。 𐟥㠦‚粮粥：红豆、红枣、黑米、大米加适量清水，用电饭锅一键煮粥。 𐟥栨”쨏œ处理：玉米豌豆去皮后焯水，胡萝卜焯水备用。 𐟍𒠥ˆ𖤽œ小贴士：食材搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用牛奶和紫薯自发粉发酵一个小时，然后进行二次发酵。将面团揉成长条切成小剂子，表面抹点水粘上椰蓉，冷水蒸20分钟焖5分钟。 𐟑𖠥š„饮食安排需要根据宝宝的实际情况进行调整，确保营养均衡，宝宝健康成长！

𐟍駴먖倫œ甜圈馒头制作全攻略❗️ 𐟍馃𓨦制作可爱的紫薯甜甜圈馒头吗？详细步骤来啦！这次我们选择白色和紫色的搭配，简单易做，快来试试吧~ —————————𐟍鰟鰟颀”———————— 𐟍馉€需食材中筋面粉200g 酵母1g 糖5g 水100g 植物油3g ⷊ中筋面粉200g 紫薯泥30g 酵母1g 水80g 植物油3g 𐟍饈𖤽œ步骤 ❶ 将食材准备好，紫薯蒸熟后压成泥，分别和成面团，醒面约20分钟。 ❷ 将面团擀成1cm的厚度，用环形模具印出面片。 ❸ 将面团擀成5mm左右的厚度，用甜甜圈模具印出环形，再用小花型模具在环形面片外围印出波浪，最后用星星模具印出小星星。 ❹ 将面片和小星星摆好，记得在面片和小星星上涂水哦。 ❺ 等待发酵至两倍大，手里拿着感觉轻飘飘的即可。冷水上锅，上气后蒸约6分钟，至完全熟透即可！快来试试这款可爱的紫薯甜甜圈馒头吧！

𐟍 宝宝辅食新选择 | 紫薯甜甜圈馒头教程今天给大家带来一款不用油炸和烤箱的甜甜圈制作方法，准确来说，是甜甜圈馒头。它不仅口感细腻微甜，而且结合了紫薯粉和中筋粉，营养丰富，粗粮和细面的完美结合！ 𐟛’所需材料：白色面团：中筋面粉200g、奶粉5g、酵母2g、水100g。紫色面团：紫薯面粉200g、奶粉5g、酵母2g、水100g。 𐟍饈𖤽œ步骤：将所有材料混合均匀，揉成面团后盖上保鲜膜，醒发20分钟。将白色面团取出排气，擀成薄片，用模型印出圆形备用，再印刻一些小星星的花纹。将紫色面团取出排气，擀成薄片，印出圆形，在外圈用模具压出花纹。在白色面片上刷一层水，将紫色面片叠放上去，刷水把小星星摆上去。将做好的甜甜圈放入锅中醒发至两倍大，冷水上锅蒸10分钟即可出锅。 𐟑颀𐟍𓩙„上紫薯花卷做法：将白色面团和紫色面团分别擀成正方形的薄片，将两个面片重叠在一起，卷起来，收口处沾点水（方便收口），用刀切成均匀大小，放入锅中醒10分钟，冷水上锅蒸10分钟即可。注意事项： 1岁以上宝宝可以适量添加少量糖。这款紫薯甜甜圈馒头不仅美味，还能让宝宝吃得开心，妈妈们快来试试吧！

