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马苏里拉芝士碎在线播放_马苏里拉芝士碎怎么吃(2024年12月免费观看)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

马苏里拉芝士碎

酸甜肉松芝士面包，超满足！你有没有试过那种一口咬下去，酸甜肉松和芝士的香味在嘴里交织的面包？这款酸甜肉松芝士小面包，真的是一吃就停不下来！ 𐟍ž【材料准备】：高粉 250克淡奶油 50克全蛋液 42克奶粉 15克清水 88克酵母 3克黄油 32克细砂糖 45克盐 2克番茄 6-7个肉松少许马苏里拉芝士少许芝士片 2片 𐟍ž【制作步骤】： 1️⃣ 把除了黄油以外的面团材料放进厨师机，揉成光滑的面团。然后加入软化的黄油，继续揉面，直到能抻开大片的膜状。 2️⃣ 把揉好的面团平均分成12份，醒发松弛。 3️⃣ 把芝士片和切好的小番茄备用。 4️⃣ 面团稍微擀圆，放入肉松和芝士片，用虎口收紧面团，团成一个圆圆的面团。 5️⃣ 取12连模具，垫上纸托，放入裹好馅料的面团，放入温暖处发酵。 6️⃣ 发酵好的面团涂层蛋液，撒上马苏里拉芝士碎，最后放上番茄丁。放到烤箱中层180度18分钟即可。 7️⃣ 趁热吃，芝士还是融化状态，肉松多多，番茄丁酸酸甜甜的小风味面包，真的是超级满足！这款面包不仅风味十足，而且制作起来也不复杂。赶紧试试吧，保证你一吃就爱上！

澳洲版必胜客厚底芝心披萨，在家轻松搞定！嘿，朋友们！最近是不是特别想念国内的Pizza Hut？我也是！所以我决定自己动手做个厚底的芝心披萨，满足一下我的披萨瘾。芝士的选择 𐟧€ 首先，芝士是关键！我用的是马苏里拉芝士（mozzarella），超市里一般有四种：新鲜的（pear shaped）、碎条状的（shredded）、方砖状的（block）和芝士棒（stringers）。做披萨时，新鲜的芝士水分太多，不适合。所以我用的是芝士棒，外围用起来特别方便。中间可以撒一些碎条状的芝士，或者直接用碎条状的也行。如果你买到方砖状的芝士，可以切成芝士棒的形状，或者直接刨丝。披萨饼皮 𐟍• 饼皮可以在超市买现成的pizza dough或者pizza base，但我觉得自己做的更有成就感。下面是一个简单的饼皮配方：高筋面粉 150g 水 85g 酵母 3g 油 15g 盐 3g 糖 8g 把所有材料揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大。用手指戳一个洞，面团不回缩不塌陷就表示发酵完成了（大概需要1.5小时）。配菜准备 𐟥„ 在饼皮发酵期间，可以准备配菜：口蘑切片，下锅煎一下，防止烤制时出水。菠萝切成小块，也煎一下。洋葱和彩椒切丝。披萨制作 𐟍• 发酵完成后，面团按扁排气，滚圆后松弛10分钟。桌面撒上少许面粉防粘，面团擀薄成圆形，直径大约25cm左右。转移到烘焙纸上，再放到烤盘上。靠近饼皮边缘放上一圈的芝士棒，把饼皮的边缘往外拉，再往内盖住芝士。饼皮中间用叉子扎一些小洞。盖上保鲜膜醒发30分钟。醒发完后烤箱预热220摄氏度。披萨抹上一层披萨酱，撒上一层马苏里拉芝士碎，放上意大利辣肠和配菜，再放一层马苏里拉芝士碎和一些蔬菜来点缀，撒上一些黑胡椒碎。预热好的烤箱220度烤10分钟至芝士融化，饼皮边缘呈现金黄色。小贴士 ✨ 披萨的配菜可以根据自己的喜好来添加，比如虾仁、鱿鱼等。我自己做的饼皮配方在下厨房上找到的，用了很多次，每次都很成功。自己做可以想放多少芝士就放多少！吃了再减肥～如果吃不完可以冰箱冷藏，第二天微波炉加热再放到平底锅里把饼底烤脆。希望大家也能在家尝试做一下这道澳洲版的必胜客厚底芝心披萨，享受自制美食的乐趣！

