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islay前沿信息_islay whisky(2024年12月实时热点)

内容来源：夯出奇迹所属栏目：教程更新日期：2024-11-29

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苏格兰威士忌产区大揭秘！一图秒懂6大风格 𐟏ž️ 高地区-Highland 𐟌Ÿ 高地区是苏格兰中北部最大的威士忌产区，以其多样性和自由奔放的风味著称。这里的气候和风景为威士忌的创造提供了得天独厚的条件，无论是柔和的花香果香，还是辛辣的烟熏泥煤味，都能在这里找到。 𐟌🠤𝎥œ𐥌𚭌owland 𐟌Ÿ 与高地区的狂野相比，低地区更像是苏格兰的“大脑”，以其温和清淡的风格著称。这里的风景秀美，气候温和，为威士忌的酿造提供了理想的条件。 𐟌𘠦–綠饡ž产区-Speyside 𐟌Ÿ 斯佩塞产区位于苏格兰北部高地，是威士忌的心脏地带。这里有着密集的酒厂和丰富的河谷地形，适合产出以优雅香甜而闻名的威士忌。其风味通常带有水果、花卉和蜂蜜的香气。 𐟏️ 艾雷岛-Islay 𐟌Ÿ 艾雷岛以其独特的泥煤风味著称，这里的海洋气候和潮湿环境为威士忌的酿造提供了独特的条件。这里的原料大多采用当地产的泥煤熏干麦芽，以及海岛专属的海藻和咸味。 𐟏ž️ 岛屿区-Islands 𐟌Ÿ 岛屿区由众多小岛组成，其产出的威士忌除了有浓厚的泥煤味，还带有强烈的海盐海风的咸味。每个岛屿的产出各具特色，同时也保留了海岛的泥煤风味。 𐟏�Ž贝尔镇-Campbeltown 𐟌Ÿ 坎贝尔镇位于苏格兰西南部，靠近大海，气候温和湿润。这里曾被誉为“世界威士忌之都”，虽然现在只剩下3家酒厂，但其独特的烟熏味和水果香草风味依然令人难忘。

「好车分享」2023 Land Rover Defender 110 Works V8 Islay Edition，艾雷岛版本的V8卫士，这台车在德国，要价39万欧元，国内港口也有一台90的艾雷岛，要价700万。

名古屋必探！则武森林&Noritake 继续探索名古屋的旅行𐟗𛰟—𛊊在名古屋，有一家法餐厅Kiln，位于“则武的森林”内，绝对值得一游！即使点同样的套餐，每道菜的盘子和咖啡杯都会有所不同，既美味又赏心悦目。套餐价格从2800日元（约180人民币）起，包括前菜、汤、主食、甜品和咖啡/茶，环境幽静，性价比很高！我选择了3800日元的套餐，多了一道鱼料理。首先上的是LACEWOOD系列的盘子，中间是类似炸米饭球的小食，一口一个，正好可以先垫垫肚子。接着是甜芋汤，非常适合冬天的一道菜。那天名古屋突然降温，这道汤让我迅速恢复了活力。第三道是西式做法的青花鱼，配了一块蘑菇鱼冻。我的盘子是ISLAY系列，而同事点的同样菜品用的是ALLEMANDE系列。如果你在选择主食盘子时犹豫不决，可以看看这些盘子的效果，做出最佳选择。主菜是四元猪，带了点油脂，但口感完全不油腻。如果你不喜欢吃猪肉，也有+1000~2000日元的和牛选项。最后是甜品咖啡茶时间，可以一次性看到很多HERTFORD、SUBLIME和APHRODITE系列等的咖啡和茶杯大集合𐟍𕣀‚餐厅里还有很多日本太太们在这里聚餐，时不时还能看到几桌像模特或设计师一样的时髦小哥哥小姐姐来吃饭聊工作。这家法餐还有很美味的儿童套餐，他们家蛋包饭的口味，蛋皮做的金黄Q弹，柔和的口味很适合小朋友吃❄️❄️ 则武的森林离名古屋车站步行也就15分钟，在这里散步也非常舒服。如果有足够时间，推荐去趟博物馆了解下Noritake的故事。最近正好到了看枫叶的季节，Noritake Garden里可以直接散步赏枫，逛累了可以到商店咖啡坐一会，商店里已经到处是圣诞的氛围，选对适合这个季节的家里用的餐具，会让整个圣诞、新年过得更有仪式感❤️❤️❤️。如果中午没时间在Kiln吃午餐，在咖啡店里依然可以通过甜品和咖啡体验到不同的Noritake产品系列。我们点的甜品拼盘正好用了我们家也有的Cher Blanc系列，既适合用在中西方料理又适合用在盛放甜品蛋糕，非常实用。蛋糕拼盘由3块蛋糕、1个布丁、1个冰淇淋组成，适合2-3人一起分享。咖啡/茶杯也都是不一样的款式，即使点同一款饮品也会有不同的感觉。如果你来名古屋，一定记得抽空来則武的森林体验一下100多年瓷器品牌的个性魅力。