孩子爱吃的紫薯甜甜圈馒头做法详解最近发现我家孩子简直是甜甜圈的忠实粉丝，每次去面包店都要挑一个甜甜圈才肯走。无论是顶部有巧克力的还是单纯白糖的，她都爱不释手。于是，我决定自己动手做一款更健康、更营养的甜甜圈——紫薯甜甜圈馒头。蒸出来的食物不仅比烤的更健康，而且吃多少个都不会上火。食材准备紫薯1个面粉200克酵母2克糖15克鸡蛋1个核桃2个制作步骤蒸紫薯：将紫薯切块，放入蒸锅中蒸15-20分钟，具体时间取决于切块的大小，只要能压成泥就可以了。制作紫薯泥：趁热加入15克糖，压成紫薯泥并拌匀。紫薯有热度时加入白糖，容易溶化。酵母水：将酵母放入20克温水中溶化，水温控制在40度以内，过高会烫死酵母。混合食材：将面粉倒入紫薯泥中，加入酵母水和80克清水，用筷子拌成絮状。面粉最好用中筋或高筋面粉，做出来的馒头会更筋道。揉面：将面粉揉成光滑面团。水和面的比例一般是200克面粉配100克水，但不同品牌的面粉吸水性不同，如果偏干可以加一点水，过于粘手就加一些面粉。清水也可以换成牛奶。发酵：盖上保鲜膜，醒发40分钟-2小时，直至面团发至2倍大。判断是否发酵好，可以手上沾一些面粉，在面团上戳一个洞，如果面团没有塌陷就可以了。另一个判断办法是看面团是否发至2倍大。准备核桃：面团发酵时，把核桃仁取出，用刀切成小粒，待用。分割面团：发酵好后拿出，揉面排气！然后分割成25克左右一个的小面团。滚圆压扁：将小面团滚成小圆球，然后压扁。用手指在中间戳一个洞，尽量大一些，否则二次发酵后洞不明显。制作甜甜圈：全部做好后，馒头放入蒸锅，鸡蛋磕出来，只用蛋黄，用刷子刷在甜甜圈馒头的顶部，再放上核桃粒。鸡蛋换成清水也可以，有湿度核桃仁才会很容易粘在面团上。二次发酵：盖上蒸锅盖子，进行二次发酵20分钟左右。蒸馒头：蒸锅开火，大火煮开后转中小火蒸13分钟，蒸好后先不要开盖子，继续焖5分钟即可出锅。不要焖太久了，不然馒头会有很多水汽，影响口感。享受美味：非常柔软、甜度适中的紫薯甜甜圈馒头就完成了！馒头绝对是可造之才，可以做出各种形状和颜色，比起白馒头，这可爱漂亮的馒头更容易引起孩子的食欲。希望这款紫薯甜甜圈馒头能满足你家孩子的味蕾！

如何判断馒头醒发好了 𐟍š 准备材料：面粉 200g 酵母 2g 水 110g 紫薯 100g 白砂糖 10g 牛奶 15g 𐟍 紫薯馅制作：将紫薯蒸熟，加入白砂糖和牛奶，压成泥状（小月龄宝宝可不加糖）。 𐟥– 面团制作：将水和酵母搅匀，倒入面粉中，揉成一个光滑的面团。面团多揉一会儿，这样蒸出来的馒头更加光滑。 𐟌€ 紫薯卷制作：在案板上撒些干粉，将面团搓成长条，切成小块。擀成面皮，放入紫薯馅，收口包紧，再擀成牛舌状，卷起来，切几刀即可。 𐟍頧𔫨–倫œ甜圈馒头：按照紫薯卷的步骤，擀成牛舌状，竖着切几刀。翻面从一边卷起，卷好后将两边接在一起。 𐟍š 发酵过程：将面团放入蒸屉中发酵，发酵好的馒头会明显长大一圈，轻轻一压能缓慢回弹。 𐟔堨’𘩦’头：大火烧开后转中火蒸10到15分钟，关火后焖两到三分钟再开盖。 𐟔 判断馒头是否发酵好的三个要点：馒头体积明显增大。用手掂量，感觉轻了。轻轻按压，能缓慢回弹。

𐟍饮宝磨牙棒新创意：马卡龙甜甜圈无糖版𐟍銦ƒ𓨦为宝宝制作既健康又美味的磨牙棒吗？试试这款马卡龙甜甜圈无糖版，色彩缤纷，宝宝们一定会喜欢！以下是详细的制作步骤： 1️⃣ 准备三种颜色的果泥或菜泥/汁，每种50克。绿色可以用西兰花泥或菠菜汁，紫色可以用紫薯或火龙果，金色可以用红薯或南瓜。 2️⃣ 将每种颜色的果泥分别加入15克宝宝奶粉和100克高筋面粉，然后加入适量水，揉成三色面团。确保面团不粘手且不会干巴巴，揉完后盆子和手都很干净。 3️⃣ 将面团盖上保鲜膜或扣上碗，静置半小时。 4️⃣ 取出面团揉匀，每份面团平均分成12-14份。将每份面团搓成细长条状，两两配对编成麻花辫，接好口就是颜值超高的马卡龙色“甜甜圈”啦！多余的面团可以做成普通的单色磨牙棒，或者擀平切丝做成面条，甚至做成蝴蝶面。 5️⃣ 将磨牙棒放入烤箱，上下火预热10分钟后，以150℃烤50-60分钟。可以适当撒点水，防止磨牙棒开裂。如果取出放凉后还是有点软，可以再次回炉烤久一点，但温度不要太高。各家的烤箱脾气不同，宝妈们可能需要相应调整温度或时长。相信你们也能一次成功，为宝宝制作出美味的马卡龙甜甜圈磨牙棒！

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