周末家宴：用美食和美酒点亮夜晚𐟍𝯸 这个周末，我们迎来了新家的第一批客人，而那一顿家宴无疑是最真挚的礼遇。经过一段时间在新厨房的摸索，我相信这些经验会让我在未来的烹饪中更加得心应手。 𐟍𝯸 菜单：芝士焗肉酱千层土豆捞汁小海鲜蜜汁鸡腿奶油蘑菇意面煎西冷牛排扒蔬菜 22年的荔枝 𐟍Ÿ 芝士焗肉酱千层土豆土豆2个洋葱半个番茄2个蒜少许马苏里拉芝士碎芝士片制作步骤：肉酱：锅内加入橄榄油，依次放入蒜末、洋葱碎、番茄丁和肉末，翻炒至浓稠，加盐和番茄酱调味。土豆切片，泡水去淀粉备用。在铁锅或烤碗中层层叠加土豆、肉酱和芝士片，共六层。烤箱预热至190度，烤20分钟，加入马苏里拉芝士碎再烤10分钟，最后撒上欧芹碎、番茄丁和迷迭香摆盘即可。这道菜非常受欢迎，客人们都学会了如何制作。 𐟦 捞汁小海鲜虾、八爪鱼、花甲、黄瓜、藕、魔芋丝葱花、蒜末、小米辣丁、花椒面、干辣椒面、芝麻备用。炼油：锅中加入八角、香叶、桂皮、花椒和洋葱碎，炒香后泼入盆中爆香。调汁：加入生抽5勺、蚝油1勺、醋2勺、糖半勺、柠檬汁半个，以及鱼露1勺（可选），加入适量饮用水。冷锅烧开水，加入姜片和料酒，水开后放入海鲜煮熟捞出过凉水，倒入捞汁泡澡，最后加香菜即可。 𐟥頧…Ž西冷牛排西冷牛排（厚切）芦笋、小番茄、彩椒、迷迭香、蒜瓣制作步骤：牛排不要清洗，解冻或冷藏后室温静置30分钟，用厨房纸吸干水分，撒上海盐、黑胡椒和橄榄油腌制20分钟。铸铁锅煎牛排至冒烟，加入橄榄油，每面煎50秒不要轻易翻动，封边10秒后加入黄油、迷迭香和蒜瓣，黄油融化后关火，用手套将锅立起45度，用勺往牛排淋油1-2分钟出锅入热盘，醒肉五分钟后再切肉。不洗锅，加入芦笋、小番茄、甜椒等蔬菜扒熟出锅摆盘。 𐟍𞠨🙤𘪥‘覜민Œ虽然人数不多，但欢笑不少。有酒有肉，便是人间烟火。

在家做迷你披萨，六种口味任你选！你有没有想过在家也能做出香脆可口的迷你披萨？其实一点都不难！这个食谱不仅简单，还能让你轻松享受自制披萨的乐趣。想象一下，小小的披萨，满满的芝士，拉丝效果超长，简直让人欲罢不能！而且，这个配方还能让你同时尝试六种不同的口味，简直是披萨爱好者的天堂！食材准备 𐟍• 饼底面团高筋面粉 500克奶粉 25克植物油 20克酵母 6克糖 10克盐 5克冷水 320毫升披萨配料披萨酱安佳马苏里拉芝士红洋葱 1/2个橄榄油 2大勺制作步骤 ✨ 制作面团把所有面团材料放入深盘中，用搅拌器装上和面勾，低速拌匀5分钟（或者手动揉十分钟）。盖上湿布静置15-20分钟。以低速搅拌5分钟至面团光滑无颗粒。将面团滚圆放入抹了油的深盘中，放入冰箱冷藏发酵一晚（或者室温60-90分钟）。桌子上撒些高筋面粉，将面团分为80克每个，滚圆后盖上湿布静置15分钟。杆开面团，盖上湿毛巾静置30分钟。添加披萨料在披萨表面刷上一层油，边边可以多刷点。馅料顺序：加入一勺披萨酱 - 安佳马苏里拉芝士碎 - 放入你喜欢的配料。预热烤箱到230度，烤15分钟。小贴士 ❤️ 先烤蔬菜，特别是那些烤后会出水的蔬菜，比如蘑菇和菠菜，建议先烤过把水分逼出来，不然饼底会湿。披萨酱适量不要太多，芝士要足够，融化后避免馅料水分接触饼皮。高温短时间烘烤。馅料选择 𐟍䊥䧨™𞧁먅🯼š大虾、火腿、洋葱丝培根：培根、洋葱萨拉米：萨拉米和洋葱丝蘑菇蔬菜：香煎蘑菇、红甜椒和洋葱夏威夷：培根、火腿和菠萝日式：蟹柳、虾、玉米和芥末蛋黄酱（芥末和蛋黄酱混合，涂完披萨酱后加入一勺）使用优质芝士 𐟧€ 制作拉丝披萨，成功的关键是用了新西兰原装进口的安佳原制马苏里拉芝士。这种芝士不仅天然芝士奶香浓郁，而且做出来的拉丝效果柔韧有嚼劲，没有渣感。更重要的是，这款马苏里拉芝士是原制的，配料表干净简单，干酪含量高，靠自身的酪蛋白实现拉丝而不是添加剂，更健康！而且不含防腐剂、香精和植物油，没有乱七八糟的添加剂，富含丰富蛋白质和6.5倍高钙，高品质草饲奶源，1.5个月自然熟成，营养满满吃着也安心。试试这个食谱吧，让你的味蕾在家也能享受到披萨的快乐！