苏格兰威士忌六大产区特色详解说到威士忌，苏格兰绝对是绕不开的话题！作为全球最受欢迎的威士忌产区之一，苏格兰拥有六大知名产区，每个产区的风格都独具特色。今天就带大家一起了解一下这些产区的独特之处吧~ 低地产区（Lowlands）𐟌𞊤𝎥œ𐤺祌𚤽于苏格兰的东南部，虽然面积排在第二位，但目前只有四家酒厂：格兰昆奇、欧肯特轩、磐火和云顶。这里的威士忌口感柔和且清淡，没有泥煤味，较为优雅，特别适合女士们品尝。由于酿酒厂位于内陆，威士忌中几乎没有海盐风味，采用的是三倍蒸馏法。高低产区（Highlands）𐟏ž️ 高低产区是苏格兰最大的威士忌生产区，地域辽阔，威士忌种类繁多且口味各异，很难用一种特定的风格来概括。这里有许多知名酒厂，如罗曼湖、达摩、格兰杰和格兰哥尼等。艾雷岛（Islay）𐟏️ 艾雷岛是苏格兰面积最小的威士忌生产地，但这里有多家举世闻名的酒厂，如雅柏、拉弗格、乐加维林、阿贝、布赫拉迪、波摩和卡尔里拉等。艾雷岛的威士忌以海洋咸鲜、重泥煤和烟熏味而闻名，是真正汉子的选择！斯佩塞产区（Speyside）𐟌Š 斯佩塞产区位于苏格兰东北部，环绕着斯佩河。这里拥有苏格兰数量最多的酿酒厂，超过60家。斯佩塞的威士忌以香甜的单一麦芽闻名，含有少量的泥煤或无泥煤。知名酒厂有麦卡伦、格兰菲迪、百富、亚伯乐、格兰威特和格兰冠等。坎贝尔镇（Campbeltown）𐟏እŽ贝尔镇曾是一个兴旺的威士忌热点产区，有超过34家酿酒厂，但现在只有三家：云顶、格兰帝和格兰盖尔。这里的威士忌有恰到好处的泥煤味和淡雅的烟熏味，花果香丰富，质感油润，不会太重口味也不会太无聊，坚守着失落的苏格兰古典风味。岛屿区（Islands）𐟏️ 岛屿区因为离海很近，所以这里的威士忌中有泥煤和海洋风味，口味多样。岛屿区的威士忌以花香、轻度泥煤和松木为主。知名酒厂有泰斯卡、立爵和艾伦等。每个产区的威士忌都有其独特的风味和故事，下次品鉴威士忌时，不妨多了解一下这些产区的特色吧！

阿贝漩涡威士忌：勇敢者的饮品 𐟌Š𐟌Š𐟌Š 阿贝漩涡威士忌，这个名字听起来就充满了神秘和危险。它来自苏格兰艾雷岛北部的一个海湾，那里的漩涡据说非常凶险，只有勇敢的船家才敢靠近。这款威士忌的名字取自这个海湾，象征着它的独特和勇敢。 𐟍𖠼 产地：苏格兰艾雷岛(Islay) 𐟍𖠼 酒精度：57.1%vol 𐟍𖠼 净含量：700mL 𐟍𖠼 参考价格：⥷99 𐟍𖠼 储存条件：常温、干燥处保存 𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 评分： 2017年世界烈酒挑战赛(ISC)银牌奖 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛(IWSC)银牌奖 2014年《威士忌圣经》金奖 𐟌𞠼 色泽：金色 𐟌𞠼 闻香：奶油焗烤鲑鱼、刚挖出的泥土、柑橘、姜、药柜。酒体饱满而粘稠。 𐟌𞠼 口感：干涩、辛辣、坚果味，带有浅浅的水果、盐与泥煤。 𐟌𞠼 余味：悠长，带有胡椒的泥煤。 𐟏† | 品牌： Ardbeg酒厂位于苏格兰阿盖尔特艾菜岛的南部海岸，以其纯粹的艾莱岛风格威士忌而闻名。该酒厂选用的大麦麦芽均来自埃伦港地区的大麦，被认为是世界上纯粹的泥煤味威士忌生产商之一，其使用的麦芽中苯酚含量高达50ppm。自1798年开始生产威士忌，并于1815年开始商业化生产。

你知道吗？自1987年起矗立在伦「QVB购物中心」正门的小狗青铜雕塑是维多利亚女王的爱犬Islay，是根据女王本人于1843年的一幅素描创作的。(Pic/theqvb)