芝士碎哪个牌子好吃拉丝 𐟧€️最近研究了几款芝士碎，发现它们各有千秋。今天就来和大家聊聊哪个牌子的芝士碎拉丝效果最好，奶香最浓郁！𐟍•𐟍› 𐟧€️安佳芝士碎的优势安佳芝士碎真的是性价比之王！它的奶香非常浓郁，拉丝效果也很出色。每次用它做披萨或者焗饭，家里都充满了诱人的香气。2kg的包装价格大概在百元左右，真的是家庭使用的好选择。而且它的质地细腻，容易融化，简直是厨房里的万能选手。 𐟧€️妙可蓝多芝士碎的表现妙可蓝多马苏里拉芝士碎在拉丝效果上绝对是个高手，被称为“拉丝神器”绝对不是浪得虚名。它的质地松散，容易出油，但上色效果一般。不过，它的价格比较灵活，适合家庭聚餐和餐厅烹饪使用。用它做出的美食，拉丝效果真的让人惊艳。 𐟧€️其他品牌芝士碎的比较除了安佳和妙可蓝多，还有一些其他品牌也非常值得一试。爱氏晨曦芝士碎带有独特的酸味，适合喜欢这种风味的朋友。百吉福则以其颗粒松散和容易出油的特点著称，但拉丝效果较差。每个品牌都有各自的优点和缺点，大家可以根据自己的口味和需求进行选择。芝士碎的选择真的是见仁见智，关键还是看你更偏爱哪种风味和口感。希望这篇文章能帮到你们！如果你们有其他好用的芝士碎推荐，欢迎在评论区告诉我哦！𐟧€️𐟘Š

妙可蓝多芝士碎 𐟧€✨最近发现了一款超级好用的芝士碎——妙可蓝多马苏里拉芝士碎！真的是妙不可言，今天就来和大家分享一下这款芝士碎的神奇之处吧！ 𐟍•𐟍›妙可蓝多芝士碎的多样用途妙可蓝多芝士碎真的是万能小助手，无论是制作披萨、焗饭还是其他美食，都能带来惊喜的味道。它的质地细腻，易于融化，拉丝效果持久，适合各种烹饪场景。无论是家庭聚餐还是餐厅烹饪，这款芝士碎都能成为美食制作的得力助手。想象一下，自己在家做披萨，涂上妙可蓝多芝士碎，做出来的披萨不仅色香味俱全，还能拉丝超长，简直是味蕾的享受！而且它的规格灵活，无论是家用还是商用，都能轻松满足，真的是家庭与商业烹饪的理想选择。 𐟧€𐟔奏㦄Ÿ与风味的独特魅力妙可蓝多芝士碎具有地道的马苏里拉芝士风味，口感细腻而饱满，拉丝效果令人惊叹。在口中，它散发出浓郁的奶香和独特的口感，仿佛在口腔中燃起了一团火。无论是单独享用还是搭配其他美食，这款芝士碎都能带来无与伦比的满足感。每次用它做焗饭，那一锅浓郁的奶香和咸香混合在一起，简直让人无法抗拒！甚至单独吃上一口，也会让你回味无穷。家里有了它，餐桌上的美食瞬间变得更加丰富和美味。 𐟏ᰟ𝯸家庭与商业烹饪的理想选择妙可蓝多芝士碎不仅适合家庭烹饪，还能满足商业烹饪的需求。它的灵活的规格使得无论是家用还是商用，都能轻松满足。这款芝士碎不仅提升了烘焙的便利性，还能为家庭聚餐和餐厅烹饪增添丰富的色彩。无论你是美食爱好者还是烘焙达人，它都能为你带来全新的美食体验和味蕾享受。每次用它做出来的美食，都会让家人朋友赞不绝口。这款芝士碎真的是你厨房里的宝藏！ ✨妙可蓝多芝士碎真的是万能小助手，让我的厨房生活变得更加有趣和美味。如果你也是个芝士控，一定要试试看！用过的小伙伴们也可以在评论区分享一下你们的使用体验哦！期待大家的互动！

蒜香芝士焗黄金贝，美味补钙新选择！嘿，大家好！今晚飞飞又来给大家“开胃”啦！说到美食，飞飞可是有话要说，每个人都有自己最爱的那一口。𐟘œ𐟘œ 飞飞可是芝士的十级爱好者，凡是跟芝士有关的美食，我都无法抗拒。所以今天要教大家做的菜，当然也是跟芝士有关啦！𐟘‹𐟘‹ 芝士焗饭、芝士热狗吃腻了？试试今天的蒜香芝士焗黄金贝吧！𐟒尟’劊黄油炒过的蒜蓉，经过高温处理后不会辛辣，反而散发出迷人的蒜香。搭配上马苏里拉奶酪的特殊香气和口感，这道菜简直是美味极了！𐟌𘰟Œ𘊊另外，黄金贝和芝士都是补钙的好选择，对身体也是棒棒的。𐟍’𐟍’ 下面就跟着飞飞一起来看看这道能给人力量的菜怎么做吧！ 𐟑…食材准备𐟑… 黄金贝 6只黄油 20克大蒜 5瓣黑胡椒 1克马苏里拉芝士 50克 𐟑…制作步骤𐟑… 黄金贝用刀划开后，去除内脏。大蒜切成蒜蓉，黄油切成小块。同时将多功能料理锅调至大火进行预热（先不放置平烤盘上去）。在平烤盘上逐个放上处理好的黄金贝。在每只黄金贝上都撒上蒜蓉、黑胡椒，放上一小块黄油。在每只黄金贝顶部撒上马苏里拉芝士碎。将平烤盘放在已经加热的多功能料理锅上，盖上锅盖，以最大火力焗烤至马苏里拉芝士融化上色即可。这道菜真的超级简单哦，各位美厨娘们，别等了，明天就尝试着做起来吧！𐟑Œ𐟑Œ

这款面包甜咸交织，朋友都让我开店！上次阿涛做肠仔包的时候，我夸肠仔百搭，因为它变化多端，而且特别诱人。今天我要再夸一夸芝士，芝士也是百搭食材，变化多端，同样能让人食欲大开。你是不是也觉得，同样的话套在不同的食材上，竟然也无法反驳？学会用芝士能让面包更加美味，今天我们来制作一款表面是车达芝士，内馅是马苏里拉芝士的面包，希望大家喜欢~ 𐟔婅方（6个）老面部分：高筋面粉 65g 清水 42g 干酵母 0.5g 盐 0.5g 主面团部分：老面全部高筋面粉 175g 牛奶 105g 蛋液 20g 奶粉 17g 细砂糖 35g 耐高糖干酵母 3g 黄油 25g 盐 3g 熏鸡馅部分：即食鸡胸肉 200g 沙拉酱 40g 马苏里拉芝士碎 60g 黑胡椒碎 2g 装饰部分：车达芝士片 6片沙拉酱适量肉松适量 𐟥⥁š法准备老面：将65g高筋面粉、0.5g盐、0.5g干酵母和42g清水混合，揉成团后盖保鲜膜，38度发酵2小时。制作熏鸡芝士馅：将200g即食鸡胸肉撕成丝，加入40g沙拉酱、60g马苏里拉芝士碎和2g黑胡椒碎，拌匀。揉主面团：将老面放入搅拌桶，加入175g高筋面粉、105g冰牛奶、20g蛋液、17g奶粉、35g细砂糖和3g耐高糖干酵母，先打到5成筋度，加入软化的25g黄油和3g盐，打到9成筋度。一次发酵：30度发酵40分钟，至体积膨大2倍。分割面团：按压排气，按80g一个平均分割为6份，全部滚圆，盖保鲜膜28度松弛15分钟。整形：将小面团擀成圆形，放入45g熏鸡芝士馅，捏紧收口。二次发酵：将面团放入直径10厘米的慕斯圈里，38度发酵40分钟，至体积膨大1.5倍。烘烤：表面盖车达芝士片，挤沙拉酱，上火200度，下火190度，烤15分钟。装饰：待面包放凉，四周抹上沙拉酱，裹上肉松即可。 ❤️小贴士没有慕斯圈怎么办？可以用慕斯圈定型，面包周边适合黏肉松。如果没有模具，滚圆发酵后做表面装饰烘烤即可，周边就不用粘肉松了。老面需要冷藏隔夜吗？这也是一种方法，先室温发酵到半大，然后送入冰箱冷藏隔夜发酵，这样风味更强烈，面团吸水更充分。但使用当天发酵的老面也可以，主要是看你的制作时间规划。