布赫拉迪喝不起？这5款经典威士忌值得一试布赫拉迪有一种独特的魅力：在你还没真正接触它之前，已经被图卷里的布赫拉迪所吸引，然后一直追着它，无法放弃。今天我们就来盘点一下布赫拉迪那些经典的酒款，看看它们是如何让人着迷的。 1⃣️ 苏格兰经典大麦（The Classic Laddie） ✔️ 这款威士忌被称为“蓝朋友”，原料是苏格兰大麦而非艾雷岛大麦。酒体纯净清新，金色的液体弥漫着淡淡的花与青草的香味，入口非常柔顺。 2⃣️ 艾雷岛大麦（Islay Barley） ✔️ 这款酒使用艾雷岛大麦酿制，透明清澈的瓶子，让人一眼就能看到里面金黄色的酒液，仿佛看到了秋天一望无际的金黄色大麦田。它有着浅薄的木头清香和茉莉花的气息，还带有一丝微不可擦的奶香味，口感非常顺滑。 3⃣️ 星图（Black Art） ✔️ 充满暗黑气息的星图总是一些人心目中的宠爱，瓶身上金色六芒星阵，给人一种神秘的幻想。据悉，这个系列的原酒陈年时间都是在23年以上，还真不好买到。琥珀色的酒体有着浓厚的黑巧克力气味与橡木味，入口香醇圆润，橡木味与水果味相互交织在一起，酒液绕过齿间似乎有着香草奶油萦绕其中。 4⃣️ 波夏（Port Charlotte Scottish Barley） ✔️ 这款酒真正走上了艾雷岛泥煤风味的正规，是一款重泥煤的威士忌。波夏的泥煤值好像是40ppm，超过了很多传统的重泥煤威士忌。金黄色的酒体有着碳火与柠檬皮的气味，入口比较黏稠，有点点糖浆的感觉，一丝丝的草莓味道划过舌苔，带出厚重的泥煤味。 5⃣️ 奥特摩泥煤怪兽（Octomore） ✔️ 真正重磅级的Octomore系列。自称泥煤之王的雅柏泥煤值在40ppm左右，而布赫拉迪Octomore系列高达156—208ppm的怪兽级别。想挑战的话，可以入手一瓶Octomore 7.1，这是最强的泥煤怪兽。这些威士忌每一款都有其独特的风味和故事，无论是追求纯净与清新，还是喜欢重泥煤的浓郁，布赫拉迪都能满足你的味蕾。

三郎丸威士忌：从新酒到经典的选择指南探索三郎丸威士忌，一个隐藏在金泽地区的乡村酒厂，以其独特的新酒系列和丰富的口感吸引着威士忌爱好者。𐟏ž️ 1️⃣ 三郎丸 New Pot 2021 Super Heavily Peated 80PPM 这款威士忌以其高泥煤酚值和独特的艾雷岛风格著称。尽管入口时没有那种碘酒消毒水的厚重感，反而带有高地泥煤的微妙泥土和烤碳气息，但酒精感却直接而强烈。𐟌꯸ 2️⃣ 三郎丸 New Pot 2021 Islay Peated +Toyama Malt 47PPM 这款威士忌融合了艾雷岛的泥煤和本地富山县的麦芽，呈现出更加浓郁的泥煤气息。与上一款相比，这款的泥煤酚值更低，但入口时的泥煤风味更加明显，带来辛辣而浓郁的体验。𐟌𖯸 3️⃣ 三郎丸 New Pot 2024 Heavily Peated 50PPM 这款冬季蒸馏的新酒，酒精度高达63%Vol.，泥煤酚值为50PPM。它回归了三郎丸在2019年首次推出新酒时的那种甜感和舒适口感，是新酒系列中的一颗璀璨明珠。𐟌Ÿ 每一款三郎丸威士忌都以其独特的风味和精致的工艺，为威士忌爱好者提供了不可多得的美味体验。𐟥ƒ

波摩21年阿斯顿马丁威士忌非常高兴能够找到一直想买的酒——波摩21年阿斯顿马丁威士忌。这款酒是波摩酒厂与阿斯顿马丁汽车公司合作推出的限量版威士忌，全球仅限量发售244瓶。这款威士忌产自1779年成立的波摩酒厂，位于艾雷岛（Islay），是一款单麦芽苏格兰威士忌。它的酒精度为51.3%，容量为750毫升，售价高达3590元。波摩21年阿斯顿马丁威士忌的瓶身上印有阿斯顿马丁的标志，设计精美，是一款极具收藏价值的酒。它的口感丰富，香气独特，是一款值得一试的威士忌。

波摩18年免税，直购超值！ 𐟎‰ 境外购物归来，带回一瓶免税的波摩18年威士忌，价格亲民，5字开头，性价比超高！𐟛️ 𐟌 这款威士忌与之前的免税双雪莉版本相似，但换上了新包装，机场免税店存货充足，感兴趣的朋友不容错过！𐟛늊𐟍𖠦𓢦‘鱸年，选用Islay单一麦芽，经过18年陈化，带来深邃复杂的口感。𐟌𞊊𐟏𚠷00ml大容量，酒精度43%，适合与朋友共享或个人珍藏。𐟑劊𐟎ˆ 想要体验波摩18年的独特风味，就选择这款免税威士忌，享受品质与价值的双重满足！𐟍𗀀

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