自制鸡肉披萨，简单又美味！大家好！今天我要分享一个超级简单又美味的自制鸡肉披萨食谱。相信我，做披萨真的没有那么难，只要你有耐心和一点点小技巧，你也能做出媲美外卖的披萨！准备工作 𐟥“ 首先，鸡肉的选择很重要。建议大家用鸡胸肉，特别是给孩子吃的话，鸡小胸是最佳选择。把鸡肉切成小丁，然后用蚝油、酱油、一点点淀粉和盐腌制一下。如果你喜欢，还可以加点胡椒粉，但记得如果孩子很小，就别加了。和面与醒面 𐟍… 接下来是和面和醒面的步骤。披萨胚子的做法有很多，大家可以去网上搜一下，按步骤来就不会错。关键是要记得做成饼后再次醒发一下，这样披萨会更软更好吃。炒披萨底料 𐟍𓊥𚕦–™的制作也很简单。把洋葱和西红柿切小丁，热锅放黄油，先炒洋葱，炒到变色后加入西红柿，炒一会儿可以加点水。等水熬干后加入番茄酱，再翻炒一下，直到没有水分后关火。炒鸡肉 𐟍— 把腌制好的鸡肉放到热锅里，放点油煸炒一下，炒到变色就行。如果你喜欢更烤得更香，可以放入烤箱烤10分钟，220度。不过我个人觉得煸炒一下更有味道。摆披萨 𐟍• 现在开始摆披萨啦！先铺一层底料，然后铺一层马苏里拉芝士碎，接着放一层西兰花和口蘑，再铺一层芝士碎，然后放一层鸡肉，再放一层彩椒，最后再铺一层芝士碎。烤披萨 𐟔劧ƒ䧮𑩢„热到210度，预热完成后把披萨放进去，烤16分钟。时间到了，香喷喷的自制鸡肉披萨就出炉啦！小贴士 𐟓 芝士的选择很重要，推荐大家用马苏里拉芝士碎，真的拉丝效果超棒！鸡肉腌制时间不要太长，半小时就够了。烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱调整，第一次做的时候多观察一下。希望大家都能做出美味的自制披萨，享受美食的快乐！

马苏里拉芝士碎推荐姐妹们，马苏里拉芝士碎可是咱们烘焙小白的最佳选择啊！𐟧€今天就来给大家种种草，分享几款我觉得超好吃的马苏里拉芝士碎，都是我亲自尝过的，绝对不吹牛哦~ 𐟧€妙可蓝多马苏里拉芝士碎：奶香十足口感：这款芝士碎真的是奶香味十足，口感纯正，吃起来奶香四溢，简直让人欲罢不能！𐟘‹ 拉丝效果：它的拉丝效果也是一流的，瀑布般的拉丝度真的让我惊讶不已，吃起来超级满足！购买建议：如果你喜欢奶香味浓郁的芝士碎，那妙可蓝多绝对是你的不二之选！ 𐟧€爱氏晨曦马苏里拉芝士碎：微酸口感口感：这款芝士碎的口感比较微酸，涂抹在贝果、吐司上就像冰淇淋般口感，超级上瘾！配料：它的配料表也很干净，无添加，吃起来很放心。购买建议：如果你喜欢微酸口感的芝士碎，那爱氏晨曦绝对值得一试！ 𐟧€多美鲜马苏里拉芝士碎：切丝柔软方便性：这款芝士碎即开即用，特别方便，切丝柔软，无需再切丝。口感：烤出来的芝士香气扑鼻，拉丝绵长，吃一口唇齿留香，真的是疲惫一天下班后回家的小确幸！使用范围：它不仅可以用于披萨上，还可以用于焗饭、芝士烤红薯等各类小食上。购买建议：如果你需要一款方便又美味的芝士碎，那多美鲜绝对是你的首选！在寻找好吃的马苏里拉芝士碎时，我可是费了不少心思呢𐟤”。妙可蓝多、爱氏晨曦和多美鲜这三款都是我觉得非常值得一试的！当然啦，每个人的口味都不一样，大家最好还是亲自去尝尝看哪款最适合你~ 我个人是最爱妙可蓝多的！它的奶香味和拉丝效果真的让我欲罢不能！如果你也是烘焙小白或者喜欢芝士碎的姐妹的话，一定要试试哦~